Anne

이번엔 흔히 늙은 오이라고 말하는 노각에 대해서 알아보았습니다. 노각은 늙은 오이라는 말그대로 오이의 수확시기를 지나서, 더 커지고 굵어진 오이를 말합니다. 오이와는 다르게 노란색을 띄며, 맛은 호불호가 갈리지만 아삭아삭한 식감과 수분함유량이 많아서 무침이나 샐러드 등의 각종 요리에 활용되고 있습니다. 옛날에는 오이로 먹지 못하고 시기가 지나 노각이 되면, 버리는 것이 아까워서 먹었다고 하는데 요즘에는 노각이 건강에 여러가지로 도움이 된다고 하여 일부러 먹는 사람들이 많아지고 있습니다.

이러한 노각은 방송에서도 여러번 나왔을 정도로 건강에 이로움을 가져다 준다고 하는데 어떤 효능들을 가지고 있는지 한번 알아보겠습니다.

노각 효능

1. 혈압조절

노각에는 칼륨 성분이 풍부하여 체내 나트륨의 배출을 도와주며, 다량의 수분을 공급해주기 때문에 혈관이 깨끗해지고 혈압을 조절하는데 도움이 된다고 합니다. 이로인해 고혈압의 예방에 좋은 음식이며, 각종 심혈관질환과 성인병의 예방에 효과적이라고 하네요

2. 수분공급, 피부미용

노각은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 갈증해소에 좋은 음식이며, 피부의 보습작용이 뛰어나다고 합니다. 이로인해 피부가 건조하지 않게 도와주며, 피부의 진정작용을 하여 자외선에 손상된 피부의 재생에 좋고, 여드름이나 아토피 등의 피부질환을 개선하는데 효과가 있다고 하네요

3. 뼈 건강

노각에는 칼슘과 비타민K 가 함유되어 있어 뼈 건강에도 도움이 많이 됩니다. 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 만들어주며, 골격형성에 꼭 필요한 성분이며, 비타민K 는 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 억제하여 골밀도의 유지와 향상에 도움이 된다고 하네요. 나이가 들면서 칼슘이 빠져서 골밀도가 낮아져 골다공증같은 질환이 오게 되는데, 이런분들에게 도움이 되는 음식인 것 같습니다.

4. 이뇨작용, 노폐물배출

노각은 수분이 풍부하며, 칼슘과 칼륨 등의 미네랄 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이로인해 이뇨작용이 촉진되어 체내 독소나 노폐물, 나트륨과 중금속 등을 체외로 배출하는 효과가 뛰어나다고 합니다. 노폐물이 배출되고 붓기를 가라앉혀주기 때문에 부종의 완화에도 좋으며, 알코올의 분해에도 좋기 때문에 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다.

5. 체중감량 효과

노각은 대부분이 수분으로 이루어져 있어 100g 당 4Kcal 라는 아주 작은 칼로리를 가지고 있습니다. 칼로리가 적기로 유명한 양배추와 비슷하기 때문에 실질적으로 소화되는데 에너지를 더 소모하며, 식이섬유가 풍부하여 장운동과 소화기능을 촉진시키고 포만감이 오래 유지되기 때문에 체중감량, 다이어트에 도움이 되는 음식입니다.

6. 항암효과

노각의 껍질에서는 쓴맛이 많이 나는데 쓴맛이 나는 이유는 쿠쿠르비타신 이라는 성분 때문입니다. 노각에는 쿠쿠르비타신 A,B,C,D 성분이 함유되어 있으며, 이 성분은 암세포의 증식을 억제하고 사멸시키는 항암효과가 뛰어나다고 하며, 활성산소의 제거에도 효과적이기 때문에 암을 포함한 각종 질환을 예방하는데 좋다고 합니다. 또한 활성산소의 제거로 인해 세포노화를 방지하고 피부노화를 늦추는데 도움이 된다고 하네요

구아바 효능 Best 5

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아마란스 효능 대표적인 6 가지 정리

구아바 구아바 망고를 유혹하네~ 기억나시나요? 유명한 광고음악으로 인해 먹어보진 않았어도 우리나라 사람들 대부분이 한번쯤은 들어본 과일이 구아바 입니다. 구아바는 포도과의 과일로, 열대지역이나 아열대 지역에서 주로 생산되기 때문에 우리나라에서는 보기 힘든 과일이지만, 해외여행을 많이 다니는 분들은 구아바음료를 가장 많이 보게 된다고 할 정도로 해외에서는 인기가 높은 과일입니다.

이러한 구아바는 요즘들어 각종 영양성분으로 찾는 사람들이 늘어나고 있다고 하는데, 건강에는 어떤 이로움을 가져다 주는지 자세히 한번 알아보겠습니다.

