꽃송이버섯 효능 총정리

꽃송이버섯이라고 들어보셨나요? 버섯중에서도 모양이 꽃을 닮아 이름붙여진 이 버섯은 모양도 이쁘게 생긴 식용버섯으로, 일본에서는 하나비타케라고 부릅니다. 꽃송이 버섯은 환경의 영향을 아주많이 받는 버섯이기 때문에 자연산을 발견하기가 아주 어렵고, 인공재배가 가능하긴하나 힘들어서 희소가치가 높아 비싼 버섯으로도 유명합니다. 하지만 귀하고 비싼만큼 건강에 다양한 효능을 가지고 있다고 하여, 찾는 사람들도 많다고 하네요

꽃송이버섯은 최근에 방송에서도 그 성분과 효능에 대해 다룰 정도로 건강에 다양한 이로움을 가져다 준다고 하는데, 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보았습니다.

꽃송이버섯 효능

1. 항암작용

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꽃송이버섯의 가장 대표적인 성분으로 베타글루칸을 꼽을 수 있습니다. 꽃송이버섯에는 다른 버섯에 비해 적게는 2배, 많이는 4배 정도의 아주 많은 베타글루칸 성분을 함유하고 있는데, 이 성분은 강력한 항암작용을 하는 성분으로, 대식세포와 NK 세포의 활성화를 촉진하여 암세포의 생성과 증식, 전이를 억제하고 사멸을 유도한다고 하네요. 항암작용 뿐만 아니라, 체내 면역력 자체를 강화시켜주기 때문에 각종 질환의 예방에도 좋다고 합니다.

2. 기관지 건강

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꽃송이버섯은 주로 차로달여서 마시는데, 이렇게 꽃송이버섯차를 섭취하면 감기나 기침의 예방에 좋고, 가래나 비염, 축농증 등 각종 기관지관련 질환의 개선에 도움이 된다고 합니다. 균과 염증을 억제하고 체내로 들어오는것을 막아주기 때문에 염증성질환에 다양하게 도움이 되며, 환절기에 약해지는 기관지를 보호하는데 효과적인 버섯이라고 하네요

3. 당뇨개선

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꽃송이버섯은 당뇨를 가지고 있는분들에게도 좋은 음식이라고 합니다. 그 이유는 인슐린의 분비를 촉진시키고 체내 인슐린 저항성을 조절하여, 인슐린 농도를 일정하게 유지하는데 도움을 주기 때문에 당뇨에 좋다고 하네요. 또한 당의 흡수되는 속도는 늦추어서 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 도와주는 효과도 있다고 합니다.

4. 체중감량

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쥐를 대상으로 꽃송이버섯의 추출물을 투여하는 실험을 하였더니 내장지방과 중성지방 등 지방이 감소되어 체중이 감량되는 효과를 보였다고 합니다. 이처럼 꽃송이버섯을 섭취하면 체내 지방을 감소시켜 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 베타글루칸 성분으로 인해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 및 신진대사를 원활하게 만드는데 좋다고 합니다.

5. 해독작용

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요즘들어 디톡스음료 라는 말을 많이 듣게 되는데, 꽃송이버섯 또한 차로 달여 마시면 이런 디톡스효과를 볼 수 있습니다. 이뇨작용을 촉진하고 체내 쌓여있는 독소와 노폐물, 중금속 등을 배출하는데 효과적이라고 하네요. 또한 칼륨성분이 풍부하여 나트륨의 배출에도 도움이 된다고 합니다.

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