오늘은 호두, 아몬드, 캐슈넛과 함께 세계 4대 견과류로 꼽히는 헤이즐넛에 대해서 알아보았습니다. 헤이즐넛은 도토리처럼 생긴 개암나무의 열매인데, 흔히 카페에서 헤이즐넛 커피로 접하시는 분들이 많아서 커피원두로 알고계신 분들이 많다고 하네요. 헤이즐넛은 커피뿐만 아니라 제과제빵, 초콜릿, 화장품의 원료 등으로 다양하게 쓰이는 견과류이며, 다양하게 쓰이는 만큼 인기가 많고 터키에서 주로 많이 생산됩니다.


이러한 헤이즐넛은 몸에 좋은 다양한 영양성분이 들어있어 웰빙식품으로 꼽힌다고 합니다. 그래서 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



헤이즐넛 효능


1. 피부미용



헤이즐넛은 화장품의 원료로 사용되는 만큼 가장 대표적인 효능으로 피부미용을 꼽을 수 있습니다. 헤이즐넛에는 각종 불포화지방산과 미네랄 성분이 들어있기 때문에 피부의 영양공급과, 보습효과에 좋다고 하네요. 또한 비타민E 성분이 들어있어 피부세포의 노화를 억제하고 세포재생을 도와주는데도 효과적이라고 합니다.


2. 혈관건강



헤이즐넛이 함유하는 각종 불포화지방산과 베타시노스테롤 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈관을 깨끗하게 만들어 준다고 합니다. 이로인해 혈액순환이 원활해지고 다량의 칼륨성분으로 인해 나트륨이 배출되며, 항산화작용도 뛰어나서 각종 혈관질환과 성인병을 예방하는데 좋다고 할 수 있습니다.



3. 뇌기능 향상



헤이즐넛은 앞서 말했듯이 혈액순환을 원활하게 도와주기 때문에 뇌로가는 혈액공급과 영양공급이 원활해지면서 뇌기능을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다. 또한 각종 불포화지방산 성분들은 뇌기능의 활성화와 뇌세포를 보호하는데 좋기 때문에 기억력과 인지능력을 향상시키는데 효과적이라고 하며, 이로인해 치매를 예방하는데도 좋다고 하네요


4. 골다공증 예방



헤이즐넛에는 칼슘과 마그네슘, 철분 등이 다량 함유되어 있습니다. 이로인해 성장기의 골격발달에 좋은 음식이며, 골밀도를 높여주고 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 노년층의 골다공증을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.



5. 변비개선



헤이즐넛에는 다량의 식이섬유와 미네랄이 함유되어 있어 장운동을 촉진시키고 소화기능을 향상시킨다고 합니다. 또한 장운동이 촉진되면서 장내 쌓여있는 숙변과 노폐물의 배출을 도와주며, 변비증상을 개선하는데 좋다고 하네요


헤이즐넛 부작용 주의점



헤이즐넛은 카페인이 함유되어 있기 때문에 불면증이 있는 사람들은 섭취를 자제하는 것이 좋으며, 체질적으로 맞지 않아 알러지 반응이 있을 수 있다고 합니다. 또한 칼로리가 낮은편이 아니기 때문에 과다섭취를 하는경우 살이 찔 수 있어 적정량을 먹는것이 좋다고 합니다.

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오늘은 야식, 술안주 하면 생각나는 닭발에 대해서 알아보았습니다. 닭발은 생긴 모양때문에 꺼려하는 분들도 있지만, 좋아하는 사람들은 자주 먹을정도로 맛있는 안주 중 하나이기도 합니다. 일반적인 닭고기와는 다르게 특유의 맛이 있으며, 뼈가 굵지않고 연골형태로 되어있어 식감이 좋으며, 닭발이 가지고 있는 영양성분들이 있기 때문에 건강에도 도움이 많이 된다고 합니다. 


특히 피부건강에 좋고 스트레스를 풀기 위해서 여성에게 인기가 더 높다고 합니다. 그래서 닭발이 건강에 어떤 도움을 주는지 자세히 알아보았습니다.