구아바 효능

1. 당뇨개선

구아바의 가장 대표적인 효능으로 당뇨환자가 먹기 좋은과일이며, 당뇨개선에 도움이 된다고 합니다. 방송에서도 여러번 나왔었고, 연구기관에서도 동물실험으로 인해 당뇨를 개선한다는 연구결과가 있다고 하네요. 구아바에 함유된 각종 폴리페놀 성분 때문이라고 하며, 이 성분이 체내 당의 흡수를 늦춰주는 역할을 하여 당뇨의 급격한 상승을 막는데 도움이 된다고 합니다. 이런 효과로 인해 당뇨환자들이 먹기 좋은 과일이며, 각종 성분들로 인해 혈관의 건강에도 좋다고 하네요.

2. 비염, 축농증 개선

구아바는 염증을 제거하는 항염작용이 뛰어난 과일로, 각종 염증이나 알레르기를 개선하는데 도움이 된다고 합니다. 특히 구아바 잎에는 항히스타민 성분이 함유되어 있어 비염이나 축농증에 좋다고 하며, 알레르기를 유발하는 히스타민, 류코트리엔 등의 성분을 억제하여 각종 알레르기성 질환을 예방하는데 좋습니다.

3. 피부미용, 노화방지

구아바에는 오렌지의 5배에 달하는 비타민C 를 함유하고 있습니다. 구아바 100g 에 함유된 비타민C 가 하루 권장량의 4배에 달한다고 할 정도로 많은 비타민을 함유하고 있어 피부미용에 특히 좋은 과일이라고 하네요. 이렇게 다량의 비타민은 체내 면역력을 높여줘서 각종 질환을 예방하는데도 좋다고 하며, 체내 활성산소를 제거하여 노화를 늦추는 항산화효과도 뛰어나다고 합니다.

4. 노폐물 배출

구아바는 무기질의 함량이 높은 과일로, 무기질 중에서 칼륨의 함유량이 높습니다. 이렇게 많은 칼륨성분과 함께 비타민C, 카테킨 성분이 풍부하여, 체내에서 나트륨의 배출에 도움을 주며, 이로인해 신장기능을 도와주고 노폐물이나 독소배출에 효과적이라고 하네요. 또한 붓기를 빠지게 하여 부종을 완화하며, 체지방의 분해를 도와주기도 하여 체중감량에도 도움이 된다고 합니다. 

5. 장건강, 조혈작용

식이섬유가 풍부한 구아바는 구아바 하나에 하루필요한 식이섬유의 12%를 가지고 있습니다. 이렇게 다량의 식이섬유로 인해 장의 건강에 좋으며, 장내 유익균의 증식을 도와주고 배변활동을 촉진시켜 숙변의 제거에 도움이 되고, 변비를 예방하는데도 효과적이라고 하네요. 또한 피의 생성에 필요한 성분들이 다양하게 들어있어 조혈작용도 뛰어나다고 합니다.

샐러리 효능 총정리

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방울양배추 효능 총정리

이번엔 서양의 미나리라고 불리는 샐러리에 대해서 알아보았습니다. 샐러리는 미나리과에 속하는 채소로 서늘하고 습기가 많은 곳에서 잘 자라는데, 서양에서는 아주 흔하게 먹는 식재료 중 하나라고 하네요. 주로 샐러드나 소스 등에 많이 활용되는데 독특한 맛과 향이 있어 호불호가 갈리는 채소이기도 합니다. 이런 향이나 맛이 거북할 수 있어 마요네즈와 함께 먹는 경우가 많으며, 마요네즈 광고에 샐러리가 항상 등장하는 이유라고 하네요

이렇게 샐러리의 맛은 호불호가 갈릴 수 있지만, 다양한 영양성분을 가지고 있어 건강에는 아주 좋은 채소라고 합니다. 이런 샐러리가 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보겠습니다.

샐러리 효능

1. 다이어트

샐러리의 가장 대표적인 효과로는 다이어트를 꼽을 수 있습니다. 여러 방송에서 샐러리의 효능에 대해 설명할 때 항상 나오는 효과로, 100g 12Kcal 라는 엄청작은 열량을 가지고 있어 소화하는데 쓰는 에너지가 더 많이 들어가 실질적으로 마이너스 칼로리를 가지고 있다고 하네요. 또한 열량이 낮은 반면에 식이섬유가 많이 함유되어 있어 포만감을 쉽게 느낄 수 있다고 합니다. 하지만 마요네즈와 같이 먹는 경우엔 마요네즈가 칼로리가 높기 때문에 다이어트효과를 볼 수 없다고 하네요

2. 피부미용

다이어트에 이어서 샐러리는 피부미용에도 도움이 많이 되기 때문에 여성에게 인기가 높은 채소라고 할 수 있습니다. 수분의 함량이 높고 천연나트륨을 섭취할 수 있기 때문에 피부의 탄력이나 보습에 도움이 많이 되며, 세다놀 이라는 성분으로 인해 체내 열을 내려서 피부의 진정작용을 한다고 합니다.

