렌틸콩이라고 들어보셨나요? 근래 들어서 효리네민박의 이효리가 먹는다는 것으로 유명해진 건강식품입니다. 그 모양이 렌즈를 닮아서 렌즈콩이라고도 불리며, 주 원산지인 인도에서는 달 이라는 명칭으로 불린다고 합니다. 렌틸콩은 미국의 한 건강잡지사에서 김치와 낫토, 요커트, 올리브오일과 함께 5대 건강식품으로 선정하기도 할 정도로 건강에 아주 좋은 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 특히 육류를 먹지 않는 채식주의자들이 단백질 공급을 위해 먹는 음식으로도 유명하다네요
이렇게 점점 인기를 얻어가는 렌틸콩은 건강에 어떤 이로움을 가져다 주는지 자세히 알아보았습니다.
렌틸콩 효능
1. 체중감량 효과
렌틸콩의 가장 대표적인 효능으로 체중을 감량하는데 도움을 줘서 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 렌틸콩은 칼로리는 낮고 식이섬유는 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 쉽게 느낄 수 있게 도와주며, 장운동을 촉진시키고 노폐물을 배출하여 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 또한 고단백질 음식이기 때문에 운동을 하면서 섭취하면 근육형성에도 좋으며, 각종 다양한 영양소로 다이어트시에 결핍되기 쉬운 영양보충에 좋다고 합니다.
2. 성인병 예방
렌틸콩에는 비타민B군과 식이섬유가 풍부하여 신진대사를 촉진시켜주며, 체내 면역력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 마그네슘 성분이 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 만들어주고 혈관을 확장하여 혈액순환을 잘되게 만들어주며, 칼륨 성분 또한 풍부하여 나트륨과 노폐물의 배출에 효과적이라고 합니다. 이로인해 혈관이 건강해지고 각종 질환과 성인병의 예방에 좋다고 하네요
3. 간기능 향상, 피로회복
렌틸콩은 간에 특히 좋은 음식으로 간에 지방에 축적되는 것을 막아주고 간세포의 재생을 도와줘서 간기능을 향상시킨다고 합니다. 이로인해 각종 독소나 노폐물을 배출하는 해독작용을 가지며, 간기능이 향상되면서 피로회복이나 숙취에도 좋다고 하네요
4. 여성건강
렌틸콩은 풍부한 엽산 성분과 함께 비타민B군, 칼슘 등의 성분으로 임산부에게 좋은 음식이라고 합니다. 또한 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어 갱년기 증상의 완화에도 좋으며, 각종 부인병이나 생리불순 등을 완화하기도 합니다. 이처럼 여성에게 여러가지로 좋은 음식이며, 레티놀 성분이 함유되어 있어 피부를 깨끗하게 하고 탄력을 주는 등 피부미용에도 효과를 볼 수 있습니다.
5. 빈혈 예방
렌틸콩에는 철분이 다량 들어있고, 몰리브덴 이라는 성분도 함유되어 있는데 이 성분은 체내 철분양을 높여주기 때문에 빈혈의 예방에 좋습니다. 빈혈은 보통 철분의 부족으로 인해 헤모글로빈의 생성이 늦어져서 생기는 증상인데, 생리가 있는 여성분들이 많이 겪기 때문에 여성에게 좋은 음식이라고 할 수 있겠네요
렌틸콩 부작용 주의점
렌틸콩은 딱히 큰 부작용은 없지만 과다섭취할 경우 문제가 생긴다고 합니다. 적정량을 넘어 섭취하게 되면 신장에 부담을 주게 되고, 설사나 복통, 복부팽만 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하셔야 합니다. 또한 콩 알레르기가 있는 분들이나 소화기관이 약한 분들도 주의하여 드시는 것이 좋습니다.
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