오늘은 대표적인 특수채소 중 하나인 아이스플랜트에 대해서 알아보았습니다. 아이스플랜트는 아프리카 나미브 사막이 원산지로 잎이나 줄기 표면에 반짝거리는 결정이 붙어있어 크리스털 아이스플랜트라고도 불리는데요. 아프리카의 열악하고 혹독한 환경에서 자랄 수 있도록 잎에 많은 영양소를 비축하고 있어 건강에 아주좋은 채소라고 합니다. 천연 염분이 들어있어 짠맛을 내는 채소로 유명하기도 합니다.
아이스플랜트는 다이어트와 당뇨에 좋다고 소문이나면서 각종 건강프로그램에서도 많이 다루었는데요. 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.
아이스플랜트 효능
1. 다이어트 효과
아이스플랜트가 유명해진 가장 대표적인 효능으로 다이어트 효과를 꼽을 수 있습니다. 아이스플랜트에는 미이요이노시톨, 피니톨 등의 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들이 지질대사를 촉진하여 체지방을 분해하는데 도움을 주며, 체내에 지방이 축적되는 것을 막아준다고 합니다. 반면에 100g 당 8Kcal 정도로 칼로리가 낮은 저칼로리 채소이기 때문에 다이어트시 섭취하면 좋다고 하네요.
2. 당뇨개선
아이스플랜트는 당뇨가 있는분들이 섭취하면 좋은 채소로도 유명한데요. 앞서 말한 피니톨, 마이요이노시톨 등의 성분들이 혈당을 조절하는데 도움을 주고 중성지방을 억제하기 때문에 당뇨를 개선하는데 효과적이라고 합니다.
3. 피부미용
아이스플랜트에는 베타카로틴 성분과 함께 판토텐산이라는 성분이 함유되어 있는데요. 이 성분들은 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어난 성분으로, 피부노화를 막아주고 피부재생에 도움을 준다고 합니다. 또한 염증을 억제하는 효과도 있어 각종 피부질환을 예방하는데 좋다고 하네요.
4. 혈관건강
아이스플랜트에는 각종 폴리페놀 성분이 함유되어 있으며, 이러한 성분들이 혈중 나쁜 콜레스테롤을 줄여주고, 혈관을 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 또한 칼륨성분이 풍부하여 혈중 나트륨 농도를 조절하는데 도움이 되며, 고혈압 등 혈관질환을 개선하는데 좋다고 하네요.
5. 뼈 건강, 피로회복
아이스플랜트에는 다량의 미네랄이 함유되어 있으며, 칼륨, 마그네슘, 망간, 칼슘, 아연 등의 성분이 많이 들어있습니다. 이 때문에 성장기 아이들의 골격발달에 도움을 주며, 뼈를 튼튼하게 만들어주고 신진대사를 개선하는데 도움이 된다고 하네요. 또한 구연산과 사과산 성분이 들어있어 피로생성물질인 젖산을 분해하는데 효과적이기 때문에 피로회복에도 좋다고 합니다.
'건강 > 건강에 좋은맛' 카테고리의 다른 글
| 캐모마일차 효능 부작용 Best (0) | 2019.09.17 |
|---|---|
| 바나버섯 효능 Best 알아보자 (0) | 2019.02.15 |
| 과라나 효능 Best 알아보자! (0) | 2019.02.14 |
| 이고들빼기 효능 Best 알아보기 (0) | 2019.02.12 |
| 히포크라테스 스프 효능 만드는법 알아보자 (0) | 2019.02.12 |
| 바질씨드 효능 부작용 Best 알아보자 (0) | 2019.02.11 |