라즈베리 효능 부작용
오늘은 우리나라의 산딸기와 비슷한 라즈베리에 대해서 알아보았습니다. 산딸기와 비슷하지만 같은 과일은 아니며, 원산지는 유럽과 북아메리카라고 합니다. 외국에서 흔하게 섭취하는 과일이며, 여러가지 음식에 활용되어 잼이나 음료, 젤리 등에 많이 쓰입니다. 또한 초콜릿과 궁합이 좋아서 초콜릿으로도 흔하게 볼 수 있으며, 우리나라에서도 카페나 음식점에서 흔하게 볼 수 있습니다.
이러한 라즈베리는 건강에 다양한 효능을 가지고 있으며, 그 효능으로 인해 방송에서도 슈퍼베리라고 하며 많이 나왔습니다. 라즈베리가 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 한번 알아보겠습니다.
라즈베리 효능
1. 지방분해 작용
라즈베리는 다이어트와 관련하여 효능이 가장 많이 알려졌는데, 그 이유는 지방을 분해하는데 효과적이기 때문입니다. 라즈베리에는 라즈베리케톤이라는 고유한 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 지방을 분해하는 효소인 리파아제와 지방의 결합을 촉진시켜 지방분해를 도와준다고 하네요. 또한 이 성분은 식욕을 억제하는효과도 있어 다이어트에 여러가지로 도움이 된다고 할 수 있습니다.
2. 피부미용
라즈베리에는 각종 비타민이 함유되어 있는데, 이 중 비타민C 는 블루베리의 2배이상을 함유하고 있을 정도로 많이 함유되어 있습니다. 다량의 비타민C 는 피부미용에 도움이 되며, 폴리페놀의 일종인 엘라그산 성분이 멜라닌의 색소침착을 막아주기 때문에 기미나 주근깨의 예방에 좋으며, 미백효과가 뛰어나다고 하네요. 또한 이 성분은 강력한 항산화작용을 하여 피부의 노화를 방지하는데도 효과적이라고 합니다.
3. 혈액순환, 빈혈개선
라즈베리가 함유하고 있는 각종 폴리페놀류 성분들은 혈행을 개선하는 효과가 뛰어나서 혈액순환이 잘되게 도와준다고 합니다. 이로인해 신진대사가 원활해지고 손발이 차가워지거나 저리는 증상을 개선하는데 뛰어나며, 각종 혈관질환을 예방하는데도 효과적이라고 하네요. 또한 철분성분이 많이 함유되어 있으며, 다량의 비타민C 가 철분의 흡수를 도와주기 때문에 빈혈증상을 개선하는데도 도움이 됩니다.
4. 눈 건강
라즈베리에는 안토시아닌, 루테인 등의 성분과 각종 비타민이 함유되어 있어 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는데도 효과적입니다. 또한 망막을 구성하는 로돕신의 합성을 촉진시켜 시력의 개선과 망막보호에 도움이 되며, 루테인 성분은 컴퓨터나 스마트폰, 형광등에서 발생하는 블루라이트를 차단하는 효과가 뛰어나 눈을 보호하는데 도움이 많이 된다고 하네요.
5. 임산부 건강
유럽에서는 임산부가 출산을 하기전 3개월전부터 라즈베리를 많이 섭취한다고 하며, 임산부에게 꼭 필요한 과일이라고 합니다. 이는 라즈베리가 골반의 근육형성에 도움을 주며, 이완작용을 하여 출산을 쉽게 할 수 있도록 도와주기 때문이라고 하네요.
라즈베리 부작용 주의점
라즈베리에는 아스피린, 수산 등의 성분이 들어있어 신장이 평소 좋지 않은 사람에게는 부담이 될 수 있는 과일이라고 합니다. 또한 과당을 많이 함유하기 때문에 적정량을 먹는 것이 중요하다고 하네요