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꽃송이버섯이라고 들어보셨나요? 버섯중에서도 모양이 꽃을 닮아 이름붙여진 이 버섯은 모양도 이쁘게 생긴 식용버섯으로, 일본에서는 하나비타케라고 부릅니다. 꽃송이 버섯은 환경의 영향을 아주많이 받는 버섯이기 때문에 자연산을 발견하기가 아주 어렵고, 인공재배가 가능하긴하나 힘들어서 희소가치가 높아 비싼 버섯으로도 유명합니다. 하지만 귀하고 비싼만큼 건강에 다양한 효능을 가지고 있다고 하여, 찾는 사람들도 많다고 하네요

꽃송이버섯은 최근에 방송에서도 그 성분과 효능에 대해 다룰 정도로 건강에 다양한 이로움을 가져다 준다고 하는데, 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보았습니다.

꽃송이버섯 효능

1. 항암작용

꽃송이버섯의 가장 대표적인 성분으로 베타글루칸을 꼽을 수 있습니다. 꽃송이버섯에는 다른 버섯에 비해 적게는 2배, 많이는 4배 정도의 아주 많은 베타글루칸 성분을 함유하고 있는데, 이 성분은 강력한 항암작용을 하는 성분으로, 대식세포와 NK 세포의 활성화를 촉진하여 암세포의 생성과 증식, 전이를 억제하고 사멸을 유도한다고 하네요. 항암작용 뿐만 아니라, 체내 면역력 자체를 강화시켜주기 때문에 각종 질환의 예방에도 좋다고 합니다.

2. 기관지 건강

꽃송이버섯은 주로 차로달여서 마시는데, 이렇게 꽃송이버섯차를 섭취하면 감기나 기침의 예방에 좋고, 가래나 비염, 축농증 등 각종 기관지관련 질환의 개선에 도움이 된다고 합니다. 균과 염증을 억제하고 체내로 들어오는것을 막아주기 때문에 염증성질환에 다양하게 도움이 되며, 환절기에 약해지는 기관지를 보호하는데 효과적인 버섯이라고 하네요

3. 당뇨개선

꽃송이버섯은 당뇨를 가지고 있는분들에게도 좋은 음식이라고 합니다. 그 이유는 인슐린의 분비를 촉진시키고 체내 인슐린 저항성을 조절하여, 인슐린 농도를 일정하게 유지하는데 도움을 주기 때문에 당뇨에 좋다고 하네요. 또한 당의 흡수되는 속도는 늦추어서 혈당이 급격하게 상승하지 않도록 도와주는 효과도 있다고 합니다.

4. 체중감량

쥐를 대상으로 꽃송이버섯의 추출물을 투여하는 실험을 하였더니 내장지방과 중성지방 등 지방이 감소되어 체중이 감량되는 효과를 보였다고 합니다. 이처럼 꽃송이버섯을 섭취하면 체내 지방을 감소시켜 다이어트에 도움이 될 수 있으며, 베타글루칸 성분으로 인해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환 및 신진대사를 원활하게 만드는데 좋다고 합니다.

5. 해독작용

요즘들어 디톡스음료 라는 말을 많이 듣게 되는데, 꽃송이버섯 또한 차로 달여 마시면 이런 디톡스효과를 볼 수 있습니다. 이뇨작용을 촉진하고 체내 쌓여있는 독소와 노폐물, 중금속 등을 배출하는데 효과적이라고 하네요. 또한 칼륨성분이 풍부하여 나트륨의 배출에도 도움이 된다고 합니다.

목이버섯 효능 Best 5

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이번엔 나무의 귀를 닮아서 이름붙여진 목이버섯에 대해서 알아보았습니다. 주로 아시아에서 많이 섭취하는 버섯으로 식감이 좋아서 각종 볶음요리나 국물요리에 사용되는데, 주로 짬뽕 등의 요리에서 흔하게 볼 수 있는 버섯입니다. 짬뽕외에도 각종 중국요리나 잡채에서 많이 사용되어 흔하게 보지만, 자주 섭취하면서도 목이버섯이 어떤 버섯인지는 모르는 분들이 많은것 같습니다.

목이버섯은 다양한 건강프로그램에 한번씩 언급이 될 정도로 건강에 효능이 좋다고 하는데, 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보았습니다.

