자소엽 효능 Best
오늘은 우리나라에서 차조기라고 부르는 자소엽에 대해서 알아보았습니다. 중국이 원산지로 중국이름은 자소엽, 우리나라 이름은 차조기 인데요. 들깨과에 속하는 식물로 깻잎과 닮았으며, 보라색을 띄고 있는 퍼플푸드 입니다. 이러한 자소엽은 건강에 좋은 다양한 영양성분이 들어있으며, 녹차, 어성초와 함께 탈모에 좋다고 하여 주목을 받기도 했습니다.
자소엽은 특히 환절기에 건강을 챙겨주는 음식으로 유명하며, 한방에서도 많이 쓰인다고 합니다. 그래서 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.
자소엽 효능
1. 혈관건강
자소엽에는 리놀렌산, 올레인산 등의 성분이 함유되어 있어 혈중 유해한 콜레스테롤을 감소시키고 혈관을 깨끗하고 건강하게 만들어 준다고 합니다. 또한 혈관내의 노폐물을 제거하는데 효과적이며, 혈행을 개선시켜 혈액순환을 원활하게 만들어 준다고 하네요. 이로인해 각종 혈관질환이나 성인병의 예방에 도움이 된다고 합니다.
2. 탈모예방
자소엽은 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 두피로가는 모세혈관의 건강에 좋아서 두피와 모발의 영양공급을 원활하게 만들어 준다고 합니다. 이로인해 탈모를 예방하거나 개선하는데 도움이 된다고 하며, 페릴 알데히드 성분이 들어있어 염증과 세균을 잡아주기도 한다네요. 발모차로 주목을 받고 있으며, 어성초, 녹차와 함께 섭취하면 탈모에 도움이 된다고 합니다.
3. 다이어트, 이뇨작용
자소엽은 칼로리가 낮은 반면에 다양한 영양성분과 미네랄이 함유되어 있어 다이어트시 섭취하면 좋다고 합니다. 또한 자소엽에는 칼륨 성분이 다량 들어있기 때문에 체내 나트륨의 배출에 효과적이며, 이뇨작용을 촉진시켜 쌓여있는 독소와 노폐물을 체외로 배출하는데 좋다고 합니다. 이로인해 몸의 붓기를 제거하여 부종의 완화에도 도움이 됩니다.
4. 식중독 예방, 환절기 건강
자소엽에는 페릴알데히드라는 성분이 들어있으며, 이 성분은 염증을 완화하고 세균의 침입을 막는 역할을 한다고 합니다. 이로인해 신체 면역력이 향상되어 환절기의 건강을 지켜주는데 좋다고 하며, 각종 세균과 바이러스의 침입을 막아 특히 식중독을 예방하는데 효과적이라고 할 수 있습니다.
5. 식욕증진, 빈혈예방
자소엽은 특유의 매운맛을 가지고 있으며, 체내 소화효소의 분비를 촉진시키기 때문에 식욕이 떨어졌을때 식욕을 돋구어주는 음식이라고 하며, 소화기능을 향상시키는데도 도움이 된다고 합니다. 또한 철분 성분이 풍부하여, 철분부족으로 인해 일어나는 빈혈과 어지러운 증상을 개선하는데 좋다고 하네요