오늘은 중국의 10대 명차 중 하나라는 보이차에 대해서 알아보았습니다. 보이차는 특히 효리네 민박이라는 프로그램에서 이효리가 자주마시는 차로 유명해지면서 인기를 얻게 되었는데요. 이때문에 요즘 우리나라에서 보이차를 찾는 사람이 많다고 합니다. 보이차는 중국 운남지방이 원산지로 약 2천년 전부터 중국에서는 즐겨마시는 차였다고 하는데요. 중국 황실에 진상을 하는 귀한차로, 운남의 오오바 씨라는 품종의 찻잎을 후발효 라는 방법으로 발효시켜서 만드는게 특징이라고 합니다.
발효로 인해 만들어지기 때문에 건강에도 다양하게 도움을 준다고 하며, 중국의 본초강목에서는 우리몸의 해로운 기름기를 제거하고 소화, 숙취, 갈증 해소에 도움을 준다고 기록되어 있습니다.
보이차 효능
1. 다이어트 효과
우리나라에서 보이차가 특히 인가가 많은 이유는 다이어트에 도움이 되기 때문입니다. 보이차는 체내 리파아제 효소를 늘리면서 중성지방을 유리 지방산으로 변화시키는데 도움을 주기 때문에 지방을 연소시키는데 좋다고 하는데요. 특히 중성지방의 흡수를 차단하고 체외로 배출하는데 효과적이기 때문에 다이어트에 좋다고 합니다. 또한 보이차를 꾸준히 섭취하면 비만을 억제하고 체지방수치와 내장지방을 감소시키는데 도움이 된다고 하네요.
2. 성인병 예방
보이차는 리파아제 효소를 늘리는것뿐 아니라 갈산 성분이 많이 함유되어 있어서 중성지방을 감소시키는데 효과적입니다. 이로인해 혈관내에 지방이 축적되는 것을 막아주고 혈관을 깨끗하게 만들어 혈액순환에 좋다고 하는데요. 또한 로바스타틴 이라는 성분이 들어있어 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈압조절에 도움을 주기도 하여 각종 혈관질환이나 성인병의 예방에 좋다고 하네요.
3. 노화방지 면역력 향상
보이차에는 비타민E 와 카테킨 성분이 함유되어 있어 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나며, 각종 단백질과 미네랄, 마그네슘, 17종류의 아미노산 등이 함유되어 있어 노화를 방지하는데 효과적이라고 하네요. 강력한 항산화효과와 함께 플라보노이드, 탄닌 등의 폴리페놀 성분이 많이 들어있어 암세포의 증식과 성장을 억제하고 신체 면역력을 높이는데도 좋다고 합니다.
4. 심신안정
보이차에는 가바, 테아닌 등의 성분이 들어있어 스트레스를 완화하고 심신을 안정시키는데 도움을 준다고 합니다. 또한 행복감을 주는 멜라토닌 호르몬의 분비를 증가시키기 때문에 무기력감이나 우울감, 불안감 등을 개선하는데 좋으며, 불면증의 개선에도 도움이 된다고 하네요.
5. 숙취해소 장건강
보이차는 체내 지방을 분해하며, 기름기를 제거하는데 효과적이기 때문에 기름진 안주를 먹고 난뒤에 섭취하면 좋습니다. 또한 알코올 농도를 떨어뜨리고 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 숙취해소에도 좋으며, 장운동을 활발하게 만들고 노폐물과 숙변의 배출에도 효과적이라고 하네요.
보이차 부작용
보이차는 특별한 부작용이 없지만 탄닌 성분이 철분의 흡수를 방해하기 때문에 철분제를 먹는분들은 같이 섭취하는것이 좋지 않다고 합니다. 또한 과다하게 섭취할 경우에도 속쓰림이나 복통 등을 유발할 수 있어 적당히 먹는것이 좋다고 하네요.
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