Anne

오늘은 아로니아, 강황과 함께 세계 3대 항산화식품이라는 카카오닙스에 대해서 알아보았습니다. 카카오닙스는 방송에서도 여러번 소개되었을 정도로 이미 인기가 높으며, 많은 분들이 섭취하고 계신데요. 특히 카카오닙스로 다이어트를 하는 분들이 많다고 합니다. 흔히 초콜릿의 재료로 알려져있는 카카오를 발효, 건조시켜서 얻게되는 카카오닙스는 옛날 고대문명에서부터 귀하게 여겨져서 화폐로 사용했다고 하는데요. 주로 멕시코나 과테말라와 같은 아메리카 지역에서 많이 생산됩니다.

귀족들이 먹는 고급음식으로 영국의 엘리자베스 여왕이나, 고흐 등 유명인들이 섭취했다는 말도 있네요. 요즘에는 다이어트와함께 건강에 좋아서 많은 연예인들과 헐리우드 스타들이 섭취하는 음식으로 유명합니다.

카카오닙스 효능

1. 다이어트 효과

카카오닙스가 유명해진 가장 큰이유로 다이어트 효과를 꼽을 수 있습니다. 카카오닙스에는 카테킨 성분이 풍부하게 들어있는데요. 이 성분이 체지방의 축적을 억제하여 체내에 쌓이는것을 막아주기 때문에 체중을 감량하는데 효과적이라고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원활하게 만들어주며, 포만감을 쉽게 느끼게 만들어 다이어트에 도움이 된다고 하네요.

2. 혈관건강

카카오닙스에는 대표적인 성분인 카테킨 성분이 녹차의 20배에 달할정도로 많이 함유되어 있는데요. 이렇게 많은 카테킨 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 도움을 주며, 혈관내에 지방의 축적을 방해하여 혈관을 깨끗하고 건강하게 만들어줍니다. 이로인해 혈행이 개선되고 혈액순환이 원활해지며, 고혈압이나 고지혈증과 같은 각종 혈관질환의 예방에 좋다고 하네요.

3. 면역력 향상

카카오닙스는 앞서 말했듯이 세계 3대 항산화식품으로, 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어납니다. 이는 카테킨이나 프로시아니딘 등의 각종 폴레페놀 성분 때문인데요. 이 때문에 노화를 방지하는데도 도움이 되며, 암세포의 생성과 증식을 억제하는 항암작용도 효과적이라고 하네요.

4. 치매예방

카카오닙스는 혈관건강을 증진시키고 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 뇌로가는 뇌혈관의 건강에도 좋다고 하며, 특히 테오브로민 이라는 성분이 함유되어 있어 뇌의 중추신경을 자극하고 기억력과 판단력, 학습능력을 향상시켜준다고 하네요. 이때문에 노년층의 치매예방에 효과적이며, 페닐에틸아민 이라는 성분이 뇌의 신경전달물질에 영향을 미쳐서 우울감과 스트레스를 해소하는데도 좋다고 합니다.

5. 당뇨 개선

카카오닙스의 카테킨 성분은 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주는 역할을 하기 때문에 당뇨가 있는 분들이 섭취하면 좋은 음식이며, 당뇨를 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 혈관건강을 증진시키고 항산화효과가 뛰어나기 때문에 간접적으로 당뇨를 개선하는데 좋다고 하네요. 이뿐만이 아니라 불용성 식이섬유인 리그닌이 다량 함유되어 있어 장건강과 숙변제거에도 도움이 됩니다.

카카오닙스 부작용

카카오닙스는 카페인을 어느정도 함유하고 있기 때문에 과다하게 섭취하는 것은 자제하셔야 합니다. 보통 30g 에 22.4mg 정도의 카페인을 함유하고 있으며, 하루 카페인 적정량이 400mg 이하이니 이점을 잘 생각하셔서 적당히 섭취하는 것이 좋겠습니다. 과다하게 섭취하는 경우 불면증을 유발할 수 있다고 하네요.

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