오늘은 여름의 보양식 중 하나라는 참마에 대해서 알아보았습니다. 참마는 마의 한 종류로, 산에서 나는 장어라고 할 정도로 건강과 보양에 좋다고 하는데요. 한방에서는 참마를 산에서 나는 약이라고 하여 산약이라고 부른다고 합니다. 참마는 산지나 밭둑, 구릉지 등지에서 자라는 덩굴식물인데, 약효가 있는 덩이뿌리를 사용하며, 근래들어 웰빙식품이 인기가 높아지면서 참마를 찾는 사람들도 많아졌다고 하네요
특히 방송에서도 참마의 효능에 대해서 많이 다루었는데요. 이러한 참마가 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보았습니다.
참마 효능
1. 위 건강
참마의 가장 대표적인 효능으로 위건강을 꼽을 수 있습니다. 참마에는 뮤신 이라고 불리는 성분이 함유되어 있는데요. 이 뮤신 성분은 위장의 점막을 보호해주는 역할을 하며, 위산에 의한 손상을 막아주는데 효과적이라고 합니다. 이로인해 각종 위장장애나 위염, 위궤양 등을 개선하는데 좋으며, 숙취해소에도 도움이 된다고 하네요
2. 피부미용
참마에는 알라토인 이라는 성분이 함유되어 있습니다. 알라토인 성분은 피부의 보습효과에 좋으며, 피부에 탄력을 주고 주근깨나 기미를 제거하는데 좋다고 하네요. 또한 각종 항산화성분이 들어있어 활성산소를 제거해주기 때문에 피부세포의 노화를 억제하여 주름을 개선하고 젊음을 유지하는데 좋다고 합니다.
3. 자양강장
참마에는 디오스게닌 이라는 스테로이드 성분이 들어있으며, 이 성분으로 인해 자양강장과 피로회복에 도움이 된다고 합니다. 또한 아르기닌과 당질 성분이 다량 함유되어 있어 체력과 지구력을 향상시키고 근육을 강화하는데 좋다고 하네요. 이로인해 운동을 하거나 다이어트를 할 때도 도움이 된다고 합니다.
4. 혈관건강
참마에는 디오신이라는 성분이 들어있으며, 이 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈관을 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 이로인해 혈액순환이 원활해지며, 신진대사개선에 좋아서 각종 혈관질환을 예방하는데 효과적이라고 하네요.
5. 면역력 향상, 당뇨개선
참마에는 사포닌, 아르기닌 등의 성분이 함유되어 있어 신체 면역력을 높여주며, 체내 유해한 활성산소를 제거하여 각종 질환을 예방하는데 좋다고 합니다. 특히 인삼의 주성분인 사포닌 성분은 세포를 활성화시키며, 면역체계를 개선하는데 효과적이라고 하네요. 또한 혈당을 강하하는 효과가 있어 당뇨가 있는분들이 섭취하기 좋은 음식이며, 당뇨개선에 도움이 된다고 합니다.
참마 부작용 주의점
마는 딱히 부작용이 없으며 성질이 평이하다고 하지만, 한방에서 태음인에게는 잘 맞지 않는 음식이라고 하며, 소화기능이 약하거나 몸이 냉한 사람들은 위에 부담을 줄 수 있다고 합니다. 따라서 체질적으로 맞지 않을 수 있으며, 과다섭취를 피하고 적정량을 섭취하는 것이 좋다고 하네요
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