목이버섯 효능

1. 체내 면역력 향상

목이버섯이 함유하고 있는 성분중 가장 대표적인 성분으로 고분자 다당체인 베타글루칸을 꼽을 수 있습니다. 베타글루칸 성분은 대식세포와 NK 세포 등 면역기능이 뛰어난 세포의 활성화를 촉진하여 체내 면역력을 강화하는데 효과적인 성분으로, 이런 효과로 인해 각종 질환이나 성인병을 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 면역력을 향상시키는 인터페론의 생성을 촉진하고 항암효과나 항산화효과 또한 뛰어나다고 하네요

2. 골다공증 예방

목이버섯에는 비타민D 성분과 함께 다량의 칼슘이 들어있어 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어준다고 합니다. 비타민D 성분이 칼슘의 흡수를 촉진하여 칼슘의 농도를 조절하는데 효과적이기 때문에 골밀도를 유지하고 향상하는데 도움이 많이 된다고 하네요. 나이가 들수록 칼슘이 빠져나가 골밀도가 낮아지고 골다공증 등의 질환이 유발되는데, 목이버섯이 이런 골다공증 예방에 좋다고 합니다.

3. 다이어트, 변비개선

목이버섯은 100g 당 13Kcal 로 매우 적은 칼로리를 가지고 있기 때문에 부담없이 먹을 수 있으며, 칼로리는 적지만 식이섬유는 여주의 2배 양상추의 3배에 달하는만큼 다량 함유하고 있기 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있다고 합니다. 이런이유로 다이어트를 할 때 도움이 되는 음식이며, 풍부한 식이섬유로 인해 장운동이 좋아져서 소화기능도 향상되며, 숙변제거나 변비개선에도 효과적이라고 하네요

4. 노화방지

목이버섯의 베타글루칸 성분은 강력한 항산화작용을 하는 성분으로, 체내 유해한 활성산소의 제거에 도움이 되기 때문에 세포노화를 방지하고 괴사를 막는데 효과적입니다. 이로인해 피부세포의 노화를 막아줘서 피부미용에도 도움이 된다고 하며, 혈관의 활성산소 제거로 인해 혈액순환을 원활하게 만들어준다고 하네요

5. 당뇨개선, 빈혈예방

당뇨가 있는 분들은 아무 음식이나 섭취할 수 없어 어려움이 많은데, 목이버섯은 당질의 흡수를 늦춰줘서 혈당의 급격한 상승을 막아주기 때문에 당뇨가 있는분들도 마음편하게 먹을 수 있다고 합니다. 또한 철분과 엽산 성분이 풍부하여 적혈구 내의 헤모글로빈 생성이 촉진되고 조혈작용이 뛰어나기 때문에 어지럼증이나 빈혈증상을 개선하는데도 효과적이라고 하네요.

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이번엔 조금은 생소하게 들리는 칸탈로프멜론에 대해서 알아보았습니다. 칸탈로프 멜론의 원산지는 이란과 페르시아 지역이지만, 유럽으로 수입되면서 서구지역에서 많이 생산하고 있으며, 일반 멜론과는 달리 과육이 주황색을 띄고 있습니다. 옛부터 유명인사들이 건강을 위해 즐겨먹었다고 하며, 프랑스에서는 보약으로 불리고 있고, 과일보다 약용으로 재배한다는 말이 있을 정도로 건강에 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다.

이러한 칸탈로프멜론은 최근들어 방송에서 그 효능에 대해 설명하면서, 사람들에게 주목을 받고 있는 슈퍼푸드 중 하나로 인기가 높아져서 우리나라에서도 재배하는 농가가 생겨났다고 하네요. 그럼 칸탈로프멜론이 건강에는 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보겠습니다.

칸탈로프멜론 효능

1. 혈관건강

칸탈로프멜론의 가장 대표적인 효능으로 혈관건강에 도움이 된다는 것을 꼽을 수 있습니다. 칸탈로프멜론에는 항산화효소인 SOD 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 강력한 항산화효과를 가지고 있으며, 활성산소 반응을 억제하고 혈관벽의 두께를 감소시키는데 효과적이라고 합니다. 이로인해 혈관벽에 지방이나 노폐물이 쌓이는 것을 막고 혈액순환에 도움이 되기 때문에 혈압도 떨어지고 콜레스테롤도 낮추어, 각종 혈관질환이나 성인병예방에 좋다고 하네요

2. 면역력 강화

앞서 말했듯이 칸탈로프멜론은 항산화효과가 뛰어납니다. 이는 SOD 효소 뿐만 아니라 일반 멜론의 60배에 달하는 아주 많은 베타카로틴 성분 때문인데, 이로인해 체내 활성산소제거와 면역력을 향상시키는데 좋다고 합니다. 베타카로틴은 활성산소 뿐만 아니라 혈관내의 염증을 제거하는데 좋으며, 백혈구 작용에 도움을 줘서 면역력을 강화시키고 종양 세포의 성장과 전이를 억제하는 항암효과도 뛰어나서 몸을 보호하는데 아주 좋은 과일이라고 합니다.