3. 뇌건강

샐러리는 비타민B 군과 철분 등의 성분이 함유되어 있어 뇌로 가는 혈관의 건강에 아주 좋은 음식이라고 합니다. 혈류가 개선되어 뇌로 혈액을 잘 보내주기 때문에 뇌의 산소공급과 기억력, 인지능력 등에 영향을 준다고 하며, 루테올린 이라는 성분이 들어있어 치매를 유발하는 효소들의 작용을 억제한다고 하네요. 이로인해 치매예방에 좋으며, 공부를 하는 아이들의 뇌기능향상에도 도움이 된다고 합니다.

4. 혈관질환 개선

우리나라에는 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 각종 혈관질환으로 인해 고생하는 분들이 많은데 이런분들에게 샐러리가 좋은 음식이 될 수 있습니다. 샐러리에는 파라진 이라는 성분이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤을 쌓이기 않게 도와주며, 혈행, 혈류를 개선시켜 혈액순환을 원활하게 만들어 준다고 하네요. 또한 프탈리드 라는 성분이 스트레스의 해소에 도움을 주고 중추신경계의 진정, 안정효과가 있어 혈압을 조절하는데 도움이 된다고 합니다.

5. 심신안정, 불면증개선

샐러리의 독특한 향은 정유성분인 세다놀, 세네린 등의 성분 때문인데, 이 성분들은 안정, 진정효과가 뛰어나기 때문에 중추신경계와 정신건강의 안정에 효과적입니다. 이로인해 스트레스 해소에 도움이 되며, 우울증이나 무기력증, 불면증 등의 개선에 간접적인 도움이 된다고 하네요. 요즘에는 몸의 건강만큼이나 정신건강도 중요하기 때문에 이런 음식을 섭취하는게 좋은 방법인 것 같습니다.

6. 골밀도향상, 변비개선

샐러리에는 뼈에 좋다는 비타민K 가 다량 함유되어 있습니다. 보통 뼈의 건강에 대해 말하면 칼슘성분을 생각하는 경우가 많은데, 비타민K 는 뼈에서 칼슘이 빠져나가지 않도록 억제하는 효과가 있어 골밀도를 유지하는데 중요한 비타민이라고 합니다. 나이가 들수록 뼈에서 칼슘이 빠져나가면서 골다공증 등의 질환이 유발되는데, 이런부분을 막아주기 때문에 나이드신분이 섭취하면 좋은 채소입니다.

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렌틸콩 효능 부작용 완벽정리

오늘은 신이 내린 곡물이라고 불리는 아마란스에 대해서 알아보았습니다. 아마란스는 그리스어로 영원히 시들지 않는 꽃이라는 뜻의 어원을 가지고 있으며, 콩보다 약간 작은 사이즈의 곡물인데 여러가지 좋은 성분을 함유하고 있어 슈퍼곡물로 불립니다. 요즘들어 많은 슈퍼푸드, 슈퍼곡물이 나오는데 그 중에서도 뛰어나다고 손꼽히는 곡물이며, 퀴노아와 쌍벽을 이룬다고 하네요

이러한 아마란스는 조금 생소하게 들릴수도 있지만, 방송에서 여러번 효능에 대해 다뤘기 때문에 인기가 높아지고 있습니다. 건강에 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보겠습니다.

아마란스 효능

1. 체중감량 효과

아마란스는 체중을 감량하는 효과가 있어 다이어트효능에 대해서 방송에서 많이 다루었습니다. 그 이유는 단백질 함유량이 일반 백미에 비해 두배이상 높은 고단백질 곡물이며, 나트륨이나 탄수화물의 함유량이 적기 때문이라고 하네요. 그래서 운동시의 근육의 형성에 도움을 주며, 적은 양을 먹어도 포만감이 높아 음식섭취가 줄어들게 되어 간접적으로 체중감량에 효과를 가진다고 합니다. 

