Anne

이번엔 은은한 향과 맛으로 사랑받고 있는 자스민차에 대해서 알아보았습니다. 자스민차는 말그대로 자스민이라는 식물을 넣어 만든 차로, 방향성이 강하여 향이 진해 많은분들이 좋아하는 허브차 중 하나입니다. 요즘들어 한국에서도 차문화가 발달하면서 많은 분들이 각종 차에 대해서 관심을 가지고 있고, 그 중 허브차는 향과 맛이 좋아서 딱히 호불호가 없는 차라고 할 수 있습니다. 허브차 중 하나인 자스민차 또한 중국에서는 아주 인기가 많은 차로, 한국에서도 점점 선호하는 사람이 늘어나고 있습니다.

이러한 자스민차는 건강에도 다양한 효능을 가지고 있는데, 어떠한 성분, 또는 효과를 가지고 있는지 한번 알아보았습니다.

자스민차 효능

1. 다이어트 효과

자스민차의 가장 대표적인 효능으로 다이어트에 도움을 주기 때문에 주로 여성들에게 인기가 많습니다. 이는 자스민차가 함유하고 있는 카테킨 성분 때문인데 이 성분이 체내 지방축적을 막아주고 지방을 분해하는데 효과적이라고 하네요. 또한 차이기 때문에 운동 중 쉽게 마실 수 있어 다이어트를 하는 분들에게 음료 대신먹기에 아주 좋은 차입니다.

2. 피부미용, 혈액순환

자스민차라고 하면 피부미용에 대한 얘기도 빼놓을 수 없을 정도로 피부에 다양한 효과를 가지고 있습니다. 피부의 보습과 탄력을 주는데 좋으며, 여드름과 같은 피부질환을 개선하는데 효과적이라고 하네요. 또한 혈관을 깨끗하게 만들어주고 혈액순환을 촉진시켜 피부에도 좋고 손발이 차가워지는 수족냉증에도 도움이 된다고 합니다. 이러한 효능으로 인해 피부에 바르는 화장품의 원료나 오일 등으로 자스민이 많이 사용된다고 하네요

3. 여성건강

자스민차는 특히 여성의 건강에 좋은데, 그 이유는 호르몬을 조절해주기 때문입니다. 여성호르몬의 조절능력이 뛰어나서 생리불순과 갱년기 증상을 완화하는데 좋은차이며, 생리통을 완화하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 산모인 경우에 모유를 촉진하는 효과도 있어서 모유가 잘 나오지 않는 분들이 마시면 좋다고 하네요

4. 면역력 향상, 기관지 건강

자스민차에는 각종 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 체내 면역력을 향상시켜주고 항암효과를 가진다고 합니다. 이런 폴리페놀 성분과 함께 자므소네이트 라는 성분도 함유하고 있는데, 이러한 성분들이 암세포의 생성과 증식을 억제하는데 효과적이라고 하네요. 특히 따뜻한 성질을 가진 차라서 항암효과 외에도 감기나 기침, 가래 등의 기관지건강에도 좋다고 합니다.

5. 심신안정

앞서 말했듯이 자스민차는 호르몬의 조절을 용이하게 만들어주기 때문에 심신의 안정과 진정작용도 뛰어나다고 합니다. 그래서 피로회복과 스트레스를 해소하는데 효과적이며, 불안감이나 긴장감을 해소시켜준다고 하며, 우울증이나 무기력증 등의 정신질환을 예방하여 정신건강에 좋다고 합니다. 

자스민차 부작용 주의점

부작용이 거의 없지만 아주 소량의 카페인을 함유하고 있기 때문에 카페인에 민감한 분들이나 불면증이 심한 분들은 잠자기 전에 섭취하는 것을 자제하셔야 합니다. 그래도 커피보다는 훨씬 작은 양의 카페인이기 때문에 커피대신 섭취하는 것은 좋다고 하네요

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이번엔 깊의 산속에서 겨울잠을 끝낸 곰이 찾아 먹는다고 하여 이름붙여진 곰취에 대해서 알아보았습니다. 곰취는 서늘한 고산지대에서 자라는 산나물로 여러가지로 몸에 좋아서 산나물의 제왕이라고도 불린다고 하는데, 인공적으로 재배하는 것이 쉽지 않아서 가격이 저렴하지는 않습니다. 보통 나물이나 쌈을 싸먹는 용도로 많이 섭취하고 있으며, 은은한 맛이 좋아서 인기가 많은 나물입니다.