3. 피부미용

칸탈로프멜론은 야외활동이 늘어나는 봄이나 여름철에 먹으면 좋은 과일이라고 하며, 이는 자외선에 강하기 때문이라고 합니다. 자외선으로 인한 피부손상을 막아주고 보호하는데 뛰어나며, 피부의 세포재생에 도움을 주고 모세혈관의 밀도를 상승시켜 피부미용에 효과적이라고 하네요. 또한 수분이 많은 과일이기 때문에 보습효과도 뛰어나다고 합니다.

4. 체중감량효과

칸탈로프멜론의 추출물로 실험을 한 결과 지방층의 면적이 80% 줄어들었다는 연구결과가 있다고 합니다. 이처럼 체내에 지방의 축적을 막아주는 역할을 하며, 칼로리가 낮은 과일이기 때문에 체중감량에도 도움이 된다고 하네요. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 쉽게 느낄 수 있고, 장운동을 촉진시켜 변비의 개선에도 좋습니다.

5. 시력보호

앞서 말한 다량의 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A 로 변할 수 있기 때문에 시력을 보호에도 효과가 뛰어나다고 합니다. 눈의 피로를 덜어주는데 좋으며, 자외선으로 인해 손상된 시력을 회복하고 보호하는데 효과적이기 때문에 각종 안구질환의 예방에도 도움이 된다고 하네요

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이번엔 허브의 왕이라고 불리는 바질에 대해서 알아보았습니다. 바질은 흔히 이탈리아나 프랑스의 요리에 많이 사용되어서 파스타나 피자를 먹을 때 많이 볼 수 있는 민트과에 속하는 식물입니다. 인도 등의 열대아시아가 원산지로 힌두교에서는 신에게 바치는 신성시되는 향초로 쓰였다고 하며, 바질이라는 이름 또한 고대 그리스어로 왕을 의미한다고 하네요. 

여러가지 요리에 사용되어 흔하게 보지만 바질이라는 이름은 생소한만큼 우리나라에서는 잘 알려지지 않은 허브입니다. 이러한 바질은 건강에 다양한 효능을 가지고 있는데, 어떤 효능들을 가지는지 알아보았습니다.

바질 효능

1. 항산화 효과

바질이 함유하고 있는 성분중에 가장 대표적인 성분은 베타카로틴 입니다. 바질은 100g 당 6300mg 의 풍부한 베타카로틴을 함유하고 있는데, 이 성분은 강력한 항산화작용을 하는 성분으로 체내 활성산소를 제거하는데 효과적이라고 합니다. 활성산소는 만병의 근원이라고 할만큼 쌓이게 되면 각종 질환을 유발하게 되는데, 이런 활성산소를 제거하여 면역력에 도움이 된다고 하네요. 이뿐만 아니라 각종 비타민과 탄닌 등 다양한 성분이 들어있어 체내 면역력의 향상에 도움이 많이 된다고 합니다.

2. 피부미용

바질에는 각종 비타민이 다양하게 함유되어 있어, 피부미용에도 좋다고 할 수 있습니다. 피부에 도움이 되고 향이 좋기 때문에 목욕을 할 때 입욕제대용으로 쓸수도 있으며, 면역력에 도움되는 성분들이 많아서 각종 피부염증이나 질환을 개선하는데 효과적이라고 하네요. 또한 앞서 말했듯이 항산화효과가 뛰어나서 피부세포의 괴사를 막아주고 노화를 늦춰주는데 효과가 있습니다.

3. 호르몬 조절

바질은 게라니올이라는 성분을 함유하고 있는데, 이 성분은 일종의 호르몬역할을 하며, 여성호르몬인 에스트로겐과 아네톨의 분비를 촉진시켜 체내 호르몬의 조절과 균형에 효과적이라고 합니다. 이로인해 호르몬부족으로 인해 생기는 갱년기 증상의 완화에 좋으며, 생리불순이나 생리통 등을 완화하는데도 도움이 된다고 하네요

4. 안정, 진정작용

바질에는 리나로올 등의 각종 방향족성분과 페놀 성분이 함유되어 있어, 심신의 진정, 안정작용에 도움이 되며 스트레스를 줄여준다고 합니다. 이로인해 두통의 완화에 좋다고 하며, 우울증이나 무기력증 등의 정신질환개선에도 효과적이라고 하네요

5. 뼈건강 향상

바질은 100g 당 240mg 의 칼슘을 함유하고 있어, 칼슘이 많기로 소문난 우유보다도 2배 이상 많이 가지고 있습니다. 이렇게 많은 칼슘 성분으로 인해 뼈가 건강해지며, 골밀도의 향상과 골다공증의 예방에 도움이 된다고 하네요. 성장기 어린이들의 골격발달에도 효과적이라서 어린이가 먹기에도 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

6. 시력보호

바질에는 앞서 말한 베타카로틴과 함께 루테인, 제아잔틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이런성분들로 인해 시력의 저하를 막고 눈의 피로를 덜어주는데 도움이 되며, 시력을 보호하고 망막의 손상과 질환을 예방해준다고 하네요. 요즘들어 스마트폰으로 인해 안구질환이 많이 나타나는데 이런분들이 섭취하면 효과를 볼 수 있을 것 같습니다.