닭발 효능


1. 피부미용



닭발이 여성에게 인기가 많은 가장 큰 이유로 피부미용을 꼽을 수 있습니다. 닭발에는 콜라겐과 엘라스틴 단백질이 다량 함유되어 있기 때문에 피부를 매끄럽게 만들어주며, 피부탄력에 도움이 된다고 합니다. 또한 각종 불포화지방산과 리놀렌산 등의 성분으로 인해 피부세포의 노화를 방지하는데도 효과적이라고 하네요


2. 뇌기능 향상



닭발이라고 하면 항상 언급되는 것이 두뇌의 건강입니다. 닭발에는 EPA, EHA 등의 성분이 함유되어 있어 뇌신경의 활동을 촉진시키며, 기억력과 인지능력의 향상에 도움이 된다고 합니다. 이로인해 공부하는 학생들이 먹으면 좋고, 노년층의 치매를 예방하는데도 도움을 주는 음식이라고 할 수 있습니다.



3. 관절건강



닭발에는 앞서 말했듯이 콜라겐 성분이 다량 들어있으며, 콜라겐 성분은 신체의 연골을 이루는 주 성분 중에 하나입니다. 이로인해 연골의 건강에 좋으며, 관절건강에 좋은 콘트로이친 성분도 들어있기 때문에 각종 연골질환을 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 관절염의 통증을 완화하고 개선하는데도 도움이 된다고 하네요


4. 면역력 향상



닭발에는 키토산, 키틴 등의 성분이 함유되어 있어 면역세포를 활성화시키고 신체 면역력을 향상하는데 도움을 준다고 합니다. 면역체계가 개선되면서 각종 세균과 바이러스의 침입을 막고 질환을 예방하는데 좋다고 하며, 체내 유해한 활성산소를 제거하는데도 효과적이라고 합니다.



5. 성인병 예방



닭발에는 각종 불포화지방산과 함께 리놀렌산 성분이 들어있기 때문에 혈관을 깨끗하고 튼튼하게 만들어 준다고 합니다. 혈행을 개선하여 혈액순환이 원활해지면서 혈압을 조절하는데도 도움이 되어 각종 성인병을 예방하는데 좋다고 하네요


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오늘은 생마늘을 발효시킨 만드는 흑마늘에 대해서 알아보았습니다. 흑마늘은 생마늘을 껍질채로 15~20 일간 발효, 숙성시켜 가공한 마늘로 자극적인 냄새가 나지 않고 단맛이 더 나는 마늘입니다. 또한 이렇게 발효를 시키면 생마늘에 비해 영양성분이 10배이상 높다고 하며, 건강에 여러가지로 도움이 된다고 하네요. 이런 흑마늘은 근래 발효식품과 건강식품의 관심도가 높아지면서 주목을 받고 있습니다.


특히 타임지에서 세계 10대 장수하는 음식으로 선정되기도 한 흑마늘은 건강에 여러가지 효능을 가지고 있다고 하는데요. 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보았습니다.



흑마늘 효능


1. 노폐물 배출



흑마늘의 가장 대표적인 효능으로, 노폐물의 배출과 해독작용을 꼽을 수 있습니다. 흑마늘에는 알리신, 아조엔 등의 폴리페놀 성분들이 다량 함유되어 있기 때문에 체내 쌓여있는 노폐물과 독소의 배출에 효과적이며, 중금속의 배출에도 도움이 된다고 합니다. 또한 메타오닌, 시스테인 등의 성분으로 인해 신체의 해독작용을 하여 간장기능을 향상시키는데 좋다고 하네요


2. 면역력 향상



흑마늘에는 유기성 게르마늄, 셀레늄 성분과 함께 각종 폴리페놀류 성분들이 들어있어 특히 암의 증식을 억제하는 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 또한 발효되면서 비타민B 와 알리신의 결합으로 생기는 S-알릴시스테인 이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 신체 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나기 때문에 면역력을 높이고 각종 질환을 예방하는데 좋다고 하네요