이러한 곰취는 몸에 좋은 여러가지 성분을 함유하고 있어, 방송에서도 가끔 나올만큼 웰빙식품으로 주목받고 있는데, 어떠한 효능을 가지고 있는지 궁금하여 알아보았습니다.

곰취 효능

1. 다이어트 효과

곰취가 여성들에게 인기있어진 가장 대표적인 효능으로 다이어트를 들 수 있습니다. 곰취는 100g 당 약 23Kcal 로 아주 적은 열량을 가지고 있으며, 이렇게 적은 열량을 가지고 있으면 소화할 때 드는 에너지가 더 많아서 사실상 마이너스 칼로리가 된다고 합니다. 또한 풍부한 식이섬유로 인해 포만감을 쉽게 느낄 수 있고 육류와 어울리는 맛이기 때문에 쌈으로 싸먹으면 항비만 효과를 누릴 수 있습니다. 

2. 항암작용

곰취에는 비타민C 와 함께 베타카로틴 이라는 항암효과로 유명한 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들로 인해 암세포의 생성을 막아줘서 항암효과가 뛰어나며, 특히 고기를 구워먹을 때 발생되는 발암물질들을 잡아주는데 좋다고 합니다. 연구에 따르면 고기를 불에 직접 구워낼 때 발생하는 발암물질의 약 80% 를 곰취가 억제한다고 하니 쌈으로 섭취하면 아주 좋은 음식입니다.

3. 노폐물 배출

요즘 미세먼지나 황사 때문에 말이 많은데, 이런 시기에 곰취를 섭취하는 것이 특히 좋습니다. 곰취는 혈관내의 독소와 노폐물을 배출하는데 도움을 주며, 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 나트륨을 배출하는데도 효과적이라고 합니다. 체내 노폐물을 배출하고 제거하여 이로인한 각종 질환들을 막아주는데 도움이 된다고 하네요

4. 기관지 건강, 노화방지

곰취는 한방에서 약용으로 사용되는 경우가 있는데, 이 때 사용되는 용도가 주로 기관지와 관련되어 있다고 합니다. 기침이나 가래, 천식과 같은 질환에 효과적이며, 감기를 예방하고 폐를 튼튼하게 만들어줘서 객혈 등의 질환에도 효과가 있다고 하네요. 또한 앞서 말한 베타카로틴 성분으로 인해 항산화효과가 뛰어나서 노화를 방지하는데도 좋다고 합니다.

5. 변비개선

곰취는 풍부한 식이섬유로 인해 장의 건강에도 좋으며, 소화기능을 향상시키고 장의 운동을 활발하게 만들어줍니다. 또한 장내 유익균의 생성을 촉진하고 배변활동을 도와주기 때문에 숙변제거나 변비증상의 개선에 좋습니다.

곰취는 딱히 부작용이 없지만 체질에 따라서 복통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있다고 하니, 처음 접하시는 분들은 소량만 섭취해보시는 것이 좋습니다.

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이번엔 석삼, 수소 등으로 불리는 초석잠에 대해서 알아보았습니다. 초석잠은 다년생풀로 우리나라에서는 잘 보이지 않아 일본에서 대부분 수입을 하며, 약용이나 식용으로 많이 쓰이고 있습니다. 생긴 모양이 누에를 닮아서 초석잠이라는 이름이 붙여졌는데, 이러한 모양과 생김새 때문에 먹지 못하고 멀리하는 사람이 많다고 하네요. 하지만 생김새는 비호감이라도 건강에 다양한 효능을 가지고 있어, 방송에서도 그 효능에 대해서 여러번 다루었다고 합니다.