2. 간기능 향상

아마란스의 대표적인 성분으로 리신 성분을 꼽을 수 있습니다. 이 성분은 간에 도움을 주는 성분으로, 간기능을 회복시키고 간세포의 재생에 효과적이라고 하며, 이로인해 간기능이 향상되어 피로회복이나 숙취해소에 도움이 됩니다. 또한 간기능이 향상되면서 해독작용이나 이뇨작용이 잘되기 때문에 체내 쌓여있는 노폐물이나 독소의 배출에도 좋다고 하네요

3. 골다공증 예방

아마란스에는 필수아미노산 중에 하나인 라이신 성분이 함유되어 있습니다. 라이신 성분은 체내 칼슘의 흡수율을 높여주는 성분으로 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 골밀도의 향상에 좋다고 하네요. 또한 다른 곡물에 비해 칼슘함유량이 3배이상 다량 함유되어 있어 뼈건강에 좋으며, 골밀도가 낮아져서 발생되는 골다공증의 예방에 좋은 곡물입니다.

4. 당뇨개선

아마란스는 탄수화물과 나트륨의 함유량이 적은 곡물이기 때문에 혈당수치를 걱정해야하는 당뇨를 가지고 있는 분들이 섭취하기 좋은 곡물이라고 합니다. 무기질과 식이섬유가 풍부하며, 고단백질의 곡물이기 때문에 혈당을 조절하는데 도움을 주며, 식후 급격한 혈당상승을 막아준다고 하네요

5. 성인병예방

아마란스에는 불포화지방산이 풍부하여 혈관에도 좋은 음식으로, 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고 혈행개선과 혈액순환에 좋다고 합니다. 또한 노폐물의 배출에도 도움이 되며, 특히 나트륨배출에 효과적이기 때문에 각종 혈관질환이나 성인병의 예방에 효과적이라고 하네요

6. 노화방지

아마란스라고 하면 노화방지효과도 빼놓을 수 없는데, 이는 다량의 폴리페놀, 스쿠알렌 성분 때문이라고 합니다. 체내 유해한 활성산소의 제거에 효과적이며, 세포의 파괴나 괴사를 막아주고 노화를 늦춰주는데 도움이 된다고 하네요. 이로인해 피부세포의 노화를 늦춰서 피부의 노화를 방지하는데도 도움이 되며, 피부보습에도 효과적이라서 많은 헐리우드 스타들이나 연예인이 먹는 곡물로도 유명합니다.

방울양배추 효능 총정리

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반갑습니다. 이번엔 미니양배추, 혹은 브뤼셀 양배추 등으로 불리는 방울양배추에 대해서 알아보았습니다. 방울양배추는 몇년 전까지만해도 생소한 음식이였는데, 근래 들어서 방송에서 앞다투어 효능에 대해 설명하기 시작하면서 인기가 많아지고 있습니다. 유럽에서는 자주섭취하는 흔한 음식으로 식감이 부드러워서 음식에 곁들어 많이 먹는다고 하네요. 원래는 수입에 거의 의존하는 음식이였지만 요즘에는 인기가 많아져서 국내에서 재배도 많이 이루어진다고 합니다.

이러한 방울양배추는 아주 작고 앙증맞은 크기를 가지고 있어 과일처럼 한입에 먹기 좋으며, 작지만 다양한 영양소를 가지고 있어 주목받고 있는 채소입니다. 그래서 건강에 어떻게 좋은건지 자세히 알아보았습니다.

방울양배추 효능

1. 체중감량 효과

양배추가 다이어트효과가 뛰어나듯이 방울양배추 또한 체중을 감량하는데 도움이 되는 음식입니다. 칼로리가 아주 낮기 때문에 소화하는데 에너지가 더 들어가는 마이너스 칼로리를 가지고 있는 음식이며, 열량은 낮지만 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 포만감을 쉽게 느낄 수 있다고 합니다. 이로인해 음식을 적게 섭취하면서도 포만감을 느껴서 다이어트에 간접적인 도움을 준다고 하네요

2. 항암작용

방울양배추의 가장 대표적인 성분으로 설포라판 이라는 성분을 꼽을 수 있습니다. 일반적인 양배추에 비해 방울양배추에 설포라판 성분이 두배이상 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 세포를 보호하고 암세포의 생성, 성장을 억제하는 항암작용이 뛰어나다고 합니다. 항암작용 뿐만 아니라 염증을 제거하는 항염기능도 뛰어나기 때문에 각종 질환이나 성인병을 막고 면역력을 향상시키는데 도움이 된다고 합니다.

3. 골밀도 향상

방울양배추에는 칼슘과 비타민K 성분이 함유되어 있습니다. 비타민K 는 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주기 때문에 나이가 들어도 골밀도를 유지하게 만들어주는 중요한 비타민이며, 다량의 칼슘으로 인해 뼈를 건강하고 튼튼하게 만들어준다고 하네요. 이로인해 노년에 자주 찾아오는 골다공증을 예방하는데 좋은 음식이라고 합니다.

