캐슈넛 효능 Best 6
여성들이 즐겨먹는 견과류로 유명한 캐슈넛에 대해 알아보았습니다. 캐슈넛은 옻나무과에 속하는 캐슈나무의 씨앗으로, 주로 베트남에서 많이 생산되는데 식감이 부드럽고 맛이 고소하여 인기가 많은 견과류 중 하나입니다. 간식으로도 좋지만 음료나, 잼, 발효시켜 술을 만들기도 하는 캐슈넛은 다양한 영양성분을 함유하고 있어 건강에도 도움이 많이 된다고 합니다.
특히 근래 들어서는 다이어트효과를 가진다고 하여 여성분들이 많이 찾는 간식이기도 한데요. 캐슈넛이 어떤 효능들을 가지고 있는지 자세히 알아보았습니다.
캐슈넛 효능
1. 다이어트 효과
캐슈넛은 풍부한 식이섬유로 인해 다이어트에 간접적인 효과를 가지고 있어 여성들에게 인기가 많습니다. 다량의 식이섬유는 장운동을 촉진시켜 소화기능을 향상시켜줌과 동시에 포만감을 쉽게 얻을 수 있어 다른 음식의 섭취를 방해하여, 간접적으로 체중감량에 도움을 줍니다. 또한 단백질의 함량이 높은 고단백질 음식이기 때문에 운동을 할 때 근육형성에 도움이 많이 된다고 하네요. 하지만 100g 당 565Kcal 로 칼로리가 높은 견과류이기 때문에 다이어트를 하는분들은 과다섭취를 피하셔야 합니다.
2. 당뇨개선
캐슈넛은 당질의 함량이 낮고, 단백질의 함량이 높은 고단백질 식품으로 당뇨를 가지고 있는 분들이 먹기 좋은 음식이라고 합니다. 당질의 함량이 낮기 때문에 혈당이 상승이 그리 크지 않으면서, 클리세믹 이라는 성분이 함유되어 있어 당의 흡수를 지연시켜 급격한 혈당상승을 억제하는 효과가 있다고 하네요.
3. 혈관청소
캐슈넛에는 셀레늄, 마그네슘, 리놀레산, 비타민K 등 다양한 영양성분이 함유되어 있어 혈관의 건강에도 좋은 영향을 줍니다. 특히 셀레늄 성분은 혈관청소부라고 불리는 성분으로, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는것과 동시에 쌓여있는 독소와 노폐물의 배출에 도움이 되기 때문에 혈관이 깨끗해진다고 하네요. 이로인해 혈액순환에 도움이 되며, 혈압의 조절도 용이해져서 각종 혈관질환이나 성인병의 예방에 효과적이라고 합니다.
4. 항산화 효과
대부분의 견과류가 그렇듯이 캐슈넛 또한 비타민E 셀레늄과 같은 성분으로 인해 항산화효과가 뛰어납니다. 항산화효과는 체내 쌓여서 많은 질환을 일으키는 활성산소를 제거하는 효과를 의미하며, 세포의 괴사와 노화를 막아주기 때문에 면역력의 향상과 피부미용에 도움이 된다고 할 수 있습니다.
5. 시력 보호
캐슈넛에는 비타민A 와 제이잔틴 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하고 유지하는데 효과적인 음식입니다. 망막을 손상을 막아주고 재생을 도와주기 때문에 황반변성이나 녹내장과 같은 각종 안구질환을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.
6. 엽산, 철분이 풍부
캐슈넛에는 엽산과 철분 성분이 풍부하기 때문에 특히 산모에게 도움이 많이 되는 음식이라고 할 수 있습니다. 엽산은 부족하면 태아의 신경관에 문제가 생길 수 있기 때문에 임산부가 보충해줘야 하는 꼭 필요한 영양성분이며, 엽산과 함께 철분성분이 많아 여성들이 많이 겪는 빈혈증상의 개선에도 효과적이라고 하네요