이러한 초석잠은 주로 장아찌로 만들어 먹으면 맛있다고 하는데, 건강에는 어떠한 효능을 가져오는지 한번 알아보았습니다.

초석잠 효능

1. 치매예방

초석잠이 방송에서 효능에 다루면 항상 대표적으로 등장하는 효능이 치매예방입니다. 이처럼 뇌의 건강에 좋은건 초석잠이 함유하고 있는 페닐에타노이드 라는 성분 때문인데 이 성분은 채소중에서는 초석잠에서만 유일하게 발견되는 성분이라고 합니다. 페닐에타노이드는 비타민B 의 복합체로 두뇌기능을 활성화시키고 집중력과 기억력, 인지능력 등을 향상시키는데 효과적이며, 이로인해 학습능력과 치매예방에 아주 좋은 음식이라고 하네요

2. 혈관건강

초석잠에는 스타키드린, 아르긴산 등의 성분도 함유되어 있는데 이 성분들은 혈관의 건강에 아주 좋습니다. 대표적인 성인병들이 대부분 혈관질환과 관련이 많은데, 초석잠을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 낮아지고 혈액순환이 좋아지기 때문에 이러한 성인병의 예방에 좋다고 합니다. 또한 혈액순환이 좋아지고 면역력이 높아져서 관절염이나 신경통 등을 완화하는데도 효과적이라고 하네요

3. 피부미용

초석잠은 유황성분을 함유하고 있으며, 염증을 제거하는 항염효과가 뛰어나서 피부미용에도 좋은 음식입니다. 염증으로 인해 생기는 염증성 피부질환, 아토피, 여드름 등의 개선에 좋으며, 피부의 가려움증이나 습진 등에도 효과적이라고 하네요. 먹는 것도 좋지만 가렵운 부위에 초석잠을 우려낸 물로 씻어주면 증상이 개선된다고 합니다.

4. 장 건강

초석잠에는 올리고당 성분이 풍부하여 장내 유익균들의 증식을 도와준다고 합니다. 이로인해 유익균이 증가하여 소화될 때의 영양소 흡수율이 높아지고 장의 운동이 촉진되며, 숙변제거와 변비의 예방에도 효과적이라고 하네요. 

초석잠은 딱히 부작용이 없는 음식이라고 하니, 과다하게 많이 섭취하는 것만 피하시면 좋을 것 같습니다.

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반갑습니다. 이번엔 중국 배추의 일종인 청경채에 대해서 알아보았습니다. 청경채는 중국에서 들어온 배추로, 중국의 화중 지방이 원산지라고 합니다. 중국에서 들어왔지만 한국에서도 거의 국민채소라고 할 정도로 많이 섭취하고 있으며, 다양한 요리에 곁들어져 흔하게 볼 수 있습니다. 재배하기도 쉬워서 텃밭이나 아파트의 베란다에서 재배하는 분들도 있다고 하네요.

이러한 청경채는 몸에도 아주 좋으며, 다양한 효능과 함께 적은 칼로리로 많은 사랑을 받고 있는 식재료입니다. 그리하여 어떤 효능이 있는지 알아보았습니다.

청경채 효능

1. 다이어트

청경채가 인기가 많은 이유중에 하나가 다이어트에 도움이 된다는 것이 아닐까 싶습니다. 청경채는 100g 당 14Kcal 정도로 아주 작은 열량이며, 이정도의 열량은 소화하는데 쓰이는 에너지가 더 많이들어간다고 하네요. 그래서 마이너스 칼로리라고도 불리며, 열량은 적지만 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 아주 쉽게 느낀다고 합니다. 이러한 이유로 기름진 음식을 먹을때 함께 먹으면 좋은 채소라고 합니다.

2. 피부미용, 모발강화

청경채에는 각종 비타민 성분이 함유되어 있으며, 그 중 특히 비타민C 의 함유량이 높다고 합니다. 이로인해 피부의 보습과 탄력을 유지하게 도와주는 콜라겐의 생성을 촉진시켜주며, 면연력과 항염작용도 뛰어나기 때문에 염증성 피부질환을 개선시켜준다고 하네요. 또한 두피의 건강에도 좋은 영향을 줘서 탈모 등을 예방하는데 좋은 음식이라고 합니다.

