Anne

오늘은 차나무 어린잎을 발효시켜 만드는 홍차에 대해서 알아보았습니다. 찻잎을 그대로 말려서 내리면 녹차, 반쯤 발효시키면 우롱차, 충분히 발효를 시키면 홍차가 나온다고 하는데요. 발효가 충분히 되서 나오기 때문에 맛이 순하고 부드러우며, 건강에도 좋아서 대표적인 건강차로 불립니다. 원산지는 중국의 홍차이지만 여기서 베르가모토 향을 더하여 얼그레이로 인기가 높아져서 얼그레이로 많이 알려졌습니다. 

세계 3대 차 중 하나라고 하며, 차 소비량의 80%에 달할정도로 세계적으로 가장 인기있는 차라고 할 수 있는데요. 건강에는 어떤 도움을 주는지 자세히 알아보았습니다.

홍차 효능

1. 다이어트 효과

홍차가 특히 여성들에게 인기가 많은 이유로 다이어트 효과를 꼽을 수 있습니다. 홍차에는 카테킨 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분이 내장지방, 중성지방을 감소시키고 지방축적을 억제하는데 효과적이기 때문에 체중을 감량하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 탄닌 등 폴리페놀 성분이 많이 들어있어 체지방의 감소에 좋다고 하며, 식욕을 떨어뜨리는 효과도 있어 다른 음식을 잘 섭취하지 않게 도와준다고 하네요.

2. 혈관건강

홍차에 함유되어 있는 탄닌, 카테킨 등의 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈관을 깨끗하게 만들어주기 때문에 혈관건강에 좋다고 합니다. 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 원활해지면서 혈압조절에도 도움이 되어 고혈압 등의 각종 혈관질환이나 성인병의 예방에 효과적이라고 합니다.

3. 면역력 향상

홍차에는 각종 아미노산과 비타민 성분이 들어있어 면역체계를 강화하고 신체 면역력을 높이는데 좋다고 합니다. 또한 폴리페놀 성분들이 다량 들어있어 유해한 활성산소를 제거하는 항산화작용이 뛰어나며, 이로인해 각종 질환이나 세균, 바이러스를 막는데 효과적이라고 하네요.

4. 피로회복, 스트레스 해소

홍차에는 소량의 천연 카페인 성분이 함유되어 있기 때문에 피로회복에 효과적이라고 합니다. 또한 스트레스를 유발하는 호르몬인 코티졸의 분비를 억제시키는데 좋기 때문에 스트레스를 해소하는데도 좋다고 하네요.

5. 노폐물 배출

홍차는 신장의 기능을 향상시켜주고 이뇨작용을 촉진시키는 효과가 있어, 체내 쌓여있는 노폐물과 독소, 중금속의 배출에 효과적입니다. 이로인해 신체 해독작용에 좋으며, 붓기를 가라앉혀 부종의 완화에도 도움이 된다고 합니다.

6. 피부미용

홍차에는 각종 비타민성분이 들어있으며, 염증을 완화, 억제하는데 좋기 때문에 염증성 피부질환을 개선하고 피부를 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 또한 활성산소를 제거하는 폴리페놀 성분이 다량 함유되어 있어 피부노화를 막는데 효과적이며, 자외선에 의한 손상을 재생하고 기미나 주근깨를 제거하는데 좋다고 하네요.

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오늘은 카페나 찻집에서 흔하게 볼 수 있는 메뉴인 얼그레이에 대해서 알아보았습니다. 얼그레이는 보통 홍차라고 생각을 많이하는데요. 정확히 말하면 홍차의 한 종류로, 중국 원산지인 홍차를 영국으로 가져가 베르가모토라는 허브의 향을 더한 차입니다. 약간 떫은 맛이 나지만 향이 좋고 여러가지로 건강에 도움이 되기 때문에 인기가 높은 차로, 우리나라에서는 그렇게 많이 먹지 않지만 세계에서 소비되는 차의 70% 가 얼그레이라고 할 정도로 가장 수요가 높은 차입니다.

이러한 얼그레이는 은은한 향과 함께 건강에 다양한 효능을 가지고 있다는데요. 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보았습니다.

얼그레이 효능

1. 체중조절

얼그레이는 근래들어 여성들에게 인기가 높아지고 있는 차인데요. 그 이유중에 하나로 체중감량에 도움을 주기 때문입니다. 얼그레이에는 타닌 이라는 성분이 들어있어 체내 쌓여있는 지방의 분해에 도움이 되어 지방이 축적되는 것을 막아주기 때문에 다이어트를 할 때 마시면 좋은 차라고 하네요

2. 노화방지

얼그레이에는 각종 폴리페놀류 성분들이 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어납니다. 이로인해 신체면역력을 향상에 도움이 되며, 피부세포의 노화와 괴사를 방지하여 늙지않게 해주는 노화방지효과가 뛰어나기 때문에 피부미용에도 좋다고 합니다.

3. 감기예방

얼그레이에는 녹차에 많이 함유되어 있다는 카테킨 성분이 들어있는데요. 녹차보다도 2배이상 많은 양이 들어있다고 합니다. 이렇게 많은 카테킨 성분은 세균과 바이러스의 침입을 막고 감기를 예방하는데 좋은 성분으로, 기관지와 호흡기건강에 많은 도움이 된다고 하네요

4. 혈액순환

얼그레이에는 플라보노이드 성분이 들어있어 혈관을 깨끗하게 만들어주며, 혈행을 개선하여 혈액순환을 원활하게 만들어주는데 좋다고 합니다. 혈액순환이 원활해지면서 여성들이 많이 겪는 수족냉증을 완화하는데 좋으며, 몸을 따뜻하게 해주고 생리불순이나 생리통을 완화하는데도 좋다고 합니다.

5. 피로회복, 심신안정

얼그레이에는 은은한 향과함께 천연 카페인 성분이 들어있어 스트레스를 완화시키는 작용을 하며, 심신을 안정시켜 불안증이나 신경과민을 개선하는데 좋다고 합니다. 또한 피로를 회복하는데도 효과적이라고 하며, 집중이 잘 되지 않을 때 마시면 집중력을 향상시키는데도 도움이 된다고 하네요

6. 이뇨작용, 치아건강

얼그레이는 이뇨작용을 촉진하여 체내 쌓여있는 노폐물과 독소의 배출에 도움을 주며, 몸의 붓기를 빠지게 해주어 부종의 완화에도 좋다고 합니다. 이로인해 신장의 부담을 덜어 신장기능을 향상시키는데도 도움을 주며, 불소성분이 함유되어 있어 충치의 예방과 치아건강에도 도움이 된다고 하네요

얼그레이 부작용 주의점

얼그레이에는 카페인 성분이 들어있기 때문에 카페인에 민감하신 분들은 섭취를 피하셔야 하며, 과다섭취하는 경우에 불면증이나 각성효과 등을 유발할 수 있으니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다.

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