3. 피부미용



흑마늘에는 천연 유황성분이 들어있기 때문에 피부의 보습과 탄력에 좋다고 하며, 주근깨나 기미를 제거하여 깨끗한 피부를 유지할 수 있게 도와준다고 합니다. 또한 S-알릴시스테인 성분으로 인해 피부세포의 노화를 억제하고 세포재생에도 효과적이라고 하네요


4. 심신안정, 피로회복



흑마늘의 비타민B1 성분과 알리신 성분은 신경계를 안정, 진정시키는 효과가 있으며, 혈액순환과 신진대사를 개선하여 스트레스의 완화와 불면증의 개선에 좋다고 합니다. 또한 게르마늄 성분과 비타민B1 성분으로 인해 피로물질을 분해하여 피로감을 회복하는데도 효과적이라고 합니다.



5. 당뇨개선



흑마늘에 함유되어 있는 알리디아민 성분은 췌장의 기능을 향상시키고 인슐린의 분비를 촉진시키는 효과가 있기 때문에 당뇨를 개선하는데도 좋다고 합니다. 인슐린 분비가 촉진되면서 혈중 당수치를 조절하는데 도움이 되기 때문에 급격한 혈당상승을 억제하는데 좋다고 하네요


6. 정력향상



마늘이 정력에 좋다고 하여 남성에게 인기가 많다고 하는데요. 흑마늘에는 마늘의 2배가량에 이르는 아연성분이 함유되어 있으며, 스코르디닌, 알리디아민 등의 성분이 들어있어 일반 마늘보다 더 좋다고 합니다. 피로회복과 생식기능을 향상시키며, 남성호르몬의 분비를 조절하여 신체에 활력을 준다고 하네요


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요즘들어 보라색의 퍼플푸드가 웰빙식품으로 떠오르고 있는데요. 오늘은 대표적인 퍼플푸드 중 하나인 자색생강에 대해서 알아보았습니다. 자색생강의 원산지는 동남아시아로 태국어로 끄라차이담 이라는 이름으로 불리는데 요즘에는 찾는 사람이 늘어나면서 우리나라에서도 재배를 한다고 합니다. 우리나라에서 흑생강이라고 불리는 자색생강은 건강에 이롭다고 방송에서도 여러번 나오게 되면서 주목받는 웰빙식품 중 하나입니다.


일반생강보다 영양성분이 더욱 많으며, 특히 나잇살을 빼는 음식으로 유명하다고 하는데요. 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



자색생강 효능


1. 다이어트 효과



나잇살을 빼는 음식으로 유명한만큼 자색생강의 대표적인 효능은 다이어트효과라고 할 수 있습니다. 자색생강이 보라색을 띄는 이유는 많은 안토시아닌 성분을 함유하기 때문인데요. 이 안토시아닌 성분이 아디포넥틴과 렙틴 호르몬의 분비를 촉진시킨다고 합니다. 아디포넥틴, 렙틴 호르몬은 식욕을 감퇴시키는데 효과적이고 체내 지방을 연소시키는데 도움을 준다고 하며, 안토시아닌의 항산화효과로 인해 비만세포의 증식을 억제하여 체중감량에 좋다고 합니다.


2. 혈액순환



자색생강에는 안토시아닌 외에도 아르기닌 이라는 성분이 함유되어 있으며, 일반생강에 비해서 11배가량 많이 들어있다고 합니다. 다량의 아르기닌 성분은 특히 혈관에 좋으며, 혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 만들어준다고 하네요. 혈액순환이 원활해지면서 혈관건강의 유지에 좋기 때문에 각종 성인병을 예방하는 효과도 있다고 합니다.