3. 노화방지

청경채라고 하면 노화를 방지한다는 효능 또한 빼놓을 수가 없는데요. 그 이유는 청경채가 함유하고 있는 다량의 비타민C 와 베타카로틴 성분 때문입니다. 이러한 성분들은 강력한 항산화효과를 가지고 있어 만병의 근원이라고 불리는 활성산소의 제거에 효과적이며, 세포의 노화를 늦춰서 동안의 외모에 도움이 많이 된다고 하네요

4. 면역력 향상, 성인병예방

체내 면역력이 떨어지면 여러가지 질환들이 찾아오게 되는데, 청경채가 이런 각종 성인병과 질환을 막아주는데 효과적인 음식이라고 합니다. 청경채에는 다량의 비타민C 와, 베타카로틴 등의 성분으로 인해 항산화효과와 더불어 면역력을 향상시켜주며, 칼륨 성분 또한 풍부하여 혈관내의 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주는 역할을 합니다. 이로인해 혈관의 건강에도 좋아서 각종 혈관질환을 개선하는데 도움이 된다고 하네요

5. 뼈 건강, 시력보호

청경채의 효능에 대해 말을하면 뼈와 눈에 좋다는 말이 빠지지않고 들어갈만큼 뼈와 눈의 건강에 아주 좋은 음식입니다. 다량의 칼슘과 인, 철분, 엽산 등의 성분들이 골고루 함유되어 있어 골밀도를 높여주고 뼈에서 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는 등 뼈를 튼튼하게 만들어줘서 골다공증의 예방에 좋다고 합니다. 또한 비타민A 와 카로틴 성분이 풍부하여 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는데 효과가 뛰어나며, 이로인해 백내장이나 황반병성 등의 안구질환을 예방하는데 좋은 음식이라고 합니다.

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이번엔 한방에서 산삼, 삼지구엽초와 함께 3대 선약이라고 불린다는 지치 에 대해서 알아보았습니다. 이렇게 3대 선약이라고 평할 정도로 한방에서 좋은 약재로 손꼽히며, 산삼을 능가하는 약초라는 말이 나올 정도로 몸에 아주 좋다고 합니다. 우리나라의 산에서 주로 채취하지만 최근에는 농가에서도 인공적인 재배를 많이 한다고 하는 지치는 건강에 다양한 효능을 가지고 있어 찾는 사람들이 점점 늘고 있다고 하네요

옛부터 약용으로 많이 사용되어 와서 동의보감에서도 다루고 있는 약초 중의 하나라고 합니다. 이러한 지치가 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

지치 효능

1. 관절염

지치가 유명해진 가장 대표적인 효능으로 관절염을 개선하는 것이 손꼽힙니다. 나이가 있는 분들이 대부분 겪는 질환이 관절염인데, 지치에는 시코닌계 성분인 아세틸시코닌 이라는 성분이 함유되어 있어 관절염으로 인한 붓기를 줄이고 염증을 줄여준다고 합니다. 염증을 제거하는 항염작용이 아주 강한 성분이기 때문에 관절염을 비롯하여 각종 염증성 질환에 효과적이라고 하네요

2. 피부미용, 해독작용

지치를 섭취할때는 보통 뿌리는 끓여서 차로 만들거나 해독주스를 만들어서 마시는데, 이렇게 해독주스나 차로 활용되는 이유는 염증을 제거하는 항염작용이 뛰어나고 체내 노폐물과 독소를 배출시키는 효능 때문이라고 합니다. 이로인해 염증으로 인한 아토피나 피부염 등의 피부질환을 예방하여 피부미용에 좋으며, 황사나 미세먼지로 인해 쌓인 몸속 노폐물을 배출하고 숙취를 해소하는데도 좋습니다.