바질 부작용 주의점

바질은 향신료로 쓰이는 허브식물이기 때문에 과다섭취하는 경우에 정신이 혼미해지거나 일시적인 마비증상이 나타날 수 있다고 하니 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 바질의 씨앗은 위장의 통증이나 자궁 수축 등을 불러올 수 있어 임산부는 씨앗 섭취를 피해야 한다고 하네요

샤프란 효능 부작용

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샤프란이라고 들어보셨나요? 보통은 섬유유연제를 떠올리기 쉬운 이름이지만 이는 유명한 향신료의 이름에서 따온 것이라고 합니다. 주로 그리스나 이란에서 생산되는 이 향신료 샤프란은 세계에서 가장 비싸다는 향신료로, 금보다 더 귀하다고 할정도로 가격대가 높기 때문에 일반적으로 잘 모르는 음식재료이기도 합니다. 장홍화라고도 부르는 꽃의 암술만을 채취하여 건조하는데 이런 작업이 전부 수작업으로 할 수 밖에 없어서 비싸다고 하네요. 비싸지만 독특한 향과 맛으로 인해 서양의 많은 요리들에 재료로 쓰이며, 특히 스페인의 대표음식인 파에야 요리의 재료로도 유명합니다.

이런 샤프란은 다양한 요리가 가능한 향신료기도 하지만, 건강에도 다양하고 좋은 효능을 가지고 있다고 하는데, 어떤 효능들을 가지고 있는지 알아보겠습니다.

샤프란 효능

1. 부인병 예방

샤프란의 가장 대표적인 효능으로 여성건강을 꼽을 정도로 여성에게 좋은 음식입니다. 샤프란은 다양한 정유성분을 가지고 있어, 몸을 따뜻하게 해주며 여성들이 주로 겪는 수족냉증 등의 증상을 완화시킨다고 합니다. 또한 생리불순이나 생리통의 완화에 좋으며, 진통과 진정작용이 뛰어나다고 하네요. 

2. 뇌건강

샤프란이 함유하고 있는 쿠로신이라는 성분은 뇌의 신경세포를 자극하여 신경전달을 원활하게 만들어주는데 도움이 됩니다. 이로인해 기억력이 향상되고 인지능력이 개선되는 등 뇌의 건강에 다양한 효과가 있으며, 인지능력이 떨어지면서 생기는 노년층의 치매예방에 좋다고 합니다. 실제로 알츠하이머성 치매의 치료에 샤프란에서 추출한 성분이 사용되기도 한다네요

3. 심신안정

샤프란은 신경계의 안정, 진정작용에 효과가 뛰어나서 천연항우울제라고 불린다고 합니다. 세라토닌 호르몬에 영향을 주어서 행복감을 얻게 만들어주며, 우울증이나 무기력증, 불안증 등을 개선하는데 효과적이라고 하네요. 또한 불면증으로 인해 잠이 잘 안오는 분들이 섭취하면 불면증을 개선하는데 도움이 많이 된다고 하네요

4. 성기능 개선

샤프란은 고대 그리스에서 최음제로 사용을 했다고 할정도로 성기능을 개선하는데 효과가 뛰어나다고 합니다. 성적 흥분성을 높여주고, 호르몬의 분비를 촉진시키기 때문에 남성의 정력강화나 여성의 성감을 향상시키는 등 성기능에 도움이 많이 된다고 하며, 각종 성기능장애를 개선하는데 효과적이라고 합니다.

5. 면역력 향상

샤프란에는 크로신, 카르티노이드 등의 성분들이 함유되어 있는데, 이 성분들은 체내 면역력을 강화하여 각종 균과 바이러스의 침입을 막아주는 역할을 하여 각종 질환이나 성인병을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 또한 종양이나 암세포의 성장과 증식을 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 항암효과도 뛰어나고 혈관에 쌓여있는 독소나 나트륨의 배출에도 도움이 된다고 하네요

샤프란 부작용 주의점

샤프란은 자궁의 수축을 촉진시킨다는 말이 있기 때문에 유산의 위험성이 있으므로 임산부는 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다. 또한 과다섭취를 하는 경우에도 좋지 않기 때문에 적정량을 드시는 것이 좋겠네요

사상자 효능 부작용

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이번엔 이름이 아주 특이한 사상자에 대해서 알아보았습니다. 사상자라고 하면 보통 뉴스에서 많이 듣는 말이라서 부정적으로 생각할 수 있지만, 약용과 식용으로 사용하는 사상자는 미나리과의 식물로,  뱀 사, 평상 상 의 한자를 써서 뱀의 평상이라는 뜻입니다. 뱀이 이 식물아래에서 또아리 틀기를 좋아하며, 그 씨앗을 먹기 때문에 붙여진 이름이라고 하며 이로인해 뱀도랏, 뱀밥풀 등의 다양한 이름이 있습니다.

