양파는 몸에 좋은 다양한 영양성분과 함께 맛이 좋아서 많은 사람들에게 사랑받은 음식 중 하나인데요. 요즘에는 일반적인 양파보다 자색이나, 붉은색의 양파가 건강식품으로 떠오르고 있습니다. 오늘은 이러한 붉은양파즙에 대해서 알아보았는데요. 일반 양파즙보다 건강에 효능이 더 뛰어나면서, 즙의 형태로 섭취하기 때문에 먹기 편해서 근래 많은 사람들이 찾는다고 합니다.
이처럼 인기많은 빨간양파즙이 건강에는 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보았습니다.
빨간양파즙 효능
1. 당뇨개선
빨간양파에는 크롬 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 크롬 성분은 췌장의 인슐린 분비를 촉진하여 혈중 인슐린 농도를 조절하는데 도움이 되기 때문에 혈당을 안정화시키는데 좋다고 하네요. 이로인해 당뇨를 예방하거나 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
2. 혈관건강
빨간양파에는 퀘르세틴과 페쿠친 성분이 함유되어 있으며, 이 성분들은 혈관건강에 특히 좋다고 합니다. 체내 나쁜 콜레스테롤 농도를 감소시켜주며, 혈당의 조절과 혈압조절에 도움이 되기 때문에 각종 성인병을 예방하는데 효과적이라고 하네요. 또한 혈관내의 혈전을 억제하여 혈액순환을 원활하게 만들어준다고 합니다.
3. 치매 예방
빨간양파에는 일반양파에는 거의 없는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데요. 안토시아닌 성분은 활성산소를 제거하는 항산화작용을 하는 성분으로, 뇌세포의 노화를 억제하고 뇌신경의 활동을 촉진시켜 기억력과 인지능력을 높여주는데 좋다고 합니다. 이로인해 기억력이 감소하면서 나타나는 치매를 예방하는데 도움이 된다고 하네요
4. 항암작용
빨간양파에는 알신, 유화아릴 등의 성분이 들어있는데 이 성분들은 신체 면역력을 향상시키고 암세포의 증식과 생성을 억제하는데 도움이 되기 때문에 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 이 외에도 안토시아닌 등의 항산화성분이 다량 함유되어 있기 때문에 체내 유해한 활성산소를 제거하여 각종 질환과 암을 막아준다고 하네요
5. 소화기능 향상
빨간양파는 위장에 좋은 음식으로 소화기능을 향상시키고 위장을 보호하는데 도움이 된다고 합니다. 특히 위장안의 헬리코박터 파일로리균을 제거하는데 도움이 되며, 위산의 분비를 조절하여 위벽이 손상되는 것을 막아준다고 하네요. 또한 식이섬유가 풍부하여 장운동이 촉진되며, 쌓여있는 숙변의 배출과 변비개선에도 좋다고 합니다.
빨간양파즙 부작용 주의점
빨간양파즙은 특별한 부작용이 없지만 빈속에 섭취할 경우 위에 자극이 될 수 있어 복통이나 설사 등을 유발할 수 있다고 합니다. 그래서 즙으로 드시는 분들은 공복이 아닌 식후에 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
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