3. 혈액순환

지치는 성질이 따뜻하고 소화력을 향상시키는 효과와 함께 아세틸시코닌 성분으로 인해 혈액순환을 촉진시키는 효능이 있습니다. 이로인해 혈액순환 및 신진대사가 원활해지고 어혈을 풀어주기도 하며, 혈압의 조절에도 좋다고 합니다. 혈액순환이 잘 되지 않아서 나타나는 증상인 수족냉증의 개선에도 효과적이라고 하네요

이 외에도 지치로 차를 끓여마시면 불면증의 개선과 심신안정 등에 좋으며, 포만감을 주고 신진대사를 원할하게 하여 다이어트에도 좋다고 합니다.

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오늘은 초록색의 자몽이라서 흔히 청자몽이라고 부르는 스위티에 대해서 알아보았습니다. 스위티는 흰색과육의 자몽과 포멜로 라는 과일의 교배종으로 주로 이스라엘에서 재배되기 때문에 이스라엘 자몽이라고도 불립니다. 한국에서는 아직 생소할 수 있는 과일이지만 자몽 특유의 쓴맛이 거의 없고 단맛을 내는 과일로, 마트에서 생각보다 흔하게 보인다고 하네요. 겨울이 제철이라 겨울에 먹으면 좋은 과일입니다.

이러한 스위티는 건강에도 다양한 효능을 가지고 있다고 하여, 어떠한 효능들을 가지고 있는지 알아보았습니다.

스위티 효능

1. 임산부에게 좋다

스위티는 여성의 건강에 특히 좋으며, 임산부건강을 지켜주는 과일로 유명합니다. 이는 스위티가 함유하고 있는 풍부한 엽산 성분 때문인데, 엽산이라는 이 성분은 임산부에게 필수적인 성분으로 태아의 신경관 결손이 발생하는 위험을 감소시키고 건강한 아이가 태어나게 도와준다고 하네요. 임신 초기와, 출산 전후, 모유수유를 할 때 섭취하면 좋은 과일이며, 적혈구의 생성을 돕기 때문에 여성이 많이 겪는 빈혈을 예방하는데도 효과적입니다.

2. 다이어트, 피부미용

일반적으로 먹는 붉은 과육의 자몽보다 스위티의 칼로리가 더 낮아서 체중조절에 도움이 되며, 풍부한 식이섬유로 인해 포만감이 오래 지속됩니다. 한 때 자몽 특유의 쓴맛이 지방의 분해를 촉진시킨다고 하여 덴마크 다이어트가 인기였을 정도로 다이어트를 위한 과일로 좋습니다. 또한 비타민C 가 풍부하게 들어있어 피부의 보습과 탄력 등 피부미용에도 효과적입니다.

3. 성인병 예방

스위티에는 앞서 말한 풍부한 엽산과 함께 판토텐산 이라는 성분도 다량 함유하고 있습니다. 이 두가지 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하며, 혈관을 깨끗하고 건강하게 만들어주는데 효과적이기 때문에 혈액순환에도 좋고 각종 혈관질환과 성인병을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

4. 피로회복, 숙취해소

다량의 비타민C 로 인해 기본적으로 피로회복과 면역력을 향상시키는데 좋은 과일입니다. 또한 앞서 말한 판토텐산 성분은 간기능을 향상시켜주고, 술에의한 알코올의 분해작용과, 노폐물, 독소 등을 배출하고 해독하는 효능이 뛰어나서 숙취해소에 좋다고 하네요

스위티 부작용 주의점

스위티를 섭취할 때 한가지 조심해야할 점이 있는데, 고혈압으로 인해 칼슘 길항제를 복용하는 분들은 섭취를 자제하는 것이 좋다고 합니다. 이는 스위티가 함유하고 있는 후라노쿠마린 성분 때문인데 이 성분이 칼슘길항제의 대사를 저해하여 현기증이나 두근거림 등의 부작용 증상이 나타날 수 있다고 하네요

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오늘은 조금은 생소하게 들리는 빌베리에 대해서 알아보았습니다. 요즘들어서 각종 베리류 과일들이 쏟아져 나오고 있는데, 이 중 빌베리는 블루베리와 생김새가 유사하여 야생 블루베리, 또는 유러피언 블루베리 등으로 불립니다. 유러피언이라는 말에서 짐작할 수 있듯이 원산지가 주로 유럽쪽이며 유럽에서 즐겨먹는 과일이라고 합니다. 인공적인 재배가 어려워 자연적인 채취를 주로하며, 건강에 많은 도움을 줘서 뉴욕타임즈에서도 소개된 적이 있다고 하네요

이러한 빌베리는 블루베리에 비해서 크기는 훨씬 작지만 작은 고추가 맵듯이, 그 효능은 블루베리보다 더 좋다고도 합니다. 그래서 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보았습니다.

