인삼이라고 하면 누구나 아는 몸에좋은 음식인데요. 오늘은 2008년에 인삼을 먹기좋게 개발한 새싹인삼에 대해서 알아보았습니다. 새싹인삼은 편하게 먹기좋은 아주작은 크기의 인삼이지만, 일반 인삼에 비해서도 많은 영양성분을 함유하고 있다고 합니다. 재배하는 기간이 짧고 사계절 내내 가능하기 때문에 인삼에 비해 가격은 싸면서도, 영양은 챙길 수 있는 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다.
이러한 새싹인삼, 새싹삼은 건강프로그램에서도 여러번 다루었을 정도로 몸에 좋다고 하는데요. 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.
새싹인삼 효능
1. 면역력 증강
인삼이라고 하면 흔히 사포닌 성분을 꼽는데요. 새싹인삼에는 일반 인삼의 6~8배에 달하는 사포닌 성분이 함유되어 있습니다. 새싹삼에 함유된 사포닌은 화학구조가 달라서 인삼배당체라는 의미로 진세노사이드라고 부르는데요. 이 진세노사이드 성분은 항암효과가 뒤어나며, 신체 면역력을 향상시켜주는데 도움을 준다고 합니다. 또한 평소 열이 많은 사람은 인삼을 섭취하기 힘들지만, 새싹삼은 체질에 상관없이 좋다고 하네요.
2. 혈관건강
새싹인삼의 진세노사이드 성분은 혈관건강에 특히 좋다고 할 수 있습니다. 중성지방의 합성을 억제하는데 도움을 주며, 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주기 때문에 고혈압 등 각종 성인병 예방에 좋다고 하네요. 또한 혈액을 깨끗하게 정화시키는 역할을 하며, 혈액순환을 원활하게 도와준다고 합니다.
3. 체중감량
새싹인삼에는 소화를 촉진시키는 단백질 소화효소가 많이 함유되어 있으며, 이것을 진세노사이드 성분이 활성화시켜주기 때문에 체중을 감량하는데도 효과적이라고 합니다. 내장지방과 중성지방이 합성되는 것을 막아서 지방세포가 늘어나는것을 억제해주며, 체지방을 분해하는데 도움을 준다고 하네요. 또한 운동할 때 근육을 늘려주는데도 도움이 된다고 합니다.
4. 심신안정, 치매예방
새싹인삼의 진세노사이드 성분은 뇌건강을 향상시키는데도 효과적이라고 할 수 있는데요. 이 성분은 심신을 안정시키고 자율신경을 정상화시키는 효과가 있어 무기력증이나 불안감 등을 개선하는데 좋다고 합니다. 또한 스트레스를 줄이고 머리를 맑게하여, 기억력을 향상시키고 치매를 예방하는데도 좋다고 하네요.
5. 당뇨개선, 피로회복
새싹삼의 진세노사이드 성분은 신진대사를 개선하고 인체 구성인자의 기능을 활성화시키는 역할을 하여 당뇨를 개선하는데도 좋다고 합니다. 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당조절을 쉽게 만들어주며, 혈관건강에도 도움이 되기 때문에 직, 간접적으로 도움이 많이 된다고 하네요. 또한 체력을 향상시키고 간기능을 좋게 만들어 피로회복에도 좋다고 할 수 있습니다.
'건강 > 건강에 좋은맛' 카테고리의 다른 글
| 흰목이버섯 효능 Best 알아보자 (0) | 2019.02.11 |
|---|---|
| 연근가루 효능 Best 알아보자 (0) | 2019.02.11 |
| 달팽이즙 효능 Best 알아보자 (0) | 2019.02.10 |
| 토란 효능 Best 및 주의점 알아보자 (0) | 2019.02.09 |
| 차가버섯 효능 부작용 Best 알아보자 (0) | 2019.01.10 |
| 마카 효능 부작용 Best 알아보자 (0) | 2018.12.18 |