복분자는 흔히 정력에 좋다거나 남성에게 좋다는 말이 따라다닙니다. 복분자라는 이름 또한 항아리가 뒤집혀진다 라는 뜻으로, 소변줄기가 강해지는 과일이라고 붙은 이름이라고 해요. 장미과에 속한 과일로 7~8월이 재철입니다.


남성에게 좋다는 이미지가 너무 강해서 다른 효능들이 외면받지만, 사실 복분자는 건강에 여러가지로 도움이 되는 과일입니다. 옛부터 식용, 약용으로 섭취해왔기 때문에 동의보감 등 고서에서도 찾아볼 수 있다고 하네요



복분자 효능


1. 남성건강, 여성건강



복분자는 남성에게도 여성에게도 좋은 과일입니다. 복분자에 함유된 안토시아닌 성분은 남성의 생식기능을 향상시켜주고 전립선에 좋다고 합니다. 또한 피토에스트로겐 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 여성호르몬인 에스트로겐 생성을 촉진시키기 때문에 여성에게도 좋다고 합니다. 특히 호르몬 부족으로 인해 생기는 갱년기 증상을 완화하는데 효과적이라고 해요


2. 피부미용



복분자에는 각종 비타민, 미네랄 성분이 함유되어 있는데 특히 비타민B, 비타민C 가 다량 함유되어 있습니다. 이러한 비타민 성분들은 피부세포내 콜라겐 합성을 촉진시키며, 보습효과, 미백효과가 있어서 피부미용에 좋다고 합니다. 또한 안토시아닌, 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부세포의 노화를 방지하는데도 효과적이라고 하네요.



3. 안구건강



복분자에 다량 함유되어 있는 안토시아닌 성분과, 비타민A 는 특히 안구건강에 좋습니다. 시력저하를 막아주고 망막세포를 보호하는데 효과적이며, 안구건조증 등의 안구질환을 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.


4. 피로회복



복분자는 각종 비타민과 미네랄, 철분과 엽산 성분까지 함유되어 있기 때문에 피로회복, 기력회복에 효과적이라고 합니다. 특히 여름철에 더위로 떨어진 체력회복에 도움을 주며, 빈혈을 예방하는데도 좋다고 하네요.



복분자 주의점



평소 신장질환이 있거나 신장이 좋지않은 사람은 복분자 섭취를 적게하거나 하지 않는것이 좋다고 합니다. 또한 복분자는 당분이 많은 과일이기 때문에 당뇨가 있는 경우에도 섭취하는데 주의해야 한다고 하네요.

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고로쇠수액은 나무의 생명수라고도 불릴정도로 몸에 좋은 수액이라고 합니다. 고로쇠나무는 단풍나무에 속하는 나무로, 주로 아시아 지역에서 자생하는 나무인데요. 이 고로쇠나무에서 2~3월에 수액채취가 되어 나오는것이 바로 고로쇠 수액입니다.


고로쇠라는 이름은 뼈에 이롭다고 하여 붙여진 이름입니다. 옛부터 뼈건강에 좋다고 하여 약용으로 많이 섭취했으며, 동의보감이나 본초강목 등에서도 기술되어 있다고 하네요.



고로쇠수액 효능


1. 골다공증 예방



고로쇠수액의 가장 대표적인 효능으로 뼈 건강을 꼽을 수 있습니다. 고로쇠라는 이름 또한 뼈에 이롭다는 뜻인것처럼, 뼈에 아주 좋은데요. 그 이유는 고로쇠수액에는 일반물에 비해 40배 가량 많은 칼슘 성분과 마그네슘 성분을 함유하기 때문입니다. 그래서 골밀도를 향상시키는데 효과적이며, 골격발달과, 골다공증 예방에 도움된다고 합니다.


2. 면역력 향상



고로쇠수액은 면역세포의 성장을 도와주며, 면역조절물질의 분비를 촉진시키는데 좋다고 합니다. 이로인해 신체 면역력을 향상시키는데 좋으며, 각종 질환을 예방하는 효과가 있다고 하네요. 또한 혈액순환, 신진대사를 원활하게 만들어주기도 합니다.



3. 혈관건강



고로쇠에는 칼슘과 마그네슘, 미네랄 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈중 나트륨배출에 도움을 주며, 노폐물과 독소, 중금속을 배출하는데도 좋다고 합니다. 혈관이 깨끗해지면서, 혈행이 개선되고 혈액순환이 원활해진다고 하네요. 혈액순환이 원활해지기 때문에 각종 혈관질환의 예방에도 좋다고 합니다.