빌베리 효능

1. 안구건강

빌베리의 가장 대표적인 효능은 눈의 건강에 좋다는 것입니다. 빌베리에는 안토시아닌 성분이 많이 들어있기로 유명한 블루베리에 비해서 2~4배 가량 더 많은 안토시아닌을 함유하고 있어 시력의 보호와 눈의피로를 덜어주는데 효과가 뛰어납니다. 또한 망막세포인 로돕신의 합성을 촉진하며, 루테인 성분도 함유되어 있어 백내장이나 안구건조증 등의 안구질환을 예방하는데도 도움이 된다고 하네요

2. 노화방지, 당뇨개선

앞서 말한 다량의 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 효과로 유명한 성분입니다. 체내에서 만병의 근원이라는 활성산소를 제거하며, 세포의 노화를 늦춰주기 때문에 노화방지에 도움이 많이 된다고 할 수 있습니다. 또한 당뇨에 좋다는 말도 있는데, 이는 단맛을 내는 과일이지만 오히려 혈당의 상승을 막고 인슐린분비를 촉진시키기 때문이라고 하네요.

3. 성인병 예방

빌베리는 면역력을 향상시키는데 많은 도움이 된다고 볼 수 있습니다. 빌베리의 플라보노이드 성분은 암세포의 생성을 억제하는 성분으로 뛰어난 항암효과를 가지고 있으며, 다량의 칼륨 성분으로 인해 혈관을 깨끗하게 만들어주고 나트륨과 독소 등의 노폐물 배출에 좋다고 합니다. 이런 효능으로 인해 혈압의 조절과 혈중 콜레스테롤 수치가 낮아져서 고혈압을 비롯한 각종 성인병 예방에 좋은 과일이라고 하네요

이 외에도 다량의 철분 성분으로 인한 두통의 완화와 빈혈 예방 등의 효능이 있다고 합니다. 빌베리는 딱히 부작용이 없다고 하지만 모든 음식이 그렇듯이 과다섭취는 피하시는 것이 좋습니다.

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요즘들어서 각종 씨드류 식품이 많이 나오고 있는 것 같습니다. 이번엔 그 중에서 주목받고 있는 치아씨드에 대해서 알아보았습니다. 치아씨드는 방송에서 한혜진, 이하늬, 미란다커 등의 배우와 모델들이 많이 먹는다고 알려진 음식으로, 특히 다이어트와 관련된 효능이 인기가 많습니다. 한때 치아씨드 다이어트 열풍이 불기도 하였으며, 원산지라고 할 수 있는 라틴아메리카 에서는 실리얼이나 요거트 등으로 먹는 주요 식재료라고 합니다.

이러한 치아씨드는 다이어트 외에도 다양한 효능을 가지고 있다고 하여, 어떠한 효능을 가지는지 한번 알아보았습니다.

치아씨드 효능

1. 다이어트

치아씨드가 유명해진 가장 대표적인 효능으로 다이어트에 아주 효과적이라고 합니다. 치아씨드를 섭취하게 되면 10~15 분 정도의 시간동안 수분을 빨아들이면서 부피가 10배로 커지기 때문에 적은양으로 많은 포만감을 느낄 수 있다고 하네요. 이러한 포만감으로 인해 다른 음식물을 섭취하지 않게 되어서 다이어트에 효과적이며, 다양한 성분으로 인해 다이어트시에 결핍되기 쉬운 영양보충에도 좋다고 합니다.