4. 노화방지, 피부미용

방울양배추에는 앞서 말한 설포라판 성분과 함께, 쓴맛을 내는 이소시오시아네이트 성분이 함유되어 있는데, 이 성분들은 체내 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나다고 합니다. 이런 효과로 인해 세포의 노화와 괴사를 막아주며, 피부노화도 늦춰준다고 하네요. 또한 염증을 제거하는데도 좋기 때문에 염증으로 인해 생기는 아토피나 피부염의 개선에도 효과를 보인다고 합니다.

5. 산모건강, 빈혈예방

임신을 하게 되면 태아의 건강을 위해서 필수적으로 섭취해야 하는 성분이 엽산 성분입니다. 그래서 임산부들이 엽산제를 먹는 경우가 많은데, 방울양배추에 엽산 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 산모의 건강에 좋다고 하네요. 또한 엽산 뿐만아니라 철분도 함유하고 있어 철분부족으로 인해 생기는 빈혈의 개선에도 좋다고 합니다.

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렌틸콩이라고 들어보셨나요? 근래 들어서 효리네민박의 이효리가 먹는다는 것으로 유명해진 건강식품입니다. 그 모양이 렌즈를 닮아서 렌즈콩이라고도 불리며, 주 원산지인 인도에서는 달 이라는 명칭으로 불린다고 합니다. 렌틸콩은 미국의 한 건강잡지사에서 김치와 낫토, 요커트, 올리브오일과 함께 5대 건강식품으로 선정하기도 할 정도로 건강에 아주 좋은 슈퍼푸드라고 할 수 있습니다. 특히 육류를 먹지 않는 채식주의자들이 단백질 공급을 위해 먹는 음식으로도 유명하다네요

이렇게 점점 인기를 얻어가는 렌틸콩은 건강에 어떤 이로움을 가져다 주는지 자세히 알아보았습니다.

렌틸콩 효능

1. 체중감량 효과

렌틸콩의 가장 대표적인 효능으로 체중을 감량하는데 도움을 줘서 다이어트 효과를 볼 수 있습니다. 렌틸콩은 칼로리는 낮고 식이섬유는 풍부하여 적은 양으로도 포만감을 쉽게 느낄 수 있게 도와주며, 장운동을 촉진시키고 노폐물을 배출하여 몸을 가볍게 만들어 줍니다. 또한 고단백질 음식이기 때문에 운동을 하면서 섭취하면 근육형성에도 좋으며, 각종 다양한 영양소로 다이어트시에 결핍되기 쉬운 영양보충에 좋다고 합니다.

2. 성인병 예방

렌틸콩에는 비타민B군과 식이섬유가 풍부하여 신진대사를 촉진시켜주며, 체내 면역력을 향상시키는데 도움을 줍니다. 또한 마그네슘 성분이 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 만들어주고 혈관을 확장하여 혈액순환을 잘되게 만들어주며, 칼륨 성분 또한 풍부하여 나트륨과 노폐물의 배출에 효과적이라고 합니다. 이로인해 혈관이 건강해지고 각종 질환과 성인병의 예방에 좋다고 하네요

3. 간기능 향상, 피로회복

렌틸콩은 간에 특히 좋은 음식으로 간에 지방에 축적되는 것을 막아주고 간세포의 재생을 도와줘서 간기능을 향상시킨다고 합니다. 이로인해 각종 독소나 노폐물을 배출하는 해독작용을 가지며, 간기능이 향상되면서 피로회복이나 숙취에도 좋다고 하네요

4. 여성건강

렌틸콩은 풍부한 엽산 성분과 함께 비타민B군, 칼슘 등의 성분으로 임산부에게 좋은 음식이라고 합니다. 또한 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어 갱년기 증상의 완화에도 좋으며, 각종 부인병이나 생리불순 등을 완화하기도 합니다. 이처럼 여성에게 여러가지로 좋은 음식이며, 레티놀 성분이 함유되어 있어 피부를 깨끗하게 하고 탄력을 주는 등 피부미용에도 효과를 볼 수 있습니다.

5. 빈혈 예방

렌틸콩에는 철분이 다량 들어있고, 몰리브덴 이라는 성분도 함유되어 있는데 이 성분은 체내 철분양을 높여주기 때문에 빈혈의 예방에 좋습니다. 빈혈은 보통 철분의 부족으로 인해 헤모글로빈의 생성이 늦어져서 생기는 증상인데, 생리가 있는 여성분들이 많이 겪기 때문에 여성에게 좋은 음식이라고 할 수 있겠네요

렌틸콩 부작용 주의점

렌틸콩은 딱히 큰 부작용은 없지만 과다섭취할 경우 문제가 생긴다고 합니다. 적정량을 넘어 섭취하게 되면 신장에 부담을 주게 되고, 설사나 복통, 복부팽만 등의 증상이 나타날 수 있으니 주의하셔야 합니다. 또한 콩 알레르기가 있는 분들이나 소화기관이 약한 분들도 주의하여 드시는 것이 좋습니다.