4. 빈혈 예방



빈혈은 적혈구 내 헤모글로빈이 적기 때문에 생기는 증상입니다. 고로쇠수액에는 철분 성분이 많이 함유되어 있어, 헤모글로빈 생성에 효과적이며, 이로인해 빈혈을 예방하거나 완화하는데 좋다고 합니다.



5. 변비개선



고로쇠수액은 이뇨작용을 촉진시키며, 장운동을 원활하게 만들어줍니다. 또한 식이섬유도 풍부하기 때문에 숙변의 제거와, 변비증상을 개선하는데 효과적이라고 합니다. 장이 깨끗해져 장건강에도 좋으며, 소화기능도 향상된다고 하네요.


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밀크씨슬은 마리씨슬, 홀리씨슬 등 다양한 이름을 가지고 있는 식물입니다. 엉겅퀴의 일종으로 허브과의 식물인데, 원산지는 캘리포니아지만 요즘엔 외국 각지에서 많이 재배한다고 해요. 최근 건강에 좋다고 알려지면서 시중에서도 쉽게 구입이 가능합니다.


약 2천년 전부터 식용, 약용으로 많이 사용을 해왔다고 하며, 외국에서는 식이보충제, 의약품 등으로도 취급한다고 하니 건강에 좋다는 말에 신뢰가 좀 더 가는것 같습니다.



밀크씨슬 효능


1. 간기능 향상



밀크씨슬은 해독의 왕이라는 별명이 있을 정도로 해독작용이 뛰어나며, 간에 좋은 식물이라고 합니다. 밀크씨슬에는 실리마린 이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 간세포를 튼튼하게 유지하고 보호하는 작용을 하며, 독소를 분해하고 숙취해소에 좋다고 합니다. 간기능이 향상되면서 피로회복에도 도움이 된다고 하네요.


2. 당뇨개선



밀크씨슬에 함유되어 있는 실리마린 성분은 당뇨에도 좋은 성분이라고 합니다. 당뇨가 오게 되면 약이나 인슐린 주사를 맞게 되어 간이나 신장 기능에 부담을 주게 되는데, 실리마린 성분이 이러한 부담을 덜어주고, 인슐린 저항력을 낮추는 효과가 있어서 당뇨개선에 간접적인 도움을 준다고 합니다.



3. 면역력 향상



밀크씨슬에 다량 함유되어 있는 실리마린 성분은 강력한 항산화효과를 지니고 있습니다. 체내 유해한 활성산소를 잡아주는데 좋기 때문에 신체 면역력을 향상시키고, 세포의 손상과 노화를 막아주는데 좋다고 합니다. 또한 항암효과도 지니고 있어 각종 암을 예방하는데도 도움된다고 하네요.


4. 혈관건강



밀크씨슬의 실리마린 성분은 독소와 노폐물, 중금속을 배출하는데 도움을 주기 때문에 혈관이 깨끗해지고 튼튼해지는데 좋다고 합니다. 혈관이 깨끗해지면서 혈행이 개선되고 혈액순환이 원활해져, 각종 혈관질환을 예방하는데 효과적입니다.



밀크씨슬 주의점



부작용이 크게 나타나지 않은 식물이지만, 임산부나 수유를 하는 경우라면 섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다. 또한 과다하게 섭취하거나 너무 장기간 섭취하면 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수도 있다고 합니다.

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비트는 땅속의 슈퍼푸드라고 불릴정도로 건강에 좋은 채소입니다. 유럽남부가 원산지로, 파프리카와 브로콜리, 샐러리와 함께 서양 4대 채소 중 하나인 비트는 맛과 식감이 좋고 건강에도 여러가지 효능이 있습니다.


비트는 붉은색을 띄기 때문에 레드비트라고도 불리는데요. 붉은색을 띄는 이유는 베타시아닌 성분이 함유되어 있기 때문으로, 천연색소나 식용색소 등으로 활용되기도 합니다.



레드비트 효능


1. 혈관질환 예방



레드비트는 혈관건강에 특히 좋은 채소입니다. 레드비트에는 질산염 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 체내에서 산소를 배았기면서 일산화질소로 변합니다. 일산화질소는 운동에 의해 발생하는 성분으로, 혈행을 개선하고 혈압조절에 도움을 줍니다. 이 때문에 레드비트를 섭취하면 마치 운동한것과 같은 효과를 가지고 올 수 있습니다. 또한 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데도 효과적이며, 중성지방을 억제하는데도 도움을 줘서 각종 혈관질환 예방에 좋다고 할 수 있습니다.