2. 혈관건강

치아씨드에는 오메가3 로 유명한 연어보다도 약 6배 이상 많은 오메가3 불포화지방산이 함유되어 있습니다. 다량의 불포화지방산으로 인해 혈관이 깨끗해지며 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는데 효과적이라고 합니다. 또한 혈액순환이 원활해지며, 체내의 독소나 노폐물을 배출하는 효과도 있어 각종 성인병의 예방에 좋습니다.

3. 피부미용, 노화방지

치아씨드에는 앞서 말한 다량의 오메가3 지방산과 함께 토코페롤 성분이 함유되어 있어 체내 활성산소를 제거하는 항산화효과가 아주 뛰어납니다. 이로인해 노화를 방지하는데 효과적이며, 이것이 피부에도 좋은 영향을 준다고 합니다. 치아씨드를 원료로 한 화장품이 나올정도로 피부미용에 효과가 좋으며, 주름이나 흉터, 여드름 등을 개선하는데 도움이 된다고 하네요.

4. 당뇨개선, 변비예방

치아씨드의 풍부한 리놀렌산 성분과 섬유질로 인해 당뇨에도 좋은 음식이라고 합니다. 이러한 성분들은 혈당이 급격히 올라가는 것을 방지하고 인슐린을 안정화시켜주기 때문에 당뇨를 개선하는데 좋다고 하네요. 또한 식이섬유가 풍부하여 장의 운동이 좋아지고 변비를 개선하는데도 도움이 됩니다.

이 외에도 치아씨드는 다양한 효능들을 가지고 있지만 가장 인기있고 많이 알려져있는 효능만 적어보았습니다. 딱히 부작용이 없는 식품이지만 100g 당 540Kcal 라는 엄청난 열량을 가지고 있기 때문에 과다섭취를 하는 것은 피하셔야 합니다. 주로 1회섭취시에 1스푼 정도의 양만 섭취하는 것이 적정량이라고 하네요.

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이번엔 소리쟁이라고도 불리는 소루쟁이에 대해서 알아보았습니다. 소루쟁이는 생소하게 생각할 수도 있지만 주변에서 흔하게 볼 수 있는 다년생 식물로 맛은 쓰지만 몸에 좋아서 국이나 나물, 혹은 가루나 즙으로 만들어 섭취하는 분들이 많습니다. 바람이 불 때 줄기가 서로 부딪혀 소리가 많이 나서 소리쟁이, 소루쟁이 라는 이름이 붙었다고 하며, 번식력이 왕성하고 생명력이 아주 질긴 식물입니다.

옛부터 약용, 식용으로 사용되어 왔으며, 동의보감에서도 다루고 있을만큼 건강에 다양한 효능을 가지고 있다고 합니다. 이러한 소루쟁이의 효능에 대해서 알아보았습니다.

소루쟁이 효능

1. 탈모 예방

소루쟁이의 가장 인기있고 대표적인 효능은 탈모를 예방하는데 좋다는 것입니다. 소루쟁이에는 에모딘 이라는 생리활성물질이 함유되어 있는데, 이 성분이 혈액순환을 촉진시키고 열을 내려주며, 염증을 가라앉히는데 효과적이기 때문에 두피열을 낮추고 염증성 탈모를 예방하는데 좋다고 합니다. 동의보감에서도 양혈지열이라고 하여 이러한 효능에 대해 설명되어 있으며, 소루쟁이를 원료로 한 샴푸가 나올만큼 두피건강에 효과적이라고 하네요

2. 장 건강

소루쟁이에는 크리소파놀 이라는 성분이 함유되어 있어 소화기능을 향상시켜주고 장운동을 활발하게 만들어줍니다. 이로인해 숙변의 제거와 변비개선에 효과적이며, 장내 환경이 좋아져서 장과 관련된 질환의 예방에 좋다고 하네요

3. 피부미용

소루쟁이는 염증을 억제하고 세균의 침입을 막는 항염, 항균작용이 아주 뛰어난 식물입니다. 이런 효능으로 인해 염증성 피부염이나 아토피, 여드름 등의 개선에 좋아서 피부미용에 효과적이라고 합니다. 얼굴의 피부뿐만 아니라 피부 가려움증이나 습진, 종기 등을 낫게 한다고 하니 몸 전체의 피부미용에 좋다고 볼 수 있습니다.