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오늘은 3월이 제철인 대표적인 봄나물, 씀바귀에 대해서 알아보았습니다. 씀바귀는 쓴나물이나 싸랑부리, 싸랭이 등 다양하게 불리는데, 봄에 씀바귀를 먹으면 여름에 더위를 타지 않는다는 말이 있으며, 건강에 다양하게 도움이 되는 나물이라고 합니다. 맛은 쓴맛이 강해서 주로 무침으로 많이 섭취하고 있는데, 잎과 뿌리에 있는 하얀 즙이 쓴맛을 내며 이로인해 고채라는 이름으로도 불린다고 하네요

옛부터 약용, 식용으로 많이 사용되어 왔으며, 동의보감에서도 오장의 사기와 속의 열기를 없애며, 심신을 안정시킨다고 기록되어 있다네요. 이러한 씀바귀가 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 알아보겠습니다.

씀바귀 효능

1. 해독작용

씀바귀의 가장 많이 알려진 효능으로 해독작용을 꼽을 수 있습니다. 씀바귀는 아르기닌 성분이 다량 함유되어 있어 간의 기능을 도와주기 때문에 피로회복과 이뇨작용에 좋으며, 이로인해 체내 노폐물과 독소의 배출이 용이해집니다. 또한 알코올을 분해하는 효소인 알라닌 성분도 들어있어 숙취해소에 좋으며, 트레오닌, 아스파르트산 등의 성분으로 인해 간기능이 향상되고 각종 간질환을 막아준다고 합니다.

2. 소화기능향상

씀바귀에는 치네올이라는 정유성분이 함유되어 있는데 이 성분은 소화불량에 좋으며, 소화기능을 향상시키는데 도움을 준다고 합니다. 또한 트리테르페노이드 라는 성분이 들어있는데 이 성분이 위와 장을 튼튼하게 만들어주며, 소화를 도와주고 설사나 복통을 완화시키는데 효과적이라고 하네요. 

3. 당뇨개선

씀바귀는 당뇨환자가 먹기 좋은 나물로도 유명한데, 이는 씀바귀가 함유하는 이눌린 성분 때문이라고 합니다. 이눌린 성분은 체내 당질의 흡수를 늦춰주는 효과가 있기 때문에 음식을 먹은 후에 급격하게 증가할 수 있는 혈당을 조절하는데 좋다고 하네요. 이로인해 혈당관리가 중요한 당뇨에 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

4. 면역력 향상

씀바귀에는 사포닌, 알리파틱 등의 성분이 함유되어 있어 체내 면역력을 강화하여 각종 질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다. 특히 환절기에 걸리기 쉬운 감기의 예방에 좋으며, 잔병치례가 잦은 사람이 섭취하면 좋다고 하네요. 항암, 항염, 항바이러스작용 등 면역과 관련된 보호작용이 뛰어나며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 혈관에도 좋기 때문에 각종 성인병을 예방하는데 뛰어나다고 합니다.

5. 시력보호, 빈혈예방

씀바귀에는 비타민A 가 다량 들어있어 시력의 보호와 안구의 피로회복 등에 도움이 된다고 합니다. 이로인해 휴대폰과 컴퓨터 등의 전자기기로 인해 지친 안구건강을 회복하는데 효과적이라고 하네요. 또한 철분과 엽산 성분이 들어있어 여성들이 자주 겪는 빈혈 현상을 개선시켜주기도 합니다.

6. 노화방지

씀바귀에는 시나로사이드라는 항산화물질이 함유되어 있어, 체내 활성산소를 제거하고 세포의 노화, 괴사 등을 막는 효과도 뛰어나다고 합니다. 이로인해 피부세포의 노화를 막아서 피부미용에도 좋으며, 노화를 늦춰줘서 동안피부를 만드는데 도움이 된다고 하네요

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반갑습니다. 이번에는 딱주라고도 불리는 잔대에 대해서 알아보았습니다. 잔대는 우리나라와 동아시아 지역에서 주로 자생하는 산나물의 일종인데, 딱주라고도 불리며 한자로는 사삼이라고 부릅니다. 인삼과 단삼, 현삼, 고삼 등과 함께 5대 삼으로 손꼽힌다고 하며 생김새는 인삼을 많이 닮았습니다. 약효는 다르겠지만 인삼처럼 섭취를 하는 분이 많다고 하네요

잔대는 옛부터 한방에서 약용으로 많이 사용해왔으며, 동의보감에서도 그 기록을 볼 수 있다고 합니다. 특히 여성에게 좋은 산나물로 유명하며, 100가지 독을 풀어준다는 말도 있다고 하네요. 이런 잔대가 우리몸에 어떤 효능을 가지는지 자세히 알아보겠습니다.