3. 면역력 향상



자색생강에는 사과의 30배, 딸기의 18배에 달하는 다량의 안토시아닌 성분을 함유하고 있습니다. 안토시아닌 성분은 체내 유해한 활성산소를 제거하는 효과가 뛰어나며, 신체 면역력을 향상시키고 각종 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 또한 세포의 재생에 좋으며, 면역체계를 개선하여 세균과 바이러스의 침입을 막아준다고 하네요


4. 노폐물 배출



앞서 말한 자색생강의 아르기닌 성분은 간기능을 향상시키고 간의 해독작용을 하는데 효과적이라고 합니다. 간기능이 향상되면서 신체의 해독작용과 알코올을 분해하는데 도움이 되어 숙취해소에 좋다고 하네요. 또한 체내 노폐물과 독소를 배출하는데도 좋아서 체내 독소를 배출하는 디톡스효과가 뛰어나다고 합니다.



5. 정력 강화



자색생강의 아르기닌 성분은 특히 남성에게 좋은 성분이라고 하며, 옛부터 남성의 정력향상과 전립선건강을 위해 쓰였다고 합니다. 자색생강을 꾸준히 섭취하면 어린이의 성장발육에도 좋으며, 전립선건강과 생식기능을 향상시키는데도 효과적이라고 하네요


자색생강 부작용 주의점



자색생강은 생강과에 속하는 음식으로, 평소 몸에 열이많은 사람이나 혈압이 높은 사람이 섭취할시 주의하셔야 합니다. 또한 매운 성분이 위를 자극하여 속쓰림을 유발할 수 있기 때문에 과다섭취나 공복에 섭취하는 것은 피하는게 좋습니다.


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오늘은 6~7월이 제철인 살구에 대해서 알아보았습니다. 살구는 신맛과 단맛을 가지고 있는 과일이지만 신맛이 비교적 강하여 맛으로는 호불호가 많이 갈리는데요. 이 때문에 생으로 먹는것보다는 잼이나 통조림 등으로 많이 섭취합니다. 맛이 좋은 과일은 아니지만 다양한 영양성분으로 건강에 이로운 웰빙식품이라고 할 수 있으며, 특히 살구씨는 한방에서 행인 이라고 부르며 약용으로 사용된다고 하네요


요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서, 이러한 살구 또한 인기가 높아졌습니다. 그래서 살구가 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



살구 효능


1. 기관지 건강



살구의 가장 대표적인 효능으로, 한방에서의 살구는 기관지나 호흡기건강과 관련하여 많이 사용한다고 합니다. 살구에는 비타민B17 인 아미그달린 성분이 다량 함유되어 있는데요. 이 성분이 폐기능을 강화하며, 기침이나 가래, 천식 등을 개선하는데 효과적이라고 합니다.


2. 피부미용



살구에는 각종 비타민과 함께 올레인산, 리놀렌산 등의 불포화지방산이 풍부합니다. 이런 성분으로 인해 주근깨나 기미를 제거하는데 좋으며, 피부를 탄력있고 매끄럽게 만들어준다고 하네요. 또한 라이코펜 등의 항산화성분이 들어있어 피부세포의 노화를 막아주고 피부세포의 재생에도 도움이 된다고 합니다.



3. 혈압조절



살구에는 칼륨 성분이 들어있어 체내 나트륨의 배출에 효과적인 과일이라고 합니다. 나트륨이 배출되면서 혈관내의 혈압을 조절하는데 좋으며, 이로인해 혈관건강이 향상되고 고혈압 등의 각종 성인병을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.


4. 면역력 향상



살구에는 베타카로틴, 퀘르세틴, 라이코펜 등의 각종 항상화성분들이 함유되어 있습니다. 이런 항산화성분들은 체내 유해한 활성산소를 제거하는데 뛰어나며, 신체 면역력을 높이고 각종 세균과 바이러스의 침입을 막는다고 하네요. 이 때문에 암이나 각종 질환을 예방하는데 좋다고 합니다.



5. 식욕증진, 피로회복



살구에는 료핀, 펙틴 등의 성분이 들어있어 식욕을 증진시키고 신체에 활력을 주는데 좋은 과일이라고 합니다. 또한 각종 비타민과 유기산 성분이 들어있어 피로감을 회복시키고 신진대사를 개선하는데 도움이 된다고 하네요


살구 부작용 주의점



살구는 특별한 부작용이 없지만 돼지고기와 맞지 않아서, 같이 섭취하는 경우 복통이나 설사 등의 증상을 유발할 수 있다고 합니다. 또한 살구씨는 한방에서 약용으로 사용되지만 독성이 있기 때문에 전문가가 아닌경우 함부로 섭취하면 안된다고 하네요.