이러한 사상자는 나이가 드신 분들은 한번쯤 들어봤을 정도로 건강에 가져다 주는 효능이 많으며, 술로 담궈 마시거나 차로드시는 분들이 많다고 합니다. 그래서 사상자가 어떤 이로움이 있는지 자세하게 알아보았습니다.

사상자 효능

1. 남성 정력향상

사상자의 가장 대표적인 효능은 남성의 정력강화라고 합니다. 뱀이 사상자의 씨앗을 먹으면 12시간 이상을 교미한다는 말이 있을정도로 생식기능과 관련하여 효능이 뛰어나다고 하며, 성기능의 감퇴를 막아준다고 하네요. 또한 전립선과 요도의 건강에 좋아서 이쪽부분에서 생기는 질환의 개선에 도움을 주고, 소변보는데 오래걸리는 증상을 개선하는데 효과적이라고 합니다.

2. 여성 질환개선

사상자는 남성뿐만 아니라 여성의 생식기능에도 도움이 많이 된다고하며, 성감을 향상시켜주고 트로코모나스성 질염, 자궁냉증 등의 각종 질환을 완화하는데 효과적이라고 합니다. 또한 생리불순, 생리통의 완화에도 좋고 갱년기 증상을 개선하는데도 도움이 되기 때문에 여성이 섭취하기에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

3. 피부미용

사상자는 살균과 염증제거의 효과가 뛰어나서, 피부미용에도 도움이 된다고 합니다. 사상자를 섭취하거나 사상자물에 피부를 씻어주면 아토피나 여드름 등 각종 염증성 피부염의 개선에 좋다고 하며, 습진을 개선하는데도 효과적이라고 하네요. 

4. 혈액순환 촉진

사상자는 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 양기회복에 좋은 약재로 쓰입니다. 이런 성질로 인해 막힌 혈관을 뚫어주고, 어혈을 푸는데 효과적이며 혈행을 개선하고 혈액순환의 촉진에 도움이 된다고 합니다. 혈액순환이 잘 되지 않으면, 손발이 저리는 증상이 나타나거나 손발이 차가워지는 수족냉증이 생기는데 이런 증상들을 완화하는데 도움이 많이 된다고 하네요

5. 신장기능 향상

사상자는 신장기능을 도와주는 역할을 하여, 피로회복과 신진대사에 좋으며, 이뇨작용이 촉진되어 체내 노폐물이나 독소를 배출하는데 효과적이라고 합니다. 사상자주나 사상자차를 평소에 자주 섭취하면 몸의 독소배출과 숙취해소에 좋으며,  소변을 본 뒤의 잔뇨감이 남는 증상을 개선시킨다고 하네요

사상자 부작용 주의점

사상자는 무독하다고 하며 딱히 부작용이 없지만, 따뜻한 성질을 가지고 있으며, 양기가 많은 약재로 쓰이기 때문에 평소 몸에 열이 많은 분들이 섭취하면 안면홍조나 발진 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 과다하게 많이 섭취하지만 않으면 문제되지 않는다고 하니 적정량을 드시는 것이 중요하겠습니다. 

밀싹 효능 정리

마가목 효능 총정리

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오늘은 밀의 어린싹을 뜻하는 밀싹에 대해서 알아보았습니다. 밀싹은 우리나라에서는 건강식품으로 소개된지 얼마되지 않았지만 외국에서는 몸에 좋다고 하여 자주 섭취하는 음식으로, 아삭한 식감을 가지고 있어 인기가 높습니다. 주로 해독주스를 만들어서 먹거나, 빵을 만드는데 쓰이기도 하며, 요즘에는 밀싹을 이용한 비누가 나오기도 한다네요. 우리나라에서는 주로 다이어트나 피부미용과 관련하여 찾는 사람들이 많은 것 같습니다.

이러한 밀싹은 외국에서는 예전부터 슈퍼푸드, 혹은 건강식품으로 인기가 높았는데 건강에 어떤 도움을 주는지 자세히 알아보겠습니다.