4. 치질개선, 노폐물 배출

소루쟁이는 장에도 좋지만 치칠의 치료에 효과적이라고 하며, 지혈작용이 뛰어나서 하혈을 멎게 하는데도 좋다고 합니다. 또한 이뇨작용을 촉진하고 체내 독소와 노폐물을 배출하는 효과가 있어서 평소 신장이 안좋은 분들이나 소변을 잘 보지 못하는 분들이 섭취하면 좋다고 합니다.

소루쟁이 부작용 주의점

소루쟁이는 한의학적으로 차가운 성질을 가지고 있어 평소 몸이 냉하거나 손발이 차가운 분들에게는 체질적으로 맞지않아 복통이나 설사 등을 유발할 수 있습니다. 또한 미량의 독소를 가지고 있어 과다섭취를 주의하셔야 하며, 적정량을 먹는 것이 좋다고 하네요

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이름부터 특이한 노루궁뎅이버섯 이라고 혹시 들어보셨나요? 중국에서는 제비집, 곰발바닥, 상어 지느러미와 함께 4대 진미로 꼽히는 버섯이며, 후두고라고 부른다고 합니다. 동양에서 식용과 약용으로 많이 섭취하고 있으며, 맛과 향이 특이하여 미식가들이 많이 찾는다고 하네요. 하지만 구하기가 힘들고 가격 또한 만만치 않아서 쉽게 즐겨먹을 수 있는 버섯은 아닙니다. 한국에서는 산삼보다 귀하다는 말도 할정도로 귀한 버섯이죠

이러한 노루궁뎅이버섯은 비싸고 구하기 힘든만큼 건강에 효능이 뛰어나다고 하며, 방송에서도 효능을 여러번 다루었을만큼 유명한 버섯입니다. 그래서 어떠한 효능을 가지고 있는지 호기심이 생겨 알아보았습니다.

노루궁뎅이버섯 효능

1. 항암효과

노루궁뎅이 버섯이 유명한 가장 대표적인 효능으로 항암효과를 꼽을 수 있습니다. 이는 노루궁뎅이 버섯이 함유하고 있는 베타글루칸 이라는 다당류성분 때문인데, 이 성분이 암세포의 생성과 성장을 억제하는 능력이 뛰어나서 항암효과를 가진다고 합니다. 실제 쥐를 이용한 실험에서 여러번 항암효과가 입증되었다고 하며, 항암효과 외에도 항산화효과도 뛰어나서 면역력의 향상에 효과적입니다

2. 뇌기능 향상, 치매예방

나이가 들어갈수록 치매와 뇌건강에 가장 불안감을 많이 느낀다고 하는데 이런분들에게 좋은 음식이 노루궁뎅이 버섯입니다. 이 버섯에는 헤리세논과 에리나신 이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 신경세포의 증식을 촉진시키는 효과를 가지고 있어 뇌기능이 향상되고 뇌의 활동이 활발해진다고 합니다. 이로인해 기억력과 인지능력이 향상되어서 학습능력도 좋아지고, 치매의 예방에도 효과를 보인다고 하네요

3. 소화기능 향상

노루궁뎅이 버섯은 식도와 위, 대장 등의 소화를 주로하는 장기에 효과가 좋습니다. 특히 역류성 식도염에 효과적이라고 하며, 올레아노릭산 이라는 성분이 다량 함유되어 있어 위벽을 보호하고 위장기능을 향상시키기 때문에 위궤양이나 위장질환의 예방에 좋다고 합니다. 또한 대장의 장내유익균의 증식을 촉진시키고 각종 염증을 막아주기 때문에 대장암의 예방에도 좋으며, 숙변제거와 변비를 개선하는 효과도 가지고 있습니다. 

이 외에도 다양한 효능을 가지고 있지만 신뢰도가 높다고 생각되는 효능을 대표적으로 세가지만 적어보았습니다. 딱히 부작용이 없다고 하니 부작용에 대한 걱정은 안하셔도 될 것 같네요

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