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오늘은 8월이 제철인 체리에 대해서 알아보았습니다. 체리는 벚나무의 열매로, 우리나라에서 흔히 버찌라고 부르는데요. 사실 우리나라보다는 수입산이 많으며, 미국에서 많이 생산하는 과일입니다. 이러한 체리는 옛부터 귀한고 고급과일처럼 여겨지면서 과일의 다이아몬드라는 별명이 붙기도 했는데요. 요즘에는 생산하는곳이 많아져서 비교적 흔하게 볼 수 있는 과일 중 하나입니다.


체리는 8월이 제철이라 여름철에 많이찾는 과일이며, 다양한 영양성분과 항산화물질로 건강에 도움을 주는 웰빙식품이라고 할 수 있습니다. 그래서 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



체리 효능


1. 면역력 향상



체리에는 100g 당 약 400mg 의 안토시아닌 성분이 함유되어 있으며, 이는 아사이베리나 라즈베리보다 많은 양이라고 합니다. 이렇게 다량의 안토시아닌 성분은 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나기 때문에 신체 면역력을 향상시키는데 도움을 주고 각종 세균과 바이러스의 침입을 막아준다고 하네요. 이로인해 각종 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.


2. 항암작용



체리는 앞서 말했듯이 강력한 항산화성분인 안토시아닌이 함유되어 있으며, 이 외에도 엘리그산, 페릴릴 알코올 등의 성분이 들어있습니다. 이러한 성분들은 암세포의 성장과 전이를 억제하는 효과가 있으며, 종양의 크기를 줄여주는 작용을 하여 항암효과가 뛰어나다고 합니다. 



3. 피부미용



체리에는 각종 비타민성분이 들어있어 피부미용에 도움을 주며, 주근깨와 기미를 제거하는데 좋다고 합니다. 또한 케르세틴, 안토시아닌 등의 성분으로 활성산소를 제거하는데 좋기 때문에 피부세포의 노화를 억제하고 세포재생을 도와서 젊은 피부를 유지하는데 효과적이라고 합니다.


4. 불면증 개선



체리에는 트립토판 성분이 들어있으며, 이 성분은 수면사이클을 조절하는 멜라토닌 호르몬을 촉진시켜주기 때문에 숙면에 들게하는 효과가 있다고 합니다. 이로인해 천연수면제라는 별명을 가지고 있으며, 심신의 안정과 불면증의 개선에 좋다고 하네요



5. 혈관건강



체리의 안토시아닌 성분은 혈관건강에도 다양한 효능을 가지고 있으며, 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고 혈관을 깨끗하게 만들어준다고 합니다. 또한 항산화, 항염작용으로 혈관질환을 예방하는데 좋으며, 칼륨 성분이 다량 들어있어 나트륨의 배출에 좋다고 하네요. 나트륨이 배출되면서 몸의 붓기를 빠지게 만들어 부종완화에 좋으며, 혈압조절에도 도움이 되어 성인병을 예방하는데 좋다고 합니다.


체리 부작용 주의점



체리에는 푸루나신 성분이 들어있기 때문에 임산부는 섭취를 자제하셔야 하며, 과다섭취를 해도 설사나 두통 등을 유발할 수 있다고 합니다. 따라서 적정량을 먹는것이 좋으며, 하루 15~30 개 정도가 적정량이라고 하네요


백리향 효능 부작용

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오늘은 한국에서 사향초, 외국에서는 타임 이라는 허브로 불리는 백리향에 대해서 알아보았습니다. 백리향이라고 하면 생소하게 들릴수도 있지만 타임이나 타임차라고 말하면 한번쯤 들어봤을만한 차이름인데요. 이처럼 외국에서 허브차로 유명한 백리향은 향이 백리까지 난다고 하여 이름이 붙여졌다고 합니다. 차 뿐만 아니라 방향제나 치약, 비누, 연고 등 다양하게 사용하고 있으며, 건강에 좋은 영양성분들이 함유되어 있다고 하네요


