요즘들어 각종 베리류 과일들이 많이 나오고 있습니다. 크랜베리도 그 중 하나인데요. 크랜베리는 붉은 빛깔의 과일로 미국에서는 추수감사절에 필수적으로 먹는 과일 중 하나입니다. 이처럼 미국에서 인기가 많은 크랜베리는 북미에서 포도, 블루베리와 함께 북미에서 가장 선호하는 3대 과일로도 꼽힌다고 합니다. 쓴맛과 신맛이 강한 과일이기 때문에 생것으로 먹기보다는 주로 제과제빵, 씨리얼 주스, 젤리 등을 만들때 넣는다고 하네요
이러한 크랜베리는 요즘들어서 각종 성분과 다양한 효능으로 주목받고 있는 슈퍼베리 중 하나입니다. 그래서 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 한번 알아보았습니다.
크랜베리 효능
1. 방광염, 요로감염 개선
크랜베리가 주목받는 가장 대표적인 효능은 염증을 억제하여 방광염과 요로감염을 개선하는데 좋다는 것입니다. 방광염과 요로감염은 요도의 길이가 상대적으로 짧은 여성에게 많이 나타나는 질환으로, 평균적으로 여성5명당 1명이 겪을 정도로 흔하게 나타납니다. 크랜베리에는 프로안토시아닌, 퀘르세틴 등의 성분이 함유되어 있어, 염증을 억제하는 항염작용이 뛰어나고 방광과 요로의 벽에 균이 달라붙는 것을 방지하여 방광염이나 요로감염을 개선하는데 효과적이라고 합니다.
2. 피부미용, 노화방지
크랜베리라고 하면 피부미용에 대한 효능도 주목을 많이 받고 있습니다. 크랜베리에는 사과의 6배에 달하는 비타민C 와, 블루베리의 2~3배에 달하는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부의 보습, 탄력에 좋다고 할 수 있습니다. 또한 안토시아닌과 각종 폴리페놀 성분으로 인해 체내 활성산소를 줄여 세포노화를 방지하기 때문에 피부의 노화를 늦춰주고 동안외모를 유지하는데 도움이 된다고 합니다.
3. 안구건강, 구강건강
앞서 말한 크랜베리의 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 덜어주고 시력의 유지, 보호를 하는데 도움을 주기 때문에 눈에 좋은 과일이라고 할 수 있습니다. 현대인들이 노출되기 쉬운 스마트폰이나 컴퓨터, 청색광 등으로 인해 손상된 눈을 회복하는데 도움을 주기 때문에 각종 안구질환을 예방하는데 좋다고 하네요. 또한 염증을 제거하고 균의 침입을 막아주기 때문에 구강건강에도 도움이 되며, 치아 플러그 생성을 억제하여 충치는 예방하는 효과도 있다고 합니다.
4. 성인병 예방
크랜베리에는 플라보노이드, 프로안토시아닌 등의 성분이 함유되어 있어 체내 면역력을 향상시키는데 효과적이며, 각종 균과 바이러스의 침입을 막는데 좋습니다. 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되며, 활성산소 제거와 혈관을 팽창시키는 효과가 있어 동맥경화나 고지혈증과 같은 각종 혈관질환을 예방하는데도 좋다고 합니다. 혈액순환이 원활해지기 때문에 고혈압이나 뇌졸증 등의 각종 성인병을 예방하는데 좋은 과일이라고 할 수 있습니다.
5. 부종개선
크랜베리는 간과 신장의 기능을 도와주며, 이뇨작용을 촉진시키기 때문에 몸의 붓기를 빠지게 만들어 부종을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 또한 체내 쌓여있는 각종 노폐물과 독소를 배출하는데 용이하며 해독작용이 뛰어나다고 하네요.
6. 장내환경개선
크랜베리에는 식이섬유가 풍부하며 프로바이오틱스와 유사한 효능을 가지고 있어 장내환경을 조성하는데 도움이 된다고 합니다. 이로인해 장내 유익균들의 증식과 생성에 도움이 되어 장내환경이 좋아지며, 숙변의 제거와 변비, 설사 등을 개선하는데 좋다고 하네요. 장내환경이 좋아지면서 소화기능이 향상되어 체중을 감량하는데도 간접적인 도움이 된다고 합니다.
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