밀싹 효능

1. 해독작용

밀싹의 가장 대표적인 효능으로 해독작용을 꼽을 수 있습니다. 밀싹은 70% 가 엽록소로 이루어져 있어, 체내 노폐물을 배출하고 이뇨작용을 원활하게 만들어주기 때문에 주로 해독주스로 섭취하는 분들이 많다고 하네요. 노폐물과 함께 체내 쌓여있는 독소나 중금속의 배출에도 도움이 되며 이로인해 혈관도 깨끗해져서 각종 질환이나 성인병예방에도 효과적이라고 합니다.

2. 피부미용

밀싹은 노폐물의 배출에 도움을 주기 때문에 피부미용에도 효과적인 음식이라고 할 수 있습니다. 체내 쌓여있는 독소배출과 함께 피부의 멜라닌 색소침착을 억제하고 피부세포의 재생에 도움을 주기 때문에 여성에게 인기가 많으며, 최근에는 이런 효능으로 인해 밀싹비누도 많이 나온다고 하네요. 또한 엽록소는 활성산소를 제거하여, 피부세포의 노화를 늦춰주는 항산화효과도 뛰어나다고 합니다.

3. 다이어트

밀싹은 100g 당 17Kcal 로 아주 적은 칼로리를 가지고 있어 부담없이 섭취할 수 있으며, 각종 미네랄과 비타민 함유량이 높아서 다이어트시의 결핍되기 쉬운 영양보충에 도움이 됩니다. 이로인해 체중을 감량하는데 간접적인 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하여 장운동을 촉진시키고 소화효율을 높여 신진대사를 개선하는데도 효과적이라고 하네요. 또한 숙변을 제거하거나 변비를 개선하는 등 배변활동에도 도움이 됩니다.

4. 항암작용

밀싹에는 앞서 말했듯이 엽록소가 다량 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어납니다. 이로인해 면역력의 향상에 도움이 되고 각종 질환이나 바이러스를 막아주는 역할을 하는데, 체내 SOD 효소의 수치를 높여 암세포의 생성과 증식을 막아주고 전이되는 것을 억제하기 때문에 항암효과도 뛰어나다고 합니다.

5. 시력보호

밀싹에는 비타민A 와 베타카로틴 성분이 풍부하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 눈의 보호에 필수적인 물질인 로돕신의 생성을 촉진시켜 눈건강에 좋으며, 각종 안구질환을 예방하는데 좋다고 하네요.

이 외에도 칼슘이나 인, 철분 등의 성분이 있어 빈혈예방이나 뼈건강에도 좋으며, 숙취해소에도 효과가 있다고 합니다.

마가목 효능 총정리

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이번엔 가을에 나는 산삼이라고 불린다는 마가목에 대해서 알아보았습니다. 마가목의 옛날 원래 이름은 마아목으로, 꽃이 핀 모양이 말의 이빨처럼 솟아 올랐다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 주로 동아시아 지역의 몇백미터이상의 고산지대에서 자생하는 나무인데 우리나라에서는 설악산이나 울릉도 등에서 주로 자란다고 하네요. 기후랑 토지 등이 알맞아야 하고 환경에 예민하여 아무곳에서나 자라지는 못한다고 합니다.

이러한 마가목은 여러 방송에서 효능에 대해 다루기도 하였고, 옛날부터 건강에 좋아서 동의보감에서도 그 기록을 찾아볼 수 있습니다. 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보겠습니다.

마가목 효능

1. 골밀도 향상

마가목의 가장 대표적인 효능으로 뼈건강에 도움이 된다고 하며, 방송에서 여러번 골다공증을 예방하는 효능에 대해서 다루었다고 합니다. 마가목에는 리코펜, 플라보노이드 등의 성분이 함유되어 있어, 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나고 연골이나 관절이 파괴되지 않게 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 이로인해 관절에 좋으며, 골밀도를 높이고 뼈를 튼튼하게 만들어주기 때문에 성장기의 어린이나 노년층의 골다공증 예방에 좋은 음식이라고 하네요

2. 기관지 건강

마가목에는 스테로이드, 쿠마린, 글리코사이드 등의 성분이 풍부하여 환절기의 감기예방에 좋으며, 만성기침이나 폐질환의 개선에도 도움이 된다고 합니다. 또한 염증을 억제하고 항알러지효과가 뛰어나 기침이나 가래, 천식 등 각종 기관지 질환을 개선하고 폐의 건강에 효과적입니다. 요즘에는 황사나 미세먼지로 인해 마스크를 항상써야될 정도로 기관지건강이 위협받고 있는데, 이런때 마가목차를 마시면 아주 좋다고 하네요. 

3. 혈액순환

마가목의 껍질과 줄기를 달여 마가목차를 만들어 섭취하면, 혈액순환을 촉진시키고 신진대사를 원활하게 만들어준다고 합니다. 이로인해 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는데도 도움이 되며, 손발이 저리는 증상이나 차가워지는 수족냉증의 개선에도 효과적이라고 합니다. 