잔대 효능

1. 여성건강

잔대는 여성에게 좋은 산나물로 유명하며 특히 출산후에 산후풍을 막아주고 산후조리에 좋다고 합니다. 잔대뿌리를 달여 마시면 산후의 통증을 완화시켜주며, 생리불순이나 생리통의 완화에도 효과적이라고 하며, 자궁출혈 등의 각종 여성질환을 개선하는데 도움이 된다고 하네요

2. 해독작용

100가지의 독을 해독한다는 잔대는 체내 해독작용이 뛰어나다고 합니다. 특히 술담배로 인한 니코틴과 알코올의 분해와 배출을 도와주며, 체내에 쌓여있는 각종 노폐물과 독소를 배출하는데 효과적이기 때문에 신장과 간의 부담을 덜어줘서 장기의 건강에도 도움이 됩니다.

3. 기관지질환 개선

잔대의 뿌리는 한방에서 약용으로 사용할 때 주로 천식이나 가래, 기침 등에 사용된다고 합니다. 이처럼 기관지건강에 좋으며, 환절기의 감기를 예방하고 해열작용을 도와줘서 각종 기관지 질환을 개선하는데 좋습니다. 또한 인삼처럼 자양강장의 효과도 있어 기력회복이나 피로감을 덜어주는데도 효과가 있다고 합니다.

4. 면역력 향상

잔대에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 암세포의 생성을 억제하는 항암효과가 뛰어나며, 염증제거와 각종 세균, 바이러스 등의 침투를 막아서 체내 면역력을 향상시켜 준다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 깨끗하게 만들어주는 역할도 하기 때문에 각종 질환과 성인병의 예방에 효과적이라고 하네요

잔대는 딱히 부작용이 없지만 모든 음식이 그렇듯이 몸에 좋다고 과다하게 섭취하면 좋지 않습니다. 적정량을 드시는 것이 좋겠습니다.

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오늘은 느릅나무 껍질을 의미하는 유근피에 대해서 알아보았습니다. 느릅나무의 줄기껍질을 유피, 뿌리 껍질을 유근피라고 부르며, 우리나라 뿐만 아니라 일본이나 중국에서도 많이 자생한다고 합니다. 이런 유근피는 옛부터 약용으로 많이 사용되어 왔으며 동의보감에서도 기록을 확인할 수 있을 정도로 건강에 다양한 도움을 주고, 근래 슈퍼푸드나 건강식품에 관심이 늘면서 주목받고 있습니다.

한방에서 성질이 평이하고 독이 없어, 체질에 상관없이 먹을 수 있다고 하여, 딱히 부작용도 없다고 하네요. 그럼 유근피가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다.

유근피 효능

1. 비염, 축농증 개선

유근피의 가장 대표적인 효능으로 비염, 축농증의 개선에 효과가 뛰어나다고 합니다. 유근피는 비염에 도움이 되기 때문에 코나무라고 불리기도 하는데, 이는 끈적한 점액질이 있어 비강속의 점막을 보호하고 염증을 억제하는 효능 때문이라고 합니다. 또한 피토스테롤, 루테올 등의 성분들이 항염작용과 항산화작용을 하며, 각종 균이나 염증을 완화시켜주기 때문에 비강건강에 아주 좋다고 할 수 있습니다.

2. 피부미용

유근피에는 염증을 가라앉히는 다양한 성분들이 함유되어 있어, 유근피를 달인 물을 피부에 바르면 피부를 진정시키고 염증을 제거하는데 효과적이라고 합니다. 이로인해 아토피나 염증성 피부염, 여드름 등의 개선에 좋으며, 자극받은 피부를 진정시키는데 도움이 된다고 하네요

3. 항암작용

유근피는 최근들어 그 효능에 대해서 연구가 많이 이루어지고 있는데, 이런 연구중에 유근피가 항암효과가 있다는 연구결과가 많이 나온다고 합니다. 암세포에 유근피의 유효성분을 넣으면 암세포 성장과 증식이 억제되어 자라지 못한다고 하며, 천연항생제로 불린다고 하네요. 특히 자궁암이나 위암에 효과를 보인다고 합니다.