근래 우리나라에서도 차를 마시는 문화가 발달하면서 백리향차를 찾는분들이 늘어나고 있다는데요. 백리향이 건강에는 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



백리향 효능


1. 기관지 건강



백리향의 가장 대표적인 성분은 티몰 성분으로, 이 성분은 염증을 억제하고 완화하는 항염작용이 뛰어나다고 합니다. 티몰 성분으로 인해 특히 기관지와 호흡기 건강에 좋으며, 기침이나 가래, 비염과 축농증 등을 개선하는데 좋다고 하네요. 비강내의 염증을 가라앉히고 폐와 기관지에 쌓인 노폐물을 제거하는데 좋아서 각종 호흡기 질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.


2. 면역력 향상



백리향에는 티몰성분과 함께 루테인, 제아잔틴, 티모닌 등의 페놀 성분들이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 체내에 쌓이면 각종 질환을 유발하는 활성산소를 제거하기 때문에 신체 면역력을 향상시키는데 효과적이라고 합니다. 또한 신체의 중성화와 신진대사를 개선하는데 좋다고 하네요



3. 혈압조절, 빈혈예방



백리향에는 칼륨 성분이 풍부하여, 혈중 나트륨의 농도를 감소시키는데 효과적이라고 합니다. 나트륨이 배출되면서 혈압조절에 도움을 주기 때문에 고혈압 등의 성인병을 예방하는데 좋다고 하네요. 또한 철분성분이 풍부하여 산소공급을 원활하게 만들어주며, 빈혈증상을 개선한다고 합니다.


4. 심신안정



백리향에는 비타민B6 가 풍부하여 스트레스를 완화하는 효과가 있으며, 신경계를 진정, 안정시키는 작용을 하여 정신건강에 좋다고 합니다. 이로인해 밤에 잠이들지 못하는 불면증을 개선하는데 좋으며, 우울감이나 무기력감을 이겨내는데 도움이 된다고 하네요



5. 피부미용



백리향의 티몰 성분은 앞서 말했듯이 항염작용이 뛰어나기 때문에 염증으로 인해 발생되는 아토피나 여드름의 개선에 좋아서 피부미용에 도움이 된다고 합니다. 각종 세균과 염증을 막아 피부를 깨끗하게 만들어주며, 항산화작용으로 인해 피부노화를 방지하는데도 효과적이라고 하네요


백리향 부작용 주의점



백리향은 특별한 부작용은 없지만 민트나 허브계열에 알러지가 있는 분들은 섭취를 피하셔야 합니다. 또한 자궁을 수축하는 영향이 있다고 하니 임산부도 섭취를 피하는게 좋다고 합니다.


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오늘은 뉴질랜드 바다에서만 서식한다는 초록입홍합에 대해서 알아보았습니다. 뉴질랜드의 해안에 거주하는 마오리족이 관절염에 잘 걸리지 않는다는 사실이 주목을 받으면서 그 이유로 초록입홍합을 자주 섭취하기 때문이라고 많이 알려졌는데요. 이처럼 건강에 좋은 홍합으로 인기가 높습니다. 뉴질랜드는 청정구역이면서도 자외선이 강하여, 해안의 플랑크톤이 자신을 보호하기 위해 특별한 항염물질을 만들어내며, 그런 플랑크톤을 먹고 자라는 초록잎홍합이 건강에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 합니다.


우리나라에서도 방송에서 여러번 초록입홍합의 효능에 대해서 나오게 되면서 많은 인기를 끌었는데요. 건강에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보았습니다.



