이번엔 멀리서 보면 말굽을 닮아 이름붙여진 말굽버섯에 대해서 알아보았습니다. 말굽버섯은 주로 봄이나 가을에 자라며, 아시아지역에서 많이 자생하는 버섯으로 우리나라의 산지에서도 볼 수 있습니다. 보통 나무에 기생하여 자라며, 참나무나 자작나무, 황철나무 등에서 자라는데 어떤 나무에 기생하였냐에 따라 조금씩 건강에 주는 효능이 달라진다고도 합니다. 특히 자작나무에 기생하여 자란 말굽버섯이 가장 좋다고 하네요
이러한 말굽버섯은 방송에서 효능에 대해 다룰정도로 다양한 건강에 이로움을 가지고 있으며, 특히 당뇨와 관련하여 효과가 좋은것으로 유명합니다. 어떠한 이로움을 가지고 있는지 그 효능에 대해 알아보겠습니다.
말굽버섯 효능
1. 당뇨개선
말굽버섯의 효능중에 가장 유명하고 알려진 효능으로 당뇨에 좋다고 합니다. 실제로 방송에서 말굽버섯을 섭취하여 당뇨가 개선되었다는 사람들이 많이 나왔으며, 이는 베타글루칸 성분 때문이라고 하네요. 베타글루칸 성분은 버섯류에 많이 함유되어 있는데 이 성분이 혈당의 조절과 인슐린 분비를 원활하게 도와주기 때문에 당뇨를 개선하는데 효과적이라고 합니다.
2. 항암효과
항암효과 또한 앞서말한 베타글루칸 성분으로 인해 생기는 효능으로, 체내 면역세포를 활성화하고 면역기능을 향상시켜주며 암세포의 활동을 억제하는 효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 스테로이드 성분이 함유되어 있어 이 성분또한 암세포의 증식을 억제하고 사멸을 유도하는 효과를 가진다고 하네요
3. 해독작용
요즘에 들어 차문화가 발달하면서 많은 분들이 말굽버섯도 차로 달여서 섭취를 합니다. 이렇게 말굽버섯차를 만들어 마시면 말굽버섯에 함유된 유기 게르마늄 성분으로 인해 몸속의 노폐물과 독소, 중금속 등을 배출하는데 효과적이라고 하네요. 이 외에도 나트륨의 배출에 좋고 간기능을 향상시켜주기 때문에 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.
4. 노화방지
말굽버섯이 함유하고 있는 베타글루칸 성분은 강력한 항산화효과를 가진 성분으로도 유명합니다. 우리몸에는 시간이 지날수록 활성산소가 쌓이게 되고 이것이 각종 질환과 성인병을 유발하게 되는데, 베타글루칸 성분이 활성산소의 제거에 효과적이기 때문에 성인병의 예방과 세포의 파괴를 막아주고, 노화를 늦춘다고 합니다.
5. 소화기능향상, 항염작용
말굽버섯은 천연소화제라고 불릴 정도로 소화기능을 향상시켜주는데 도움을 주며, 특히 단백질과 지방의 분해효소를 활성화시켜 소화가 잘되도록 도와준다고 합니다. 또한 염증을 제거하는 항염작용도 뛰어나며, 이로인해 염증성 질환과 아토피성 피부염 등을 개선하는데 효과적이라고 하네요
말굽버섯은 딱히 부작용은 없다고 하지만, 비슷하게 생긴 독버섯이나 유사버섯이 많기 때문에 전문 채취꾼이거나 해박한 지식없이 채취하는 것은 위험하다고 합니다
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