4. 이뇨작용, 노폐물배출

유근피는 신장의 기능을 도와줘서 이뇨작용을 촉진시키기 때문에 체내 노폐물이나 독소, 나트륨 등의 배출에 좋다고 합니다. 평소 소변을 보는데 오래걸리거나, 잔뇨가 남는 증상을 개선시켜준다고 하며, 혈액순환을 촉진시켜서 손발이 차가워지는 수족냉증을 개선하는데도 좋다고 하네요

5. 불면증 개선

유근피는 천연수면제라고 불릴만큼 불면증을 개선하는데 효과적이라고 합니다. 스트레스를 해소시켜주고, 진정, 안정작용을 하여 정신건강에 도움이 된다고 하네요. 요즘들어 많은 스트레스와 바쁜 일상으로 인해 정신건강이 위협을 받고 있으며, 무기력증이나 우울증을 겪는 사람들이 많은데, 이런분들이 섭취하면 좋을 것 같습니다.

6. 면역력 강화

유근피에는 사포닌, 플라보노이드, 타닌 등의 다양한 성분이 함유되어 있어 체내 면역력을 향상시켜주는데 효과적이라고 합니다. 이러한 성분들은 체내 활성산소를 제거하는 항산화효과가 뛰어나며, 염증을 억제하고 균이나 바이러스의 침입을 막아 각종 질환으로부터 몸을 지켜준다고 하네요. 또한 환절기에 자주걸리는 감기의 예방에도 좋다고 합니다.

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혹시 숙지황이라고 들어보셨나요? 저는 좀 생소하게 들었는데 생각보다 꽤 유명한 한약재료 중에 하나입니다. 원산지가 중국인 지황이라는 식물뿌리를 건조시키면 건지황이라고 부르는데 이것을 말리고 찌고를 여러번 반복한 것을 숙지황이라고 한다네요. 이렇게 여러번에 걸쳐 힘들게 만들어진 숙지황은 건강에 다양한 이로움을 준다고 하여 건강식품으로 많이 찾거나, 한방에서 약용으로 많이 이용된다고 합니다.

숙지황은 방송에서도 효능에 대해서 다룰정도로 건강에 좋다고 하는데, 건강에 어떤식으로 도움을 주는지 궁금하여 한번 알아보았습니다.

숙지황 효능

1. 당뇨개선

숙지황이 방송에서 효능에 대해 소개될 때 가장 많이 나오는 대표적인 효능 중 하나입니다. 숙지황에는 카탄풀이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분이 혈당의 급격한 상승을 막고 혈당을 조절하는 효과가 뛰어나서 당뇨가 있는 분들에게 좋다고 합니다. 당뇨가 있는 분들은 항상 식후 급격하게 상승하는 혈당으로 인해 신경을 많이 써야하는데 이런부분을 도와주기 때문에 당뇨를 개선하는데 도움이 된다고 하네요

2. 해독작용

숙지황은 환으로 먹기도 하지만 요즘에는 차로 달여 많이 마신다고 합니다. 숙지황을 달여 마시면 속에 함유되어 있는 만니톨 성분이 해독작용을 하여, 체내 노폐물과 독소, 중금속 등을 배출하는 역할을 한다고 하네요. 이러한 배출효과로 인해 요즘처럼 미세먼지나 황사가 심한 환경에서 좋으며, 간기능에 도움이 되고 숙취해소에도 효과적이라고 합니다.

3. 노화방지

숙지황이 함유하고 있는 카로틴 성분은 강력한 항산화효과를 가지고 있어, 세포의 노화와 괴사를 막아주고 만병의 근원이라는 활성산소를 제거하는데 효과적이라고 합니다. 이로인해 세포의 파괴를 막고 재생을 도와주며, 신체 노화를 늦춰주는 역할을 한다고 하네요. 

4. 자양강장

한방에서 숙지황은 자양강장의 효과가 뛰어나다고 합니다. 혈액순환 및 신진대사를 원활하게 만들어주며, 혈행을 개선하는데 뛰어나서 기력의 회복과 활력을 주며, 피로감을 덜어주는데 좋다고 하네요. 이런 효과로 인해 남성의 정력이나 생식기능을 향상시킨다는 말도 있다고 합니다.

5. 장건강 향상

숙지황에는 스타키오즈라는 성분도 들어있는데, 이 성분은 장의 연동운동을 촉진시키는 역할을 하여 장의 기능을 향상시키고 소화흡수를 잘 되게 도와준다고 합니다. 장운동이 촉진되기 때문에 숙변제거나 변비개선에도 좋으며, 장내 유익균의 생성을 도와주고 증식에 도움이 되기 때문에 장내환경이 좋아진다고 하네요

숙지황 부작용 주의점

숙지황은 딱히 큰 부작용은 없지만 소화하는게 힘든 약재이기 때문에 소화가 잘 안되는 분들은 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 합니다. 

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