4. 심신안정

마가목차는 잠자기 전에 마시기 좋은차로 불면증 등의 수면장애를 개선하는데 좋다고 합니다. 심신의 안정, 진정작용이 뛰어나며 불면증외에도 우울증이나 무기력증 등의 개선에 좋아서 삶의 활력을 찾아준다고 하네요. 또한 원기회복에 좋기 때문에 피로감을 덜어주고 기력을 보강하는데도 좋습니다.

5. 노폐물 배출

마가목은 신장의 기능에 도움을 주며, 이뇨작용을 촉진시킨다고 합니다. 이로인해 체내 독소나 노폐물의 배출에 좋고 붓기를 빠지게 만들어 부종을 완화하는데 좋습니다. 또한 숙취해소에도 효과적이라고 하며, 소변을 보기 쉽게 만들어주고 요도염의 예방에도 도움이 된다고 합니다.

딱히 부작용이 없지만 모든 음식이 그렇듯이 과다섭취는 피하시는 것이 좋습니다. 과다섭취를 하는 경우에 두통이나 복통 등의 증상이 나타날 수 있다고 하네요

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해죽순이라고 들어보셨나요? 해죽순이란 말 그대로 바다에서 나는 죽순이란 뜻이며, 미얀마의 청정구역에서 자라는 야자수라고 합니다. 그 모양이 죽순을 닮아서 이름이 붙여졌지만 대나무의 죽순은 아니고, 아니고니파팜이라고 불리는 야자수 나무의 죽순이라고 하네요. 이런 해죽순은 기적의 나물이라고 불릴정도로 건강에 다양한 이로움을 가져다주며, 미얀마 현지에서는 약용으로 섭취를 많이 한다고 합니다. 국내에는 들어온지 얼마되지 않아 잘 알려지지 않았지만, 해죽순을 자주 접하는분들은 차로 달여서 많이 섭취한다고 하네요

근래 건강에 대한 관심이 높아지면서 주목받고 있는 해죽순이 건강에 어떤 도움이 되는지 효능은 어떤것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 

해죽순 효능

1. 구강, 잇몸건강

해죽순의 가장 대표적인 성분으로 다량의 폴레페놀을 꼽을 수 있습니다. 해죽순이 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 블루베리의 33배, 건인삼의 63배에 달할 정도로 많이 들어있으며, 이러한 폴리페놀류 성분으로 인해 잇몸과 구강건강에 도움이 된다고 하네요. 미얀마 현지인들이 잇몸의 출혈이나 치통, 잇몸이 부을때 해죽순차를 마신다고 하며, 잇몸질환, 치은염, 치주염, 구취의 예방 등에 도움이 된다고 합니다.

2. 혈관질환 개선

해죽순에는 다량의 폴리페놀과 함께 사포닌, 비타민E 성분도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈형, 혈류개선과 혈액순환에 도움을 주기 때문에 혈관이 건강해지고 튼튼해진다고 합니다. 이로인해 혈압의 조절에도 좋아서 고혈압의 개선에도 좋다고 하며, 각종 혈관질환과 성인병 예방에 도움이 된다고 볼 수 있습니다.

3. 체중감량

해죽순이 함유하는 다량의 폴리페놀 성분은 체내 지방의 축적을 막아주고, 지방을 분해하는 역할을 하여, 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼기 쉽게 도와주며, 장운동을 촉진시켜서 숙변을 제거하고 소화기능 향상에 도움이 되어 다이어트에 여러가지로 간접적인 효과를 볼 수 있습니다.

4. 노화방지, 면역력 강화

해죽순에는 하루권장량의 5배에 달하는 비타민E 가 함유되어 있으며, 인삼에 많이 들어있는 사포닌 성분이 인삼보다 2배정도 더 함유되어 있다고 합니다. 이렇게 많은 사포닌과 비타민E 성분은 강력한 항산화작용을 하여, 체내 활성산소의 제거에 효과적이며 이로인해 세포노화를 방지하고 면역력을 강화시켜준다고 하네요. 면역력의 향상으로 인해 각종 질환의 예방에 좋으며, 피로회복이나 몸의 활력에도 도움이 된다고 합니다.

이 외에도 숙취해소나 변비개선 등에 좋으며, 염증제거에 효과가 있어 각종 염증성 질환에 도움이 된다고 합니다.

해죽순은 딱히 부작용이 없는 음식이며, 온도가 높을수록 폴리페놀의 추출량이 증가하기 때문에 생으로 먹는것보다 차로 달여서 먹는 것이 건강에 더 좋다고 합니다.

