이번엔 흔히 삽주뿌리라고 말하는 백출에 대해서 알아보았습니다. 백출은 국화과의 식물인 삽주의 뿌리껍질을 제거하고 말린 것을 말하는데, 껍질을 제거하지 않은 것은 창출이라고 부른다고 합니다. 이런 백출은 주로 동아시아인 중국과 일본, 우리나라에서 자생하는며, 국내 산지에서 많이 채취가 이뤄지고 있다고 하네요. 한방에서는 감초와 함께 많이 사용하는 약재로 건강에 다양한 이로움을 주기 때문에 동의보감에서도 그 기록을 찾아볼 수 있다고 합니다.
근래 들어 방송에서 백출의 효능이 자주 언급되어, 물 1L 에 백출을 5g 정도 넣어서 차로 섭취하는 분들이 많아지고 있습니다. 이러한 백출은 몸에 어떤 이로움이 있는지 한번 알아보겠습니다.
백출 효능
1. 감기예방, 기력회복
백출은 옛부터 감기에 걸렸을때 많이 섭취하는 약재로, 해열작용이 뛰어나고 기침이나 가래 등의 기관지에 좋다고 합니다. 일교차가 심한 환절기나 겨울철에 차로 달여먹으면 좋으며, 여름철에 땀이 많이나고 체력이 떨어졌을때 섭취해도 좋다고 하네요. 기력을 회복하고 피로감을 덜어주는 효과가 있어 몸에 활력을 준다고 합니다.
2. 항암, 항염 효과
백출에는 아트락티론 이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 암세포의 증식과 생성을 억제하는 강력한 항암효과를 가지고 있으며, 체내 노폐물과 독소를 배출하는데도 효과를 나타낸다고 합니다. 또한 염증을 제거하는 항염효과도 뛰어나, 각종 염증성 질환을 예방하는데 좋으며, 체내 면역력을 향상시켜 균이나 바이러스의 침투를 저지한다고 하네요
3. 위장건강, 식욕증진
백출은 한방에서 따뜻한 성질을 가진 약재로 위와 장을 보호하고 소화기능을 향상시켜주는데 효과적인 약재라고 합니다. 체내 습한 기운을 제거하고, 위장을 활동을 촉진시키며 위궤양이나 위염 등의 질환예방에도 좋다고 하네요. 또한 식욕을 돋우는데도 좋으며, 무기력증을 완화하고 신체에 활력을 주는데 효과적이라고 합니다.
4. 이뇨작용
백출은 신장의 기능을 도와서 이뇨작용을 촉진하는 효능도 있습니다. 이로인해 체내 노폐물의 배출을 용이하게 만들어주며, 몸의 붓기를 제거하여 부종을 완화하는데도 좋다고 합니다. 또한 소변을 보는것을 쉽게 만들어주고 잔뇨가 남는 증상을 개선시킨다고 하네요
5. 임산부건강
백출은 한방에서 자궁을 튼튼하게 만들어주는 약재라고 합니다. 이로인해 여성의 생식기능과 자궁이 건강해지며, 유산을 억제하는 효과가 있어 태아와 임산부 건강에 좋은 음식이라고 하네요.
백출 부작용 주의점
옛부터 한방에서 쓰이는 약재로 딱히 부작용은 없지만, 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 체질에 맞지 않으면 설사나 복통 등을 유발할 수 있다고 합니다. 또한 모든 음식이 그렇듯이 과다섭취는 피하시고 적정량을 먹는 것이 좋습니다.
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