오늘은 우리나라에서 구름버섯이라 불리는 운지버섯에 대해서 알아보았습니다. 중국에서는 운지버섯이라고 부르는데 생긴 모양이 구름이 걸쳐져있는 것과 비슷하여 그렇게 이름이 붙여진거라고 하네요. 산에서 쉽게 볼 수 있는 버섯으로 주로 죽은 나무에 붙어 자라는데 맛은 거의 무맛에 가까워서 맛없는 버섯 중에 하나입니다. 쉽게 볼 수 있지만 운지버섯과 비슷하게 생긴 독버섯이 많아서 전문 채취꾼들이 채취하는 것이 안전하다고 하네요.
맛이 없는 버섯이지만 옛부터 약용으로 사용되어 왔으며, 근래 들어서는 특히 항암효과로 유명해져서 주목받고 있는 버섯입니다. 건강에 어떠한 효능을 가지고 있는지 궁금하여 한번 알아보았습니다.
운지버섯 효능
1. 항암효과
운지버섯의 가장 대표적이고 널리 알려져있는 효능은 항암효과입니다. 여러 방송에서도 그 효능에 대해 다룰정도로 이미 많은 연구결과를 가지고 있다고 하며, 암을 예방하고 개선하는데 뛰어나다고 하네요. 이는 운지버섯이 함유하고 있는 다당체 성분중 크레스틴 이라는 성분 때문이라고 하며, 이 성분이 체내에서 암세포만 선택적으로 구별하여 사멸시키는 역할을 한다고 합니다. 이 성분을 따로 추출하여 고가의 약재나 항암제로 사용하는 등 암에 아주 효과적인 성분이라고 하네요
2. 간기능 향상, 항염작용
운지버섯은 간세포의 손상을 막아주고 재생을 도와주는 효과가 있어 간에 관련한 질환을 예방하고 간기능을 향상시키는데 좋은 버섯입니다. 항암효과와 더불어 간에 좋다는 많은 연구들이 진행되고 있다고 하네요. 또한 염증을 잡아주는 항염작용이 뛰어나서 간염이나 기관지염, 혹은 피부에 생기는 염증성 트러블을 개선하는데 좋다고 합니다. 체내에 염증이 많은 사람들은 잔병치례가 잦은데, 이런분들이 섭취하면 좋은 음식입니다.
3. 면역력 향상, 콜레스테롤 저하
앞서 항암효과, 항염효과에 대해서 다루었기 때문에 면역력에 도움이 되는 버섯이라는건 이미 적었지만, 이 외에도 인터페론 이라는 성분을 함유하고 있어 체내 면역력을 향상시키는 효과가 있다고 합니다. 또한 혈관의 건강에도 여러가지로 도움이 되며, 콜레스테롤 수치를 정상화 시켜주고 혈관을 깨끗하게 만들어주는 효과가 있다고 합니다.
운지버섯 부작용 주의점
운지버섯은 딱히 부작용이 없지만 한의학적으로 서늘한 성질을 가지고 있어, 평소 몸이 차가운 사람이 섭취하게 될 경우에 복통이나 설사 등을 유발할 수 있다고 하니 주의해야 합니다. 또한 앞서 말했듯이 흔한버섯이지만 비슷한 모양의 독버섯이 많기 때문에 잘 알아보지 않고 직접채취하는 것은 위험하다고 합니다. 전문 채취꾼들이 채취한것을 사드시는 것이 안전할 것 같네요
'건강 > 건강에 좋은맛' 카테고리의 다른 글
| 청귤 및 청귤차 효능 (0) | 2018.04.10 |
|---|---|
| 솔방울 효능 Best 4 (0) | 2018.04.10 |
| 부처손 권백 효능 Best 5 (0) | 2018.04.09 |
| 백향과 패션후르츠 효능 (0) | 2018.04.07 |
| 두리안 악마의 과일 효능 Best 및 부작용 (0) | 2018.04.06 |
| 비파잎차 효능 Best 5 및 부작용 (0) | 2018.04.06 |