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이번엔 들장미의 열매를 말하는 로즈힙에 대해서 알아보았습니다. 로즈힙은 주로 유럽이나 남아메리카에서 생산되는 장미과의 열매로, 예전 원주민들에게는 젊음의 비약으로 불렸다고 합니다. 각종 비타민이 다량 들어있어 과일이 별로 없던 시절에 많이 섭취하던 열매로, 비타민 폭탄이라고 불리기도 합니다. 요즘에는 로즈힙의 효능에 대해서 여러방송에서도 다루었고, 로즈힙 오일이나 로즈힙차로 인기가 높아지고 있습니다.

칠레 원주민들은 상처치료에 로즈힙을 사용하였고, 2차대전 때 과일대용으로 많이 섭취했다고 하는 로즈힙이 요즘에는 건강식품 혹은 웰빙식품으로 주목받고 있습니다. 이런 로즈힙이 건강에 어떤 이로움을 가지고 있는지 한번 알아보겠습니다.

로즈힙 효능

1. 피부미용

로즈힙은 비타민 폭탄이라고 불릴정도로 각종 비타민이 많이 들어있습니다. 그 중에서도 로즈힙이 함유하고 있는 비타민C 는 레몬의 20배에 달한다고 하며, 이렇게 많은 비타민으로 인해 피부미용에 효과가 뛰어납니다. 피부의 멜라닌생성을 억제하여 멜라닌 색소침착을 막아주며, 기미나 주름을 예방하고 모공을 강화한다고 하네요. 또한 콜라겐 형성을 촉진시켜 피부에 탄력을 주고 여드름 등의 각종 피부염을 완화하는데도 도움이 된다고 합니다.

2. 항산화 효과

로즈힙에는 비타민A, E 그리고 베타카로틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 함께 노화를 방지하는데도 효과적입니다. 이런 성분들은 강력한 항산화효과를 가지고 있어 체내 활성산소의 제거와 피부세포의 괴사, 노화를 막아주기 때문에 동안의 외모를 유지하는데 도움이 된다고 하네요. 

3. 여성건강

로즈힙에는 여성호르몬인 에스트로겐이 풍부하기 때문에 호르몬 부족으로 생기는 갱년기 증상의 완화에 좋아서 갱년기에 로즈힙차를 섭취하면 도움이 많이 된다고 합니다. 또한 호르몬조절에 도움을 주기 때문에 생리불순 등의 부인병을 개선하는데 효과적이며, 플라보노이드 성분으로 인해 통증을 완화시켜주는 작용이 있어 생리통의 완화에도 도움이 된다고 합니다.

4. 관절에 좋다

로즈힙에는 하이페로사이드 라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 관절과 연골을 부드럽게 하고 손상을 막아주기 때문에 각종 관절염을 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 우유보다 많은 칼슘을 함유하고 있어, 관절건강에 도움이 되며 뼈를 튼튼하게 만들고 골밀도를 향상시켜 골다공증의 예방에도 좋은 과일이라고 합니다.

5. 체중감량 효과

로즈힙은 칼로리가 낮아 부담없이 먹을 수 있으며, 신진대사를 촉진시켜주기 때문에 체내 에너지 소모를 원활하게 만들어주기 때문에 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. 또한 티리로사이드 라는 성분이 들어있어 축적된 지방의 연소를 촉진시키는 작용을 하기 때문에 체중감량에 효과적이라고 하네요

6. 심혈관 질환 예방

로즈힙에는 리코펜, 티리로사이드 등의 각종 폴리페놀 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 폴리페놀류 성분들은 혈행, 혈류의 개선을 도와주어 혈액순환을 원활하게 만들어주고 이로인해 혈중 콜레스테롤이나 혈압을 조절하는데 도움을 주기 때문에 각종 혈관질환이나 성인병예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 조혈작용에도 도움이 되며, 철분의 흡수율을 높여 빈혈증상을 개선하는데도 좋다고 하네요

7. 안구건강

로즈힙은 컴퓨터와 스마트폰을 자주접하는 현대인들에게 좋은 간식이 될 수 있는데, 그 이유는 비타민A 와 베타카로틴 성분으로 인해 시력의 보호에 좋기 때문입니다. 이런 성분으로 인해 눈의 피로를 덜어주고, 자극에 대해 안정작용을 하며 시력이 떨어지지 않도록 보호하는데 효과적이라고 하네요

로즈힙 부작용 주의점

로즈힙은 비타민폭탄이라 불릴정도로 비타민이 많이 함유되어 있기 때문에 과다섭취하는 경우에 신장기능에 부담을 줄 수 있다고 합니다. 이로인해 신장결석을 유발할 수 있고 설사나 복통 등의 증상이 나타날 수 있기 때문에 적정량을 드시는 것이 좋습니다. 또한 호르몬의 균형에 영향을 주기 때문에 임산부는 섭취를 자제하는 것이 좋다고 하네요

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