2. 항암작용



레드비트에는 붉은색을 띄게 만드는 베타시아닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 베타시아닌 성분은 발암물질을 생성, 유발하는 아질산염을 억제하는 효과가 있기 때문에 항암효과가 뛰어나다고 하며, 각종 비타민과 미네랄 성분이 들어있어 신체면역력을 높여주는데 좋다고 합니다.



3. 피부미용



레드비트에는 베타인, 베타시아닌, 파이토케미칼, 폴리페놀 등의 성분들이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 항산화효과가 뛰어나기 때문에, 활성산소를 제거하고 피부세포의 괴사, 손상, 노화를 막아주는데 좋다고 합니다. 


4. 다이어트 효과



비트는 100g 당 44Kcal 로 저열량 채소이며, 레드비트에 함유된 질산염 성분은 체내에서 일산화질소를 발생시키는 효과가 있기 때문에 섭취만해도 마치 운동한듯한 효과를 가져옵니다. 또한 식이섬유, 미네랄이 풍부하여 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 얻을 수 있기 때문에 과다섭취를 막아주는데도 좋다고 합니다.



5. 임산부 건강



레드비트는 특히 임산부에게 좋은 채소라고 하는데요. 레드비트 100g 에는 하루 권장량의 27% 에 달하는 풍부한 엽산 성분이 들어있기 때문이라고 합니다. 엽산 성분은 태아의 성장을 도와주고 기형아 출생확률을 낮춰주는 성분으로, 요즘에는 엽산보충제도 많이 먹는다고 합니다. 또한 레드비트에는 철분도 많이 함유되어 있어, 임산부에게 여러가지로 좋다고 하네요.

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땅콩은 흔하게 볼 수 있는 견과류로, 특히 맥주의 국민안주가 아닐까 싶습니다. 흔하게 섭취하는 땅콩은 값이 싸면서도, 영양이 풍부하기 때문에 가성비가 좋은 음식이라고 할 수 있습니다. 원산지는 브라질이지만 국내에서도 재배를 많이 하고 있습니다.


땅콩은 버릴것이 없는 견과류로, 땅콩껍질은 사료나 제지원료로도 사용이 가능합니다. 요즘에는 땅콩껍질에 함유된 영양성분에 대해서도 연구되고 있으며, 그만큼 건강에 좋다고 하여 운동선수들이 많이 섭취하기도 합니다.



땅콩 효능


1. 뇌건강, 치매예방



땅콩에는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다. 특히 오메가9 이라고 불리는 올레산, 오메가6 라고 불리는 리놀산, 팔미트산 등이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이러한 성분들은 기억력과 인지능력을 향상시켜주고, 뇌세포를 활성화하는데 도움을 주기 때문에 뇌건강에 아주 좋다고 합니다. 학습능력을 향상시켜주고, 치매를 예방하는데 도움된다고 하네요.


2. 혈관 건강



땅콩에 함유되어 있는 리파아제, 레시틴, 불포화지방산 성분들은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 효과적이며, 독소와 중금속, 노폐물을 배출하는데 좋다고 합니다. 이로인해 혈관이 깨끗해지고 혈행이 개선되면서 혈액순환이 원활해진다고 하네요. 실제로 땅콩을 꾸준히 섭취하면 심혈관계질환에 의한 사망률을 낮춰준다는 연구결과가 많다고 합니다.



3. 피부미용



땅콩에는 비타민E 성분이 다량 함유되어 있습니다. 비타민E 성분은 근육과 조직형성에 도움을 주는 비타민으로, 피부세포의 손상을 막아주고 재생을 도와준다고 합니다. 또한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나기 때문에 피부노화를 방지하는데도 효과적이라고 하네요.


4. 당뇨개선



땅콩에는 루테올린 이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 식후 급격히 상승하는 혈당을 안정시키는데 좋다고 합니다. 또한 레스베라트롤 이라는 성분이 함유되어 있어서 인슐린 저항을 억제하고 인슐린의 효과를 향상시키는데도 좋다고 합니다. 



5. 면역력 향상



땅콩에 함유되어 있는 비타민E 성분, 그리고 폴리페놀의 일종인 레스베라트롤 이라는 성분은 항산화효과와 항염효과가 뛰어난 성분입니다. 이로인해 체내 염증수치를 낮춰주고, 활성산소를 제거하여 신체 면역력을 향상시키는데 좋다고 합니다. 

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