초록입홍합 효능


1. 관절염 완화



앞서 말했듯이 초록입홍합의 가장 대표적인 효능으로 관절염의 개선을 꼽을 수 있습니다. 초록입홍합에는 DHA, EPA, DPA 등의 다양한 불포화지방산을 함유하고 있는데요. 이 성분들이 체내 염증을 유발하는 류코트리엔 성분을 억제하기 때문에 염증을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 이로인해 염증을 제거하거나 억제하는데 좋아서 뉴질랜드의 마오리족은 관절염이 없다고 하네요


2. 치매예방



초록입홍합에는 다양한 불포화지방산이 들어있으며, 오메가3 와 DHA 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 뇌신경과 뇌세포를 활성화시키는데 효과적이며, 이로인해 기억력과 인지능력이 향상된다고 하네요. 기억력이 좋아지면서 노년층의 치매를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다.



3. 혈관건강



초록입홍합의 DHA, EPA 불포화지방산 성분들은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키며, 혈관내에 중성지방을 줄여주기 때문에 혈관건강에도 도움을 준다고 합니다. 혈관이 깨끗해지고 혈액순환이 원활해지기 때문에 각종 성인병을 예방하는데 효과적이라고 하네요.


4. 간기능 향상



초록입홍합에는 각종 아미노산과 타우린 성분이 함유되어 있습니다. 타우린 성분은 간을 보호하고 간기능을 향상시켜주기 때문에 피로를 회복하는데 도움이 되며, 체내 해독작용을 향상시킨다고 하네요. 이로인해 알코올의 분해에도 도움이 되어 숙취해소에도 좋으며, 체내 노폐물을 배출하는데도 도움이 된다고 합니다.



5. 뼈 건강



초록입홍합에는 칼슘과 비타민D 가 들어있어 뼈건강에도 효과가 뛰어나다고 합니다. 뼈를 구성하는 칼슘성분과, 뼈에서 칼슘이 빠져나가지 않게 도와주는 비타민D 성분이 들어있기 때문에 성장기 어린이의 골격발달에 좋으며, 골밀도를 향상시켜 골다공증을 예방하는데도 좋다고 하네요. 뼈 외에도 관절과 인대의 건강에도 도움이 된다고 합니다.


6. 피부미용



초록입홍합에는 셀레늄 성분이 들어있어 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어납니다. 이로인해 피부세포의 노화를 막아서 노화방지에 효과적이며, 각종 천연 미네랄 성분이 들어있어 피부를 깨끗하고 탄력있게 만들어 준다고 하네요. 


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오늘은 6~7월의 여름이 제철인 자두에 대해서 알아보았습니다. 자두는 말그대로 자두나무에서 열리는 열매인데요. 이 자두나무가 한자로 오얏나무라고 하며, 이하부정관이라는 유명한 고사에서의 나무라고 하네요. 새콤달콤하고 식감이 좋아서 많은 사람들이 즐겨먹는 과일이며, 아이들도 좋아해서 인기가 높은 자두는 미네랄이나 비타민의 함유량이 높지 않지만 건강에 도움이 되는 다른 영양성분이 많다고 합니다.


특히 요즘에는 다이어트와 관련하여 인기가 높으며, 여성 갱년기에 좋은 과일로 꼽히기도 했는데요. 이러한 자두가 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보았습니다.



자두 효능


1. 다이어트 효과



자두는 100g 당 약 30Kcal 정도로 과일중에서도 칼로리가 낮은 편에 속하기 때문에 부담없이 먹을 수 있는 과일입니다. 칼로리는 낮으면서도 식이섬유는 사과나 복숭아보다 더 풍부하기 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있어 다이어트를 할 때 먹으면 좋은 과일이라고 하네요. 


2. 갱년기증상 완화



자두의 가장 대표적인 성분으로 보론을 꼽을 수 있습니다. 보론 성분은 다른 과일에서는 찾기 힘든 성분으로, 여성호르몬인 에스트로겐의 분비를 활성화시키고 호르몬의 대사조절을 도와주기 때문에 갱년기 증상을 완화하는데 효과적이라고 하네요. 또한 호르몬조절과 신진대사가 개선되어 생리불순이나 생리통을 완화하는데도 도움이 된다고 합니다.



3. 피부미용



자두에는 비타민C 가 함유되어 있어 피부의 콜라겐생성을 촉진하며, 주근깨나 기미를 제거하는데 좋아서 피부미용에 도움이 된다고 합니다. 각종 비타민과 함께 수분의 함유량이 높아 보습효과가 뛰어나며 피부를 매끄럽게 만들어준다고 하네요. 또한 비타민E 와 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 피부세포의 노화를 막아주는 항산화효과도 뛰어나다고 합니다.


4. 면역력 향상



자두에는 안토시아닌을 비롯하여 각종 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 폴리페놀 성분들은 체내 유해한 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나며, 신체 면역력을 높이고 세균과 바이러스의 침입을 막는 역할을 합니다. 또한 혈관의 건강에도 도움이 되며 혈액순환을 원활하게 만들어주기 때문에 각종 질환이나 성인병을 예방하는데 좋다고 하네요



5. 피로회복, 변비개선



자두에는 비타민C 와 함께 구연산, 사과산 등의 유기산 성분이 풍부하기 때문에 피로감을 회복하고 신체에 활력을 주는데 좋다고 합니다. 또한 식이섬유가 많이 들어있어 장운동이 활발해지며, 쌓여있는 숙변의 배출과 변비증상을 개선하는데 도움이 된다고 하네요


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오늘은 바다의 불로초라고 불린다는 톳에 대해서 알아보았습니다. 톳은 우리나라의 남해안과 제주도에서 많이 생산되는 해조류로, 우리나라뿐만 아니라 일본이나 영국 등 유럽까지도 수출되는 웰빙식품이라고 하네요. 이처럼 외국에서도 주목을 하고 있는 건강식품으로 몸에 좋은 해조류로 유명하다고 합니다. 


특히 우리나라에 미세먼지가 위협이 되면서, 미세먼지를 배출하는 해조류로 방송에서 많이 다루었는데요. 이러한 톳이 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보았습니다.



톳 효능


1. 노폐물 배출



톳의 가장 대표적인 성분으로 후코이단 이라는 성분을 꼽을 수 있습니다. 후코이단 성분은 체내 쌓여있는 노폐물과 독소를 배출하는데 효과적이며, 미세먼지와 중금속을 배출하는데도 좋기 때문에 몸을 깨끗하게 만들어주고 각종 질환을 예방한다고 하네요. 이 때문에 미세먼지를 막아주는 해조류로 인기가 높다고 합니다.


2. 혈관건강



톳에는 후코이단, 알긴산 성분이 함유되어 있으며, 앞서 말했듯이 체내 노폐물과 독소를 배출하는데 효과적이라서 혈관의 건강에도 좋은 영향을 준다고 합니다. 특히 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소키는데 좋으며, 혈관을 깨끗하게 만들어 혈액순환을 원활하게 해준다고 하네요. 이로인해 각종 성인병의 예방에 좋은 음식이라고 합니다.



3. 항암작용



톳의 후코이단 성분은 면역세포를 활성화시켜 신체 면역력을 향상시켜주며, 암세포의 사멸을 유도하는 항암작용이 뛰어나다고 합니다. 이로인해 각종 질환이나 암을 예방하는데도움이 되며, 암을 겪고 난 뒤의 후유증에 좋다고 하여 방송에서도 여러번 나왔다고 합니다.  


4. 뼈 건강



흔히 성장기의 아이들에게 뼈를 위한거라고 멸치를 많이 먹이는데요. 톳에는 멸치의 4배정도에 달하는 칼슘 성분이 함유되어 있어 뼈건강에 아주 좋은 음식이라고 합니다. 이로인해 성장기 아이들의 골격발달에 도움이 되며, 골밀도를 향상시켜 골다공증을 예방하는데도 좋다고 하네요



5. 변비개선



톳에는 오이의 25배에 달하는 수용성 식이섬유가 함유되어 있습니다. 다량의 식이섬유로 인해 장운동이 활발해지며, 장내 노폐물과 숙변을 배출하는데 효과적이라고 하네요. 또한 변비 증상을 개선하는데도 